De Dietrich DOS1567X Guide D'utilisation page 12

Table des Matières

Publicité

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
GUIDE DE CUISSON "EXPERT"
CHALEUR TOURNANTE
*
(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 250°C)
•La cuisson s'effectue par l'élément chauffant situé au fond du four et par l'hélice de bras-
sage d'air.
•Montée rapide en température.
•Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
CHALEUR COMBINEE
(température préconisée 205°C mini 35°C maxi 230°C)
•La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l'hélice de brassage
d'air.
•Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur tour-
nante et un soupcon de gril pour dorer.
•Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat en terre
de préference.
TRADITIONNEL
(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
•La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.
•Toutes les cuissons se font sans préchauffage.
ECO
*
(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
•La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.
•Cette position permet de faire un gain d'énergie tout en conservant les qualités de cuisson.
•Toutes les cuissons se font sans préchauffage.
TURBO GRIL
(température préconisée 200°C mini 100°C maxi 250°C)
•La cuisson s'effectue , par l'élément supérieur et par l'hélice de brassage d'air.
•Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces..
•Glissez la léchefrite au gradin du bas.
•Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de
bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.
GRIL FORT
(position préconisées 4 - mini 1 - maxi 4)
•La cuisson s'effectue par l'élément supérieur sans brassage d'air.
•Effectuez un préchauffage de 5 minutes.
•Recommandé pour gratiner les plats de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur la grille.
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304
et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
11
FR

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières