Folosirea plitei vitroceramice
Adezivul aplicat pe garnituri lasă urme de grăsime
pe sticlă. Înainte de a folosi aparatul, se recomandă
eliminarea acestora cu un produs specifi c pentru
întreţinere neabraziv. În timpul primelor ore de
funcţionare se poate simţi un miros de cauciuc, care
oricum va dispărea repede.
Zonele de gătit
Pe plită se afl ă elemente radiante electrice de încălzire.
În timpul funcţionării, se colorează în roşu:
A.
elemente radiante.
B.
A
B
elemente hilight extensibile.
C. Indicator de căldură: indică
faptul că temperatura zonei de
C
coacere corespunzătoare este mai mare de 60°C, chiar
dacă elementul este stins, dar încă cald.
Aprinderea şi stingerea zonelor de gătit
Zone de gătit tradiţionale
Zonele de gătit tradiţionale sunt compuse din elemente
de încălzire circulare. Se colorează în roşu după
aproximativ zece secunde de la aprinderea lor.
Fiecare zonă de gătit este echipată cu un buton de
comandă care vă permite să selectaţi 12 temperaturi
diferite, de la o valoare minimă de 1 la una maximă de
12.
Zone de gătire cu elemente de gătire Hilite
Acestea emit căldură prin radiaţiile de la lămpile Hilite pe
care le conţin. Au proprietăţi similare cu arzătoarele cu gaz:
acestea sunt uşor de controlat şi ating temperaturile dorite
rapid, permiţându-vă să vedeţi puterea produsă
Descrierea elementelor de încălzire
Elementele de încălzire radiante circulare devin roşii preţ
de 10 - 20 de secunde după ce au fost pornite.
Elementele de încălzire Hilite circulare garantează dis-
tribuirea uniformă a căldurii pe lângă avantajele elemen-
telor de încălzire evidenţiate.
Lămpile Hilite emit niveluri înalte de căldură şi lumină ime-
diat ce ele sunt pornite, oferind următoarele avantaje prac-
tice:
- încălzire rapidă (în relaţie cu arzătoarele cu gaz)
- răcire rapidă
- temperatură uniformă pe toată suprafaţa (datorită
elementelor de încălzire circulare).
Sunt similare cu celelalte zone de gătire de pe plită şi sunt
uşor de folosit. Pentru a vă asigura că folosiţi plita corect,
nu trebuie decât să consultaţi tabelele de gătire din manu-
alul de instrucţiuni.
Zone de gătit cu
Zone de gătit cu
•
•
•
Sfaturi practice pentru folosirea plitei
Pos. Piastra radiante
0
Spento
1
Per sciogilere burro, cioccolata
2
Per riscaldare liquidi
3
4
Per creme e salse
5
6
Per cuocere alla temperatura di ebollizione
7
8
Per arrosti
9
10
Per grandi lessi
11
12 Per Friggere
• Folosiţi vase cu fundul plat şi cu grosime mare,
pentru a fi siguri că acestea aderă perfect la zona de
încălzire;
• folosiţi vase cu un diametru sufi cient pentru a
acoperi complet zona de încălzire, astfel încât să se
exploateze toată căldura;
• asiguraţi-vă că fundul vaselor este întotdeauna
perfect uscat şi curat: aderenţa la zonele de gătit va
fi foarte bună, şi atât vasele, cât şi plita vor dura mai
mult;
• evitaţi folosirea aceleaşi vase folosite pe arzătoarele
cu gaz: concentraţia de căldură pe arzătoarele
cu gaz poate deforma fundul vasului, care pierde
aderenţă;
• nu lăsaţi niciodată o zonă de gătit aprinsă fără cratiţă
pentru că s-ar putea deteriora.
RO
53