W
PROTECTION ENVIRONNEMENTALE
Afin d'éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances
dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant
ce symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l'objet
d'une récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.
c TEMPÉRATURE OPTIMALE POUR VOS THÉS ET CAFÉS
La température de l'eau pour préparer un thé ou un café est très importante. Pour le thé la
température de l'eau varie en fonction de la sorte de thé sélectionnée.
thé
thé noir
thé noir à feuilles entières
thé noir à feuilles brisées
thé noir fumé
thé noir aromatisé
thé vert
thé vert aromatisé
Sencha (thé vert japonais)
Genmaicha (thé vert japonais)
wu long / oolong / bleu / bleu-vert
thé jaune
thé blanc
café
café soluble
café (cafetière à piston)
température de l'eau °C
80 – 90
80 – 90
80 – 90
80 – 90
80
70 – 90
70 – 80
70
90
80 – 90
70 – 80
70 – 80
90
90
8
temps d'infusion (min)
5 – 7
4
5
3 – 4
3 – 4
2 – 5
3 – 4
45 secondes à 1 minute
(dosage 2.5g/100ml) ou 2
minutes (dosage 3.5g/100ml)
2 – 3
autour de 7 minutes
2 – 4
7 à 20 minutes (4 à 5 infusions
possibles)