Consignes De Sécurité; Français - Kenwood PC400 Mode D'emploi

Avant de lire, dépliez la première page pour voir les illustrations
Etant donné que la cuisson à la vapeur conserve davantage les nutriments et le
goût, votre appareil électrique de cuisson à la vapeur Kenwood vous permet
d'avoir un régime alimentaire encore plus sain.
Que vous décidiez de vous servir de l'autocuiseur, de faire cuire à la vapeur ou de
faire dorer vos aliments, votre nouvel appareil de cuisson à la vapeur ne pourrait
être plus polyvalent ou utile. Sa programmation par bouton-poussoir simple vous
permet de le contrôler en un clin d'oeil. Il peut aussi garder vos aliments chauds
ou commencer la cuisson à un moment prédéterminé. Et puisque nous l'avons
conçu en pensant à votre sécurité, la pression que vous avez choisie est contrôlée
automatiquement.
consignes de sécurité
●
Pendant l'autocuisson, ne jamais tenter de soulever le couvercle ou d'appuyer
sur l'indicateur de pression orange - une blessure pourrait s'ensuivre.
●
Ne soulever le couvercle que lorsque l'indicateur de pression orange est
retombé.
●
Faire attention de ne pas se brûler avec la vapeur qui se dégage :
● ● pendant la cuisson à la vapeur, ou bien
quand on appuie sur le bouton de libération de la vapeur
● ●
●
Pour toucher des surfaces chaudes, porter des gants à four
●
Toujours utiliser les quantités appropriées : voir "Pour cuire à la vapeur", page
15.
●
La cuisson à la vapeur exige un liquide qui peut se transformer en vapeur, par
exemple de l'eau ou du bouillon. Ne jamais utiliser de l'huile ou des matières
grasses à la place ou se servir de l'appareil pour faire des fritures.
●
Toujours bien cuire la viande, les volailles, le poisson et les fruits de mer et ne
jamais les faire cuire congelés.
●
Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou mouiller le cordon ou la prise - un
choc électrique pourrait s'ensuivre.
●
Avant chaque usage, s'assurer que :
● ● le bol de cuisson et les broches électriques sont secs ;
les dispositifs de sécurité situés dans le couvercle sont propres et non obstrués.
● ●
●
Ne jamais utiliser un appareil endommagé. Le faire vérifier ou réparer : voir
"Entretien", page 15.
●
Ne jamais cuire quelque chose qui formera de l'écume ou qui lèvera (par
exemple des boulettes de pâte) - cela pourrait bloquer les dispositifs de
sécurité.
●
Ne jamais enlever le bol de cuisson quand il est encore recouvert de son
couvercle - il tombera si vous séparez les poignées.
●
Ne jamais laisser l'appareil à la portée des enfants. Et ne jamais laisser pendre
le cordon où un enfant pourrait l'attraper.
●
Ne pas laisser des personnes infirmes se servir de l'appareil sans surveillance.
●
Ne jamais déplacer l'appareil s'il est en marche ou s'il contient quelque chose
de chaud.
●
N'utiliser cet appareil que pour l'usage domestique auquel il est exclusivement
destiné.
●
Ne jamais mettre le bol de cuisson sur la cuisinière ou dans un four.
●
Débrancher l'appareil après son usage.
avant de brancher l'appareil
●
S'assurer que le courant électrique que vous utilisez est le même que celui
indiqué sous votre appareil.
●
Cet appareil est conforme à la directive 89/336 de la C.E.
avant d'utiliser votre appareil pour la première fois
1 Retirer tous les emballages et les étiquettes.
2 Le démonter : voir page 14.
3 Laver les différents éléments : voir "nettoyage", page 15.
4 Pour s'assurer que le joint en caoutchouc est fixé comme il faut :
●
remplir le bol cuisson d'eau jusqu'au repère "maximum" (max).
●
cuire sous haute pression pendant 15 minutes : voir "pour la cuisson à
l'autocuiseur", page 15.
●
laisser la pression se dissiper doucement, puis enlever le couvercle.
●
démonter l'appareil et le nettoyer.
Français
légende
Soupapes de sécurité
Indicateur de pression orange
Verrouillage du couvercle
Bouton de contrôle
Bouton de libération de la vapeur
Joint en caoutchouc
Support
Bol de cuisson
Panneau de contrôle
indique le temps de cuisson qu'il reste
a
tiède (warm) :
b
garde les aliments tièdes (vous pouvez appuyer sur cette option lors de la
programmation de cuisson et le réchauffage commencera dès que la cuisson
sera terminée)
mode de cuisson (cook mode) :
c
●
faire dorer (brown) : pour dorer et sceller les aliments avant de les passer à
l'autocuiseur
●
vapeur (steam) : pour cuire les aliments à la vapeur
mode de pression (pressure mode):
d
●
faible (low) : pour une cuisson plus douce (poisson, certains légumes, desserts)
●
forte (high) : pour la plupart des autres aliments (viande, volaille, légumes à
racines comestibles)
temps de cuisson (cook time):
e
(autre que pour faire dorer ou réchauffer) : règle le temps de cuisson (99
minutes maximum)
●
pour la cuisson à la vapeur, la minuterie démarre quand vous appuyez sur
"début" (start)
●
pour la cuisson en autocuiseur, la minuterie démarre quand l'appareil a atteint
la pression correcte
cuisson différée (delay time) :
f
permet de différer la cuisson de 2 heures maximum
début/fin (start/stop):
g
●
pour commencer, appuyer une fois
●
pour arrêter ou annuler, appuyer et maintenir enfoncé pendant deux secondes
Dès que vous avez réglé votre programme, appuyer sur "début"
(start).
pour démonter, assembler et cuire
pour démonter
1 Placer le dispositif de verrouillage du couvercle sur "déblocage" (unlock)
2 Enlever le couvercle : séparer ses poignées et soulever
pour assembler
1 Introduire le bol de cuisson (les broches électriques étant tournées vers l'avant).
2 Fixer le joint en caoutchouc sous la lèvre du couvercle.
3 Fixer le couvercle : placer le dispositif de verrouillage du couvercle sur
"déblocage" (unlock). Séparer les poignées et placer sur le bol de cuisson. Puis,
dégager les poignées de manière à ce que le couvercle attrape le bol.
4 Placer le dispositif de verrouillage du couvercle sur "blocage" (lock) - sinon,
l'indicateur de pression orange ne remontera pas et la pression
ne s'accumulera pas. Si cela se produit, éteindre l'appareil et
appuyer sur le bouton de libération de la vapeur pour éliminer la
pression. Puis, remettre le couvercle en place.
informations importantes pour la cuisson
●
Bien lire toutes les consignes de sécurité à la page 14.
●
Utiliser des ustensiles anti-adhésifs dans le bol de cuisson.
●
Pour s'assurer que les aliments sont cuits uniformément, ne pas trop remplir le
panier.
●
Ne pas laisser des aliments dans le bol de cuisson pendant longtemps - ils
pourraient marquer l'enduit anti-adhésif.
●
L'appareil fait bip-bip durant ou après certains programmes - cela est normal.
pour faire dorer
1 Enlever le couvercle.
2 Appuyer sur "mode de cuisson" (cook mode) pour choisir "dorer" (brown).
3 Appuyer sur "début" (start).
4 Préchauffer pendant 5 minutes, puis placer les aliments dans le bol de cuisson.
●
Il est impossible de fixer un temps de cuisson pour faire dorer. L'appareil fera
bip-bip toutes les 10 minutes.
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