Poisson Au Four; Côtes De Porc Aux Pommes - Medion Kitchenware MD 12434 Mode D'emploi

Poisson au four

Ingrédients :
2 darnes de saumon (environ 150 g), 3 g de sel, 1 feuille d'aluminium.
Méthode :
1 Nettoyez le saumon, versez le sel et laissez mariner pendant 5 minutes.
2 Etendez la feuille d'aluminium sur le plateau et placez-y le saumon
assaisonné.
3 Placez le plateau sur le plateau en verre. Activez la combinaison
pendant 15 min. Laissez ensuite griller pendant 5 minutes
Côtes de porc aux pommes
Ingrédients :
Deux côtes de porc (environ 300 g), 1/4 d'oignon, 1/4 de pomme, 1/2
gousse d'ail, 5 g de sauce chili, 5 g de ketchup, 10 g de vin rouge, 2 g de
poivre en poudre, 1 feuille d'aluminium.
Méthode :
1 Pelez la pomme et enlevez le trognon. Pressez-la avec les autres
condiments. Mélangez bien pour obtenir une marinade.
2 Plongez les côtes de porc dans la marinade et laissez mariner pendant
40 minutes.
3 Retirez les déchets des côtes et placez les côtes sur une feuille
d'aluminium préalablement étendue sur le plateau.
4 Placez le plateau sur le plateau en verre et activez la combinaison 1
pendant 20 minutes.
5 Disposez les côtes rôties sur une assiette et ajoutez le ketchup au
moment de servir.
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