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Arneg Maribor Manuel D'installation Et D'utilisation

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Rif. 1
605
Rif. 2
6
ARNEG S.p.A.
1
VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY
Tel. +39 049 9699333 Fax +39 049 9699444 - info@arneg.it
2
CODICE
3
ITEM
V
5
Hz
W
9
SBRINAMENTO
DEFROSTING
m
11
SUPERF.ESP.
2
DISPLAY AREA
12
REFRIGERANTE
REFRIGERANT
CLASSE
14
CLASS
COMMESSA
16
W.SCHED
CONTIENE GAS FLUORURATI AD EFFETTO SERRA
DISCIPLINATI DAL PROTOCOLLO DI KYOTO
CONTAINS FLUORINATED GREENHOUSE GASES
COVERED BY THE KYOTO PROTOCOL
Rif. 3
Rif. 5
05060152 00 08/10/2013
G3
140
605
1557
10
8
MATRICOLA
S/N
A
W
W
IP
ILLUMINAZIONE
LIGHTING
MASSA
kg
WEIGHT
ORDINE
ANNO
W.ORD.
YEAR
17
18
Rif. 6
605
4
7
15
13
Rif. 7
Maribor
G4
140
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Rif. 4
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Table des Matières
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Manuels Connexes pour Arneg Maribor

Sommaire des Matières pour Arneg Maribor

  • Page 1 Maribor Rif. 1 1557 1557 Rif. 2 ARNEG S.p.A. VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY Tel. +39 049 9699333 Fax +39 049 9699444 - info@arneg.it MATRICOLA CODICE ITEM SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP. DISPLAY AREA...
  • Page 2 Maribor Rif. 8 Rif. 9 Rif. 10 30 cm Max 25mm Rif. 11 MAX 30 bar CHEMICALS MAX 30°C Rif. 12 Rif. 13 Rif. 14 O F F Rif. 16 Rif. 15 comp mute al./aux Rif. 17 Rif. 18 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 3 Maribor Rif. 19 Rif. 20 Sdef Sout 1557 Sdef Sout Rif. 21 Rif. 22 05060152 00 08/10/2013...

  • Page 4: Wiring Diagrams

    Schemi elettrici Wiring Diagrams Schaltpläne Schémas électriques Maribor Diagramas eléctricos Schema elettrico standard / Standard wiring diagrams 05060152 00 08/10/2013...

  • Page 5: Table Des Matières

    Maribor Italiano Manuale di installazione e Uso INDICE ILLUSTRAZIONI ........................1 Schemi elettrici........................4 1 - Icone informative ......................6 2 - Divieti e prescrizioni......................6 3 - Scopo del manuale/Campo di applicazione - Soggetti interessati........7 4 - Presentazione - Uso previsto (Rif. 1)................8 5 - Norme e certificazioni .....................

  • Page 6: Icone Informative

    Maribor Italiano 1. Icone informative Prima di leggere il manuale prendere confidenza con i simboli Questo simbolo segnala pericoli e comportamenti da evitare assolutamente durante l’uso, la manutenzione e in qualsiasi situazione che potrebbe causare gravi lesioni o morte. Questo simbolo segnala prescrizioni, regole, richiami e comunicazioni che ogni persona addetta all’uso del mobile (ognuna per la sua competenza) deve rispet-...

  • Page 7: Scopo Del Manuale/Campo Di Applicazione - Soggetti Interessati

    3. Scopo del manuale/Campo di applicazione - Soggetti interessati Questo manuale d’istruzioni contiene la descrizione della linea di mobili refrigerati Maribor realizzata da ARNEG Spa. Le informazioni che seguono hanno lo scopo di fornire indicazioni relative a: uso del mobile...

  • Page 8: Presentazione - Uso Previsto (Rif. 1)

    Il mobile è destinato all’uso di personale qualificato che sia quindi istruito e formato da parte del datore di lavoro all’uso e ai rischi che può comportare. Il mobile refrigerato Maribor, è un espositore di tipo ad ‘isola’ con gruppo compressore remoto o incorporato completo di dispositivo per l’evaporazione automatica dell’acqua di sbrinamento adatto, alla conservazione e vendita self service di: 4a gamma, pesce preconfezionato, carne, salumi, latticini, gastronomia e pasticceria.

