Black & Decker RC506 Guide D'utilisation Et D'entretien page 21

LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION
Betteraves 225 g (½ lb) Enlever la tige et
fraîches (en (environ 2 la racine . Peler et
quartiers) betteraves couper en quartiers
de taille
moyenne)
Brocoli frais 225 g (½ lb) Couper en fleurons
½ L
Choux de Couper une croix
Bruxelles (2 tasses) dans la base de
chaque chou
Chou 225 g (½ lb) Couper en quartiers
Carottes 115 g (¼ lb) Trancher
Chou-fleur 115 g (¼ lb) Couper en fleurons
Maïs 2 épis Couper en deux
Pois mange- 250 ml Couper les extrémités
tout ou pois (8 oz) et garder les pois
sucrés entiers
Pommes de 3 moyennes Couper en deux
terre nouvelles (environ
(rouges) 225 g (½
lb))
Feuilles ½ L (2 Utiliser les feuilles
d'épinard tasses) entières
fraîches bien
tassées
Courge 225 g (½ lb) Peler et couper en
musquée cubes de 2,5 cm (1 po)
Courges d'été 225 g (½ lb) Couper en tranches .
(jaunes ou
courgettes)
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TEMPS SUGGESTIONS
de 26 Servir avec du
à 28 beurre .
minutes
de 14 Assaisonner de
à 16 sel, de poivre
minutes et de zestes de
citron râpé .
de 24 Garnir de
à 26 noisettes grillées
minutes et hachées .
de 24 Garnir de miettes
à 26 de bacon cuit .
minutes
de 18 Assaisonner de
à 20 sel, de poivre et
minutes de zestes d'orange
râpée .
de 22 Garnir de
à 25 croûtons de pain
minutes au beurre .
de 15 Servir avec du
à 20 beurre et des
minutes épices .
de 10 Servir avec des
à 12 oignons verts
minutes émincés et un filet
de sauce de soja .
de 24 Mélanger avec
à 26 du beurre et du
minutes persil .
de 10 Garnir d'ail rôti
à 12 et de noix de pin
minutes grillées .
de 24 Servir avec du
à 26 beurre et des
minutes épices .
de 14 Assaisonner de
à 16 sel et de poivre
minutes à l'ail .
LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION
Légumes 300 à 450 Retirer de l'emballage
surgelés, g (10 oz à et assaisonner
notamment 1 lb)
les mélanges
de légumes
comme le
mélange de
brocoli, sauté
de brocolis,
sauté de
poivrons
Pois surgelés 450 g (1 lb) Retirer de l'emballage de 14
TABLEAU POUR LES POISSONS CUITS À LA VAPEUR
Verser 625 ml (1 ½ tasse) d'eau dans le bol de cuisson du cuiseur . Ajouter 1
citron coupé en tranches épaisses à l'eau . Assaisonner le poisson avec du jus
de citron et le mélange d'épices Old Bay Seasoning .
POISSON QUANTITÉ PRÉPARATION
680 g (1 ½ lb)
Saumon Filets
Pétoncles 450 g (1 lb) De taille moyenne
Vivaneau 450 g (1 lb) Garder entier, mais
enlever la tête et la
queue
Crevettes 450 g (1 lb)
(de 20 à
24)
Espadon 450 g (1 lb) 2 darnes de taille
moyenne
TEMPS SUGGESTIONS
de 16
à 18
minutes
Ajouter de la
à 16 menthe fraîche
minutes hachée .
TEMPS SUGGESTIONS
de 24 Garnir de tranches
à 26 de citron et
minutes d'aneth frais ciselé .
de 14 Très tendres; servir
à 16 avec une sauce
minutes tartare et des
quartiers de citron .
de 20 Ajouter un filet de
à 22 vinaigrette au soja
minutes et à l'ail .
de 15 Ajouter des
à 18 assaisonnements
minutes pour fruits de mer
ou et du citron .
jusqu'à
ce que
les crev-
ettes
devien-
nent
roses
de 15 Très tendres; servir
à 17 avec une sauce
minutes tartare et des
quartiers de citron .
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