Whirlpool ACMT 6533 / WH Mode D'emploi page 70

Функция Функция
BG
ТРАДИЦИОННИ
ПЕЧИВА
ПЕЧЕНЕ
БЪРЗО ГОТВЕНЕ
МУЛТИ ГОТВЕНЕ
ПИЦА
ГРИЛ
ОГРЕТЕН
РАЗМРАЗЯВАНЕ
ДЪНО
ДЪНО
ВЕНТИЛИРАНО
70
Функция
Включват се и горния, и долния нагревателен елемент. При използване на
традиционния режим на готвене използвайте само едно ниво. използването на
повече от едно ниво ще възпрепятства правилното разпределение на топлината.
Задният нагревателен елемент и вентилаторът се включват, като по този начин
топлината се разпределя навсякъде равномерно. Този режим е идеален за
печене и готвене на ястия, чувствителни на температурата (напр. сладкиши, които
трябва да се надигнат) и за приготвяне на сладкиши на 3 нива едновременно.
Нагревателните елементи и вентилаторът се включват, гарантирайки равномерно
разпределение на топлината във фурната.
Този режим на готвене не изисква предварително подгряване. Този режим
е изключително подходящ за готвене на полуфабрикати (замразени и
предварително сготвени храни). Най-добри резултати се постигат при използване
само на едно ниво.
Всички нагревателни елементи (отгоре, отдолу и в кръг) се включват и
вентилаторът започва да работи. Тъй като топлината остава постоянна във
фурната, въздухът сготвя и покафенява храната едновременно. Едновременно
могат да се използват до две нива едновременно.
Кръглите нагревателни елементи и елементите на дъното на фурната се включват
и вентилаторът се активира. Тази комбинация загрява фурната бързо чрез
производството на значително количество топлина, особено от елемента на
дъното. Ако сте използвали повече от една решетка, преместете позицията на
съдовете по средата по време на процеса на готвене.
Централната част на горния нагревателен елемент се включва. Високата и
директна температура на грила се препоръчва за храна, която изисква по-висока
температура на повърхността (телешко и говеждо месо, пържоли, филе, бифтек).
Този режим на готвене използва ограничено количество енергия и е идеален за
печене на малки ястия. Поставете храната в центъра на скарата, тъй като няма
да се сготви добре, ако се постави в някои от ъглите.
Горният нагревателен елемент и скарата (при наличие) се активират и
вентилаторът започва да работи. Тази комбинация от характеристики увеличава
ефективността на еднопосочното топлинно излъчване от нагревателния елемент
чрез принудителна вентилация на въздуха във фурната. Това не позволява на
храната да прегори и позволява на топлината да проникне директно в храната.
Вентилаторът, намиращ се на дъното на фурната, прави възможно циркулирането
на въздух със стайна температура около храната. Препоръчва се за размразяване
на всички видове храни и по-специално за деликатни видове храни, които не
се нуждаят от топлина: сладоледени торти, сметана или десерти с яйчен
крем, плодови кейкове. Използването на вентилатора намалява времето на
размразяване наполовина. При месо, риба и хляб е възможно използването на
режим „Готвене на няколко ястия едновременно" да се ускори и температурата да
се настрои между 80° - 100°C.
По-долният нагревателен елемент се активира. Тази позиция се препоръчва за
усъвършенстване готвенето на ястия (в тави), чиято повърхност вече е сготвена,
но се нуждаят от допълнително готвене в средата или за десерти, покрити с
плодове или конфитюр, изискващи умерена промяна на цвета на повърхността.
Следва да се отбележи, че тази функция не позволява достигане на максималната
температура вътре във фурната (250°C) и поради тази причина не се препоръчва
храните да се приготвят само на тази настройка, освен ако не се пекат торти
(които трябва да се пекат на температура от 180°С или по-ниска).
Долният нагревателен елемент и вентилаторът се активират, което позволява
правилно разпределение на топлината във фурната. Тази комбинация е идеална
за готвене на риба и зеленчуци.