  • Page 9: Identificazione - Dati Di Targa (Rif. 2)

    CE e vincolante conformemente tutti quanti sono soggetti alla normativa stessa. Arneg S.p.A. nel considerare questo proprio prodotto un WEEE (RAEE) si fa interprete delle linee guida di Orgalime, tenendo conto del recepimento, da parte della legislazione italiana, con il D.Lgs.

  • Page 10: Dati Tecnici

    * Configurazione standard con gruppo incorporato, standard fittings with built-in unit, standard ausstattung mit aggregat, équipement standard groupe lougé, configuración estandar con grupo incorporado, Per maggiori dettagli tecnici è necessario registrarsi al sito www.arneg.it e richie- dere le autorizzazioni per accedere all’area riservata.

  • Page 11: Immagazzinamento

    Maribor Italiano con caratteristiche non idonee o alterate dall’uso. con funi o cavi non regolamentari o usurati NON sono consentite procedure di trasporto diverse da quelle indicate 9. Immagazzinamento NON immagazzinare i mobili in aree scoperte e quindi soggetti agli agenti atmosferici e alla luce del sole diretta.

  • Page 12: Collegamento Elettrico - Tecnico Specializzato

    ARNEG Spa declina ogni responsabilità nei confronti dell’utilizzatore e di terzi per danni causati da avarie o malfunzionamenti degli impianti predisposti a monte del mobile e per danni causati allo stesso, dovuti a cause direttamente imputabili al malfunzionamento dell’impianto elettrico.

  • Page 13: Posizionamento Sonde (Rif. 20) - Tecnico Specializzato

    Maribor Italiano norme vigenti. 12_2.Versione con gruppo incorporato / remoto: Il mobile deve essere protetto a monte mediante un interruttore automatico magnetotermico onnipolare con caratteristiche adeguate e che avrà anche la funzione di interruttore generale di sezionamento della linea. L’impianto elettrico deve essere provvisto di messa a terra Controllare prima di tutto che la tensione di alimentazione sia quella indicata sui dati di targa (Rif.

  • Page 14: Il Caricamento Del Mobile - Operatore Qualificato

    Maribor Italiano canico (Rif. 16) o attraverso il controllore elettronico (Rif. 17). Normalmente il controllore viene impostato in fabbrica in fase di collaudo; in caso di modifica della programmazione, fare riferimento alle istruzioni della ditta di costruzione del controllore. 16.Il caricamento del mobile - operatore qualificato - Per il rifornimento del mobile è...

  • Page 15: 18_1.Indicazioni Generali

    Maribor Italiano Le operazioni di pulizia devono comprendere: 1 - LAVAGGIO (sgrossatura, rimozione di circa il 97% dello sporco) 2 - DISINFEZIONE (detergenza delle superfici per eliminare i microorganismi patogeni rimasti dopo il lavaggio). 3 - RISCIAQUO 4 - ASCIUGATURA La pulizia dei mobili frigoriferi viene distinta come segue: 18_1.Indicazioni generali...

  • Page 16: 18_4.La Pulizia Del Condensatore (Rif. 14)

    Maribor Italiano qualificato. 18_4.La pulizia del condensatore (Rif. 14) Ogni 30 giorni è necessario pulire il condensatore per eliminare la polvere accumulata. Procedere alla pulizia con spazzole a setole rigide (non metalliche) o aspirapolvere, prestando attenzione a non piegare o rovinare le alette del condensatore.

  • Page 17: 18_9.Ispezione Delle Parti

    Questo prodotto contiene HFC, refrigerante ad elevato valore di effetto serra (GWP), ARNEG utilizza nei mobili prodotti con unità frigorifera incorporata i seguenti tipi di refrigerante: R 134a; GWP = 1300 (100) R 404A;...
  • Page 18 Maribor English Installation and Use Manual TABLE OF CONTENTS ILLUSTRATIONS......................... 1 Wiring Diagrams ........................4 1 - Informational icons......................19 2 - Prohibitions and provisions..................... 19 3 - Purpose of the manual/Field of application - Subjects concerned........20 4 - Presentation - Intended use (Rif. 1)................21 5 - Norms and certifications ....................

  • Page 19: Informational Icons

    Maribor English 1. Informational icons Become familiar with the symbols before reading the manual: This symbol signals dangers and behaviour that must absolutely be avoided during use, maintenance, and in any situation that could cause serious injuries or death. This symbol signals provisions, rules, references, and communications that each...

  • Page 20: Purpose Of The Manual/Field Of Application - Subjects Concerned

    848 800225 3. Purpose of the manual/Field of application - Subjects concerned This instructions manual contains the description of the line of Maribor refrigerated cabinets manufactured by ARNEG Spa. The information that follow have the purpose of providing indications with regards to:...

  • Page 21: Presentation - Intended Use (Rif. 1)

    5. Norms and certifications All the models of refrigerated cabinets described in this manual for use of the Maribor series meet the essential safety, hygiene, and protection requisites established by the following European directives and laws: Machines Directive 2006/42 CE;...

  • Page 22: Identification - Rating Plate (Rif. 2)

    State Member of the EU and binding in accordance with all those who are subject to these rules. On considering this product a WEEE, Arneg S.p.A. interprets the Orgalime guidelines, taking into account the implementation, by the Italian law with Legislative Decree no.

  • Page 23: Technical Data

    * Configurazione standard con gruppo incorporato, standard fittings with built-in unit, standard ausstattung mit aggregat, équipement standard groupe lougé, configuración estandar con grupo incorporado, For further technical details, register at www.arneg.it and request the authorisations to access the reserved area.

  • Page 24: Storage

    Maribor English unsuitable characteristics or ones altered by use. invalid or worn out ropes or wires DO NOT use transportation procedures other than those indicated 9. Storage DO NOT store the cabinets in uncovered areas and therefore subjected to atmospheric agents and to direct sunlight. Exposure to ultraviolet rays causes permanent deformation of the plastic materials and damages cabinet components.

  • Page 25: Electrical Connection - Specialized Technician

    ARNEG Spa declines any responsibility with regards to the user and third- parties for damages caused by breakdowns or malfunctioning of the systems installed upstream to the unit and for damages caused by the same due to causes directly attributable to malfunctioning of the electrical system.

  • Page 26: Position Of The Probes (Rif. 20) - Specialized Technician

    Maribor English 12_2.Version with group incorporated/remote: The cabinet must be protected upstream with an automatic, omnipolar magneto- thermal switch having adequate characteristics and which will serve as the main line disconnecting switch. The electrical system must have a grounding connection First check that power supply voltage is the one reported on the rating plate(Rif.

  • Page 27: Loading The Cabinet - Qualified Operator

    Maribor English manufacturer of the controller. 16.Loading the cabinet - qualified operator - To stock up the cabinet, certain important rules must be followed: arrange the goods so that the maximum load line is never exceeded (Rif. 18); to exceed this limit means to disturb correct air circulation ((Rif. 18)) causing the temperature of the goods to rise and the formation of ice on the evaporator.

  • Page 28: 18_1.General Instructions

    Maribor English 4 - DRYING Cleaning of the refrigerated cabinets is divided as follows: 18_1.General instructions The surfaces to be cleaned and the detergents and water used for cleaning must not exceed a maximum temperature of 30°C. use only neutral type detergents () DO NOT use acid or alkaline detergents (e.g.

  • Page 29: 18_5.Cleaning Of The Water Collection Tray

    Maribor English 18_5.Cleaning of the water collection tray Regularly clean the water tray. To extract the tray from the cabinet, contact a specialized technician. 18_6.Cleaning glass parts DO NOT use hot water on cold glass surfaces; the glass could crack and injure the operator.

  • Page 30: Dismantling The Cabinet - Specialized Technician

    All these operations as also transport and waste treatment must be exclusively performed by specialized and authorized personnel. This product contains HFC, refrigerant with high value of greenhouse effect (GWP), ARNEG uses the following types of refrigerant in cabinets produced with incorporated refrigeration unit: R 134a; GWP...
  • Page 31 Maribor Deutsch Bedienungs- und Wartungshandbuch INHALT ABBILDUNGEN ........................1 Schaltpläne .......................... 4 1 - Informationszeichen......................32 2 - Verbote und Vorschriften ....................32 3 - Zweck des Handbuchs/Anwendungsfeld - Betroffene ............ 33 4 - Präsentation - Vorgesehener Gebrauch (Rif. 1) ............. 34 5 - Normen und Zertifizierungen ..................

  • Page 32: Informationszeichen

    Maribor Deutsch 1. Informationszeichen Machen Sie sich vor dem Lesen des Handbuchs mit den Symbolen vertraut: Dieses Symbol weist auf Gefahren sowie Verhaltensweisen hin, die während des Gebrauchs, der Wartung und jeder Situation, die zu schweren Verletzungen und zum Tod führen könnte, unbedingt zu vermeiden sind.

  • Page 33: Zweck Des Handbuchs/Anwendungsfeld - Betroffene

    NÜTZLICHE NUMMERN:Zentrale +39 0499699333 - Fax +39 9699444 - Callcenter 848 800225 3. Zweck des Handbuchs/Anwendungsfeld - Betroffene Dieses Bedienungshandbuch enthält die Beschreibung der Kühlmöbelbaureihe Maribor der Firma ARNEG Spa. Die folgenden Informationen sollen Anweisungen geben zu: Gebrauch des Möbels Technischen Eigenschaften Installation und Montage Informationen für die Benutzer...

  • Page 34: Präsentation - Vorgesehener Gebrauch (Rif. 1)

    Gebrauch geschult und ausgebildet wurde, und über die damit verbundenen Risiken unterrichtet wurde. Die Kühleinheit Maribor ist ein Aussteller des Typs „Insel“ mit einem entfernten oder eingebautem Kompressor komplett mit Vorrichtung zur automatischen Verdampfung des Abtauwassers, zur Aufbewahrung und den Verkauf mit Selbstbedienung: 4a gamma, abgepacktem Fisch, Fleisch, Wurst- und Milchwaren, Gastronomie- und Backwaren.
  • Page 35 Strafen vor, die autonom durch eigene Gesetzgebung jedes EU-Staates bestimmt werden und alle sind konform verpflichtet, diese Vorschrift zu beachten. Firma Arneg S.p.A., die dieses Produkt als der Gruppe WEEE (Elektroschrott) zugehörig einstuft, tritt für die Orgalime-Leitlinien, unter Berücksichtigung der Umsetzung durch die italienische Rechtssprechung mit der...

  • Page 36: Kennung - Angaben Typenschild (Rif. 2)

    * Configurazione standard con gruppo incorporato, standard fittings with built-in unit, standard ausstattung mit aggregat, équipement standard groupe lougé, configuración estandar con grupo incorporado, Für weitere Informationen müssen Sie sich auf der Webseite www.arneg.it registrieren und sich für den Zugang auf den reservierten Bereich autorisieren lassen.

  • Page 37: Einlagerung

    Diese Gegenstände müssen mit geeigneten Mitteln entfernt und den entsprechenden Sammelstellen zugeführt werden. 11.Installation und Umgebungsbedingungen - Fachtechniker - Jede Änderung der hier beschriebenen Installation muss von der Firma ARNEG Spa genehmigt werden. Um für die Installationstechniker ein sicheres Arbeiten zu gewährleisten empfiehlt es...

  • Page 38: Elektrischer Anschluss - Fachtechniker

    Herstellung, Installation, die Bedienung sowie die Wartung entsprechend der geltenden Verordnungen im Aufstellungsland des Möbels regulieren. ARNEG Spa lehnt jegliche Haftung gegenüber dem Benutzer oder Dritten für durch Ausfälle oder Störungen der vor dem Möbel befindlichen Anlagen hervorgerufene Schäden und für dem letzteren zugefügte Schäden, die unmittelbar auf Störungen der elektrischen Anlage zurückzuführen sind, ab.

  • Page 39: Positionierung Messköpfe ((Rif. 20)) - Fachtechniker

    Maribor Deutsch und Konformität mit den national geltenden Gesetzen beachten. Sicherstellen, dass das Kabel so ausgelegt ist, dass es nicht beschädigt werden kann und kein Unfallrisiko für Personen darstellt. Für Versorgungslinien, die 4-5 m überschreiten, den Kabelquerschnitt entsprechend erhöhen. Kontrollieren Sie, dass die Versorgungsspannung der Angabe des Typenschilds entspricht.

  • Page 40: Verbindung Der Möbel (Rif. 22)

    Maribor Deutsch 14.Verbindung der Möbel (Rif. 22) Es ist möglich die Seitenwände zu montieren/demontieren, um die Möbel mit einem Haken zu verbinden. Hierzu wie folgt vorgehen: Die Seitenwände ausbauen Silikon wie angegeben anbringen (Rif. 22) Die Möbel nebeneinander stellen Die Haken festziehen 15.

  • Page 41: Wartung Und Reinigung - Qualifizierte Arbeitskraft

    Maribor Deutsch 18.Wartung und Reinigung - qualifizierte Arbeitskraft - VOR JEDEM WARTUNGS- UND REINIGUNGSEINGRIFF IST DIE SPANNUNGSZUFUHR ÜBER DEN HAUPTSCHALTER ZU UNTERBRECHEN. ZUM SCHUTZ DER HÄNDE BEI DER REINIGUNG IMMER ARBEITSHANDSCHUHE ANLEGEN. Nahrungsmittel können aufgrund von Mikroben und Bakterien verderben. Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist unerlässlich, um den Schutz der Gesundheit...

  • Page 42: 18_4.Reinigung Des Kondensatoren (Rif. 14)

    Maribor Deutsch Den Versorgungsstrom trennen Die im Möbel aufbewahrte Ware muss vollständig herausgenommen werden. Alle abnehmbaren Teile wie Ausstellungsflächen, Gitterroste usw. entfernen; Mit lauwarmem Wasser (max. 30°C) reinigen. Mit einem antibakteriellen Reinigungsmittel desinfizieren. Den Wannenboden, das Tropfblech und das Schutzgitter vom Wasserablass gründlich reinigen;...

  • Page 43: 18_8.Reinigung Der Aluminiumteile

    Maribor Deutsch 18_8.Reinigung der Aluminiumteile KEINE sauren oder alkalischen Reinigungsmittel (z. B. Bleiche) verwenden, die die Oberflächen verätzen könnten KEIN raues, scheuerndes Material oder Metallkratzer verwenden, die die Aluminiumoberfläche zerkratzen könnten KEINE Dampfstrahlgeräte verwenden KEINE schmutzigen Tücher verwenden. Ein weiches Tuch mit neutralem Reinigungsmittel oder lauwarmes Wasser (max. 30°C) und Seife benutzen.
  • Page 44 All diese Arbeiten wie auch der Transport und die Behandlung von Abfällen dürfen ausschließlich von autorisiertem Fachpersonal ausgeführt werden. Dieses Produkt enthält HFC (Fluorkohlenwasserstoffe), ein Kühlmittel mit hohem Treibhauseffekt (GWP). Firma Arneg verwendet in seinen Möbeln mit eingebauter Kühleinheit folgende Kühlmitteltypen: R 134a; GWP...
  • Page 45 Maribor Français Manuel d'instruction et d'utilisation TABLES DES MATIÈRES ILLUSTRATIONS......................... 1 Schémas électriques......................4 1 - Icônes d'information......................46 2 - Interdictions et prescriptions ................... 46 3 - Objectif du manuel/Champ d'application/- Sujets interessés.......... 47 4 - Présentation - Utilisation prévue (Rif. 1) ................. 48 5 - Normes et certifications ....................

  • Page 46: Icônes D'information

    Maribor Français 1. Icônes d'information Avant de lire le manuel se familiariser avec les symboles: Ce symbole signale des dangers et comportements à éviter absolument pendant l'utilisation, l'entretien et dans toutes les situations pouvant causer de graves lésions ou la mort.

  • Page 47: Objectif Du Manuel/Champ D'application/- Sujets Interessés

    3. Objectif du manuel/Champ d'application/- Sujets interessés Ce manuel d'instructions contient la description de la ligne des comptoirs frigorifiques amovibles Maribor réalisée par ARNEG Spa. Les informations qui suivent ont pour but de fournir des indications relatives aux: utilisation du meuble caractéristiques techniques...

  • Page 48: Présentation - Utilisation Prévue (Rif. 1)

    Le comptoir frigorifique est destiné à être utilisé par du personnel qualifié c'est-à-dire formé et instruit par l'employeur aux usages et risques que cela peut comporter. Le comptoir frigorifique Maribor, est un présentoir du type îlot avec un groupe compresseur à distance ou incorporé équipé de dispositif pour l’évaporation automatique de l’eau de dégivrage approprié, à...
  • Page 49 état appartenant à la CE et obligeant conformément tous ceux qui sont sousmis à la réglementation. Arneg S.p.A. en considérant ce propre produit un WEEE (DEEE) se rend interprète des lignes guide d'Orgalime (Organisme de Liaison des Industries Métalliques Européennes), en tenant compte de la transposition, de la...

  • Page 50: Identification - Données De Plaque D'identification (Rif. 2)

    * Configurazione standard con gruppo incorporato, standard fittings with built-in unit, standard ausstattung mit aggregat, équipement standard groupe lougé, configuración estandar con grupo incorporado, Pour plus de détails techniques il faut s'enregistrer sur le site www.arneg.it et demander les autorisations pour accéder à la zone réservée.

  • Page 51: Les Transport - Technicien Spécialisé

    Maribor Français 8. Les Transport - technicien spécialisé - Les opérations de chargement et de déchargement doivent être effectuées par un personnel qualifié en mesure de vérifier les poids, les points précis pour le levage et le moyen le plus adapté pour parvenir à la sécurité et à la portée. Les groupes frigorifiques mobiles sont pourvus d'un bâti-plateforme en bois fixé...

  • Page 52: Installation Et Conditions Ambiantes - Technicien Spécialisé

    Maribor Français Polystyrol - Polithène - PVC - Carton. NE pas utiliser d'alcool pour nettoyer les pièces en méthacrylate (plexiglas). Pendant les opérations de déballage ne pas abandonner d'éléments de déballage comme clous, bois, trombones, nylon etc. et les outils utilisés pour l'opération comme pinces, ciseaux, tenailles, sur la zone de travail pouvant...

  • Page 53: Connexion Électrique - Technicien Spécialisé

    ARNEG Spa décline toute responsabilité à l'égard de l'utilisateur et de tiers en cas de dommages causés par des défaillances ou des dysfonctionnements des installations montées en amont du comptoir frigorifique et en cas de...

  • Page 54: Positionnement De La Sonde (Rif. 20) - Technicien Spécialisé

    Maribor Français le neutre sans l'ouvrir simultanément sur les phases et la distance d'ouverture des contacts doit être toujours d'au moins 3mm. Dans le cas de panne d`alimentation électrique, s'assurer que tous les appareils électriques du magasin peuvent être redémarrés sans causer l`intervention des protections de surcharge, en cas contraire modifier le système pour différencier le...

  • Page 55: Dégivrage Et Rejet D'eau (Rif. 19)

    Maribor Français ² kg/m Le comptoir frigorifique est destiné à la préservation de la température du produit exposé et non à la baisser. Les produits alimentaires doivent être introduits seulement si déjà réfroidis à leurs températures respectives de conservation. NE PAS introduire de produits qui ont subi un chauffage.

  • Page 56: 18_1.Indications Générales

    Maribor Français 18_1.Indications générales Les surfaces à nettoyer, l'eau et les détergents utilisés pour le nettoyage doivent être à une température maximale de 30 °C. utiliser seulement des produits détergents de type neutre NE PAS utiliser de produits détergents acides et alcalins (ex.: eau de Javel)

  • Page 57: 18_5.Le Nettoyage Du Bac De Récupération De L'eau

    Maribor Français 18_5.Le nettoyage du bac de récupération de l'eau Nettoyer périodiquement le bac de récupération de l'eau. Pour l'extraction du bac du comptoir frigorifique demander l'intervention d'un technicien spécialisé. 18_6.Le nettoyage des pièces en verre NE PAS utiliser d'eau chaude sur des surfaces de verre froides, le verre peut se briser et blesser l`opérateur.

  • Page 58: Union Des Comptoirs Frigorifiques - Technicien Spécialisé

    être effectuées exclusivement par un personnel spécialisé et autorisé. Ce produit contient HFC, réfrigérant ayant une valeur élevée d'effet de serre (GWP), ARNEG utilise dans les comptoirs frigorifiques produits avec une unité frigorifique incorporée, les types de réfrigérant suivants: R 134a; GWP...
  • Page 59 Maribor Español Manual de instalación y de Uso ÍNDICE ILLUSTRACIONES ......................1 Diagramas eléctricos ......................4 1 - Iconos informativos......................60 2 - Prohibiciones y prescripciones ..................60 3 - Objetivo del manual/Campo de aplicación - Personas interesadas ....... 61 4 - Presentación - Uso previsto (Rif.

  • Page 60: Iconos Informativos

    Maribor Español 1. Iconos informativos Antes de leer el manual, familiarizarse con los símbolos: Este símbolo indica peligros y comportamientos que deben evitarse por todos los medios durante el uso, el mantenimiento y en cualquier situación que podría provocar graves lesiones o la muerte.

  • Page 61: Objetivo Del Manual/Campo De Aplicación - Personas Interesadas

    3. Objetivo del manual/Campo de aplicación - Personas interesadas Este manual de instrucciones contiene la descripción de la línea de muebles refrigerados Maribor realizada por ARNEG Spa. Las siguientes informaciones tienen el objetivo de proporcionar indicaciones relativas uso del mueble características técnicas...

  • Page 62: Presentación - Uso Previsto (Rif. 1)

    El mueble está destinado al uso por parte de personal cualificado que haya sido formado por parte del contratista sobre el uso y los riesgos que puede comportar. El mueble refrigerado Maribor, es un expositor de tipo "isla" con grupo compresor remoto o incorporado, con dispositivo para la evaporación automática del agua de descongelación, adecuado para la conservación y la venta self service de: 4a gama,...
  • Page 63 Artículo 3, apartado 3, de dicha Directiva. Versión con grupo incorporado: Este producto de Arneg S.p.A. está en conformidad con la Directiva 2002/96/CE WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment) conocida en Italia como RAEE (Residuos de Equipos Eléctricos y Electrónicos), con la finalidad de detener el aumento de dichos residuos, de promover el reciclado, de disminuir la eliminación.

  • Page 64: Identificación - Datos De La Placa (Rif. 2)

    * Configurazione standard con gruppo incorporato, standard fittings with built-in unit, standard ausstattung mit aggregat, équipement standard groupe lougé, configuración estandar con grupo incorporado, Para mayores detalles técnicos es necesario registrarse en el sitio www.arneg.it y solicitar las autorizaciones para acceder al área reservada.

  • Page 65: Almacenamiento

    11.Instalación y condiciones ambientales - técnico especializado - Cualquier modificación de la instalación descrita en este manual debe estar autorizada por ARNEG Spa. Para garantizar el trabajo seguro a los técnicos encargados de la instalación, se recomienda utilizar las herramientas y los equipos de protección requeridos por las...

  • Page 66: Conexión Eléctrica - Técnico Especializado

    ARNEG Spa rechaza toda responsabilidad para con el usuario y terceros por daños causados por averías o funcionamientos erróneos de las instalaciones conectadas antes del mueble y por daños causados al mismo por causas directamente imputables al funcionamiento erróneo de la instalación eléctrica.

  • Page 67: Colocación Sondas (Rif. 20) - Técnico Especializado

    Maribor Español amarillo-verde = tierra azul = neutro marrón =fase y en conformidad con las prescripciones nacionales vigentes Asegurarse que el cable eléctrico esté extendido para no poder ser dañado y para no causar riesgo de accidente a las personas.

  • Page 68: Unión De Los Muebles (Rif. 22)

    Maribor Español tornillo inox en el costado lateral del mueble como se indica. 14.Unión de los muebles (Rif. 22) Se pueden unir los muebles y montar/desmontar las partes usando el mismo enganche de la siguiente manera: desmontar las partes Aplicar silicona como se indica (Rif. 22)

  • Page 69: Mantenimiento Y Limpieza - Operador Cualificado

    Maribor Español humedad. Comprobar periódicamente la eficiencia perfecta de las conexiones hidráulicas acudiendo a un instalador cualificado. 18.Mantenimiento y limpieza - operador cualificado - ANTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA, DESCONECTAR LA CORRIENTE DEL MUEBLE MEDIANTE EL INTERRUPTOR GENERAL. PARA PROTEGER LAS MANOS DURANTE LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA UTILIZAR SIEMPRE GUANTES DE TRABAJO.

  • Page 70: 18_3.La Limpieza De Las Partes Internas (Mensual)

    Maribor Español Aclarar con agua limpia y secar con un paño suave. 18_3.La limpieza de las partes internas (Mensual) La limpieza de las partes internas del mueble se lleva a cabo para destruir los microorganismos patógenos y asegurar la protección de los productos.

  • Page 71: 18_8.La Limpieza De Las Partes De Aluminio

    Maribor Español 18_8.La limpieza de las partes de aluminio NO usar limpiadores ácidos y alcalinos (ej. lejía), que pueden corroer las superficies. NO usar materiales ásperos, abrasivos o raspadores metálicos que puedan raspar las superficies de aluminio. NO usar aparatos con rociado de vapor.
  • Page 72 Este producto contiene HFC, refrigerante de alto valor de efecto invernadero (GWP), ARNEG usa en los muebles producidos con unidad frigorífica incorporada, los siguientes tipos de refrigerantes: R 134a; GWP = 1300 (100) R 404A;...
  • Page 73 Maribor ......................... 1 ......................4 .................. 74 ....................74 ....75 (Rif. 1) ............ 76 ....................77 (Rif. 2)..........78 ..................... 79 - ............79 ...................... 80 10 - - ..... 80 11 - - 81 12 - -..82 13 - (Rif.
  • Page 74 Maribor . .) . .), 0,2 / ; « », . .). . .). 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 75 Maribor +39 0499699333- 9699444- 848 800225 Maribor, ARNEG Spa. 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 76 Maribor (Rif. 1) Maribor 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 77 Maribor . .), Maribor, 2006/42 : EN ISO 14121:2007; EN ISO 12100-1:2005; EN ISO 12100- 2:2003 2004/108/CE; : EN 61000-3-2:2006; EN 61000-3-12:2005; EN 55014- 1:2006; EN 55014-2:1997 2006/95/CE; : EN 60335-1:2008; EN 60335-2-89 :2002/A2:2007 2011/65 (RoHs); : EN 50581:2012 EC-1935/2004...
  • Page 78 Maribor Arneg S.p.A. 2002/96/ WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment), RAEE ( 2005 ., WEEE (RAEE) Arneg S.p.A. WEEE (RAEE), Orgalime, 2005 . 2002/96/ 2002/95/ (RoHS), : http://www.arneg.it/conformita/it : http://www.arneg.it/conformita/en UNI EN ISO 23953-2: 2006 3 (25°C, 60%) UNI EN ISO 23953 - 2 16°C...
  • Page 79 Maribor (2); (4); (16) Modello, Model, Modell, Modele, Modelo, Lunghezza senza spalle, Length without ends, Länge ohne Seiten, Longeur 1250 1250 sans joues, Longitud sin laterales, Temp. di esercizio, Working temperature, Betriebstemperatur, °C +2°C/+4°C 0°C/+2°C Temp. de fonctionnement, Temperatura de trabajo, Superficie di esposizione orizzontale, Horizontal display surface, Gesamte...
  • Page 80 Maribor (Rif. 3). 1000 -25°C +55°C 90%. ) (Rif. 5); ) ((Rif. 6)); ) (Rif. 7). 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 81 Maribor . ., ARNEG Spa. . .) . .) 0,2 m/sec. (Rif. 9), (Rif. 10) 3 (+25 °C; 60%) EN-