Bestron DUE4007 Mode D'emploi page 19

Mode d'emploi
fonctionneMent - la fondue
Les fourchettes jointes à l'appareil vous permettent de tremper toutes sortes de friandises dans le chocolat.
Imaginez : fruits, langues de chat, biscuits... une infinité de choses deviennent délicieuses quand on les
enrobe de chocolat tiède.
1. Piquez votre choix sur une fourchette, si nécessaire. Vous éviterez ainsi de vous brûler au chocolat
chaud.
2. Plongez-le ensuite dans le chocolat fondu, ou dans le flot de la fontaine.
fonctionneMent - Mouler le chocolat
1. Remplissez de chocolat les moules fournis avez l'appareil.
2. Laissez bien solidifier le chocolat (par exemple au réfrigérateur) avant de démouler les bonbons. Bon
appétit !
• La composition du chocolat disponible dans le commerce est très variable. Suivant la composition, le
chocolat se liquéfiera plus ou moins bien. Pour un chocolat plus fluide, ajoutez de l'huile neutre, par
exemple de l'huile de tournesol. Commencez par une petite quantité, et augmentez progressivement
jusqu'au résultat voulu. Veillez constamment à bien mélanger l'huile ajoutée avec le chocolat.
• Choisissez du chocolat convenant pour être fondu. Vous en trouverez dans les rayons et commerces
spécialisés.
• N'utilisez jamais de chocolat contenant des noisettes ou autres ajouts. Ils boucheraient la colonne.
• Veillez à ce qu'il y ait suffisamment de chocolat dans le récipient (1 kg). Si le niveau baisse en
dessous du bord de la colonne, la fontaine ne fonctionnera plus correctement.
• Si vous ajoutez du chocolat en cours d'utilisation, veillez à ne pas remplir le récipient à ras bord.
En effet, au moment où vous arrêtez le moteur, le chocolat contenu dans la colonne revient dans le
récipient, et il le ferait alors déborder.
• Les aliments doivent être bien secs au moment d'être plongés dans le chocolat. La présence d'eau
gâte le chocolat et l'empêche de coller comme il faut.
nettoyAge et entretien
Nettoyez l'appareil et tous les composants chaque fois que vous les avez utilisés.
1. Éteignez l'appareil et l'élément chauffant, puis débranchez la fiche.
2. Nettoyage de la fontaine à chocolat :
a. Laissez refroidir la fontaine à chocolat, mais n'attendez pas que le chocolat se soit solidifié. Tant que
le chocolat est fluide, il est facile à enlever.
b. Enlevez les coupelles à chocolat, la colonne et la vis sans fin, et nettoyez-les, de préférence à l'eau
chaude additionnée d'un peu de détergent pour la vaisselle, et à l'aide des brosses fournies avec
l'appareil. Tous les composants détachés (tout, sauf le socle moteur) vont au lave-vaisselle, mais
cependant il est possible qu'avec le temps, une légère décoloration affecte le matériau.
c. Nettoyez l'intérieur du récipient en inox avec de l'eau très chaude additionnée d'un peu de détergent
pour la vaisselle et une éponge non abrasive. Séchezles ensuite avec soin.
3. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et éventuellement un peu de détergent pour la vaisselle.
Séchez-le ensuite avec soin.
4. Rangez la fontaine à chocolat.
• S'il reste du chocolat, ne le gardez pas pour le réutiliser.
• L'appareil ne doit pas être branché sur le réseau électrique pendant que vous le nettoyez.
• N'utilisez pas de détergents agressifs ou décapants ni d'objets tranchants (tels que couteaux ou
brosses dures) pour le nettoyage.
• N'immergez jamais la fontaine à chocolat dans l'eau ou dans un autre liquide.
enVironneMent
• Jetez le matériel d'emballage, tel que le plastique et les boîtes, dans les conteneurs prévus à cet
effet.
• Lorsque l'appareil est usé, ne le mettez pas aux ordures ménagères, mais portez-le dans un centre
de collecte agréé pour les appareils électriques et électroniques. Attention au symbole figurant sur
le produit, le Prog d'emploi ou l'emballage.
• Les matériaux peuvent être recyclés selon les indications. Votre collaboration au recyclage des
19