trykkoking
1 Legg maten i kokekaret. Eller du kan sette en bolle på risten dersom den er
varmebestandig og det er nok plass til at luft kan sirkulere rundt og over den.
2 Pass på at nivået ikke er høyere enn:
maksimum mengder (inkludert væsker)
●
'max' for tørr mat (f.eks. grønnsaker, steker)
●
1
⁄
full for væsker og kornprodukter (f.eks. suppe, frukt, lapskaus, ris, grøt)
2
●
1
⁄
full til belgfrukter (f.eks. soyabønner, gule erter)
3
Maksimumsmengdene ovenfor må inkludere følgende væskekapasitet i
kokekaret.
minimum væskemengder
●
300 ml i de første 15 minuttene (eller deler av dette) og
●
150 ml for hvert kvarter (eller del av kvarter) etter det.
viktig
●
Bruk en væske som damper, f.eks. vann, kraft. Bruk aldri olje eller fett i steden
for, og bruk ikke trykkokeren til fritysteking.
●
Kok aldri noe som stiger opp til overflaten (f.eks. raspeballer) - det kan blokkere
sikkerhetsmekanismen.
●
Tips: hvis du bruker kokende vann når trykkokeren riktig trykk raskere.
3 Lås lokket på plass.
4 Vri kontrollskiven til 'trykk' (pressure)
5 Trykk inn 'trykkmodus' (pressure mode) en gang for å velge 'lav' (low), og to
ganger for å velge 'høy' (high).
6 Trykk inn 'koketid' (cook time) for å stille inn koketiden.
7 trykk inn 'start'.
●
Den oransje trykkindikatoren stiger når trykket øker.
●
Timeren starter når trykkokeren når riktig trykk.
●
Hvis kontrollskiven tettes til kan damp og mat skyte ut fra sikkerhetsventilene.
8 Når koketiden er ferdig gir trykkokeren fra seg en pipelyd.
9 ta av lokket etter at den oransje trykkindikatoren faller.
●
Slipp trykket sakte ut ved å la enheten avkjøles til romtemeratur (trykkkokeren
piper regelmessig under avkjøling).
●
Slipp trykket raskt ut ved å trykke på damputløsningsknappen i korte trykk
Dampen slippes ut av kontrollskiven.
●
Se kokeguiden for anbefalinger.
●
Ta kun lokket av etter at den oransje trykkindikatoren er falt.
utsette start
1 Etter at du har valgt program kan du, hvis du vil at kokingen skal begynne om
30, 60, 90 eller 120 minutter, trykke inn "utsett" (delay) start for å stille tiden på
'0,5', '1,0', '1,5', '2,0'.
2 Trykk inn 'start'.
●
Utsettelsesuret starter umiddelbart.
Ikke bruk dette til lett bedervelig mat (kjøtt, fjørfe, fisk, sjømat).
.
stell og rengjøring
●
Før rengjøring skal støpselet trekkes ut, og alt avkjøles. Hell aldri kaldt vann i en
varm trykkoker.
●
Legg aldri utstyret i vann, eller la ledningen eller støpselet bli vått - du kan få
elektrisk støt.
●
Rengjør alle delene etter hver bruk - pass på at sikkerhetsventilene ikke er tette.
kokekar, lokk, gummiring
1 Fjern gummiringen.
2 Vask i mildt såpevann. Bruk en svamp - ikke skuremiddel.
3 Skyll og tørk.
●
Skift ut gummiringen hvert år, eller før dersom den er slitt eller hard. For
utskiftning, se under 'Service og kundetjeneste' på side 48.
sikerhetsventilene i lokket
Trykk inn fra undersiden for å kontrollere at de beveger seg fritt
kontrollskive, rør
1 Trykk inn og vri skiven til 'rengjør' (clean)
2 Vask under springen.
3 Kontroller at fjæren i kontrollskiven beveger seg fritt.
4 Viktig - rengjør røret under kontrollskiven på lokket
for å kontrollere om røret er rent.
5 Sett skiven tilbake.
rist, kurv
Vask i varmt såpevann, og tørk.
utenpå
Tørk av med fuktig klut, og tørk.
service og kundetjeneste
●
Hvis ledningen er skadet, må den, av sikkerhetsmessige grunner, erstattes av
Kenwood eller en autorisert Kenwood-reparatør.
Hvis du trenger hjelp til å
.
●
bruke trykkokeren eller til
●
service, reservedeler eller reparasjon (under eller utenfor garantien)
ta kontakt med din forhandler.
48
.
. Trekk deretter ut kontrollskiven
. Hold lokket opp mot lyset
.