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Pièces sous tension
Risque de choc électrique par des pièces sous tension et des câbles non fixés
Après ouverture du capot de protection, toucher les pièces sous tension peut provoquer un choc
électrique.
S'assurer que les travaux sur les éléments électriques ne sont effectués que par un électricien
spécialisé d'une entreprise de services autorisée.
Avant d'enlever les capots de protection, procéder comme suit :
Mettre hors tension tous les raccordements
Protéger tous les interrupteurs contre la remise sous tension
Si l'appareil était déjà sous tension, attendre 15 minutes afin que les condensateurs du bus DC
puissent se décharger.
Constater l'absence de tension.
Avant la mise en service, s'assurer que les liaisons électriques sont en bon état et fermement atta-
chées.
Avant la mise en service, s'assurer que l'appareil avec tous les accessoires métalliques sont rac-
cordés à un circuit équipotentiel.
Pièces en tôle tranchantes
Risque de blessure par coupure sur des pièces en tôle à bords tranchants
Les travaux avec ou derrière des pièces en tôle à bords tranchants peut conduire à des blessures par
coupure aux mains.
Rester prudent.
Porter l'équipement de protection personnel.
Convotherm Elektrogeräte GmbH
Ovens & Advanced Cooking EMEA
Manitowoc Foodservice
Talstraße 35, 82436 Eglfing
Germany
T +49(0)88 47 67-0
F +49(0)88 47 414
Sortie de vapeur par le volet
de déshumidification
Convotherm 4 – TDS 14
www.convotherm.com
www.manitowocfoodservice.com
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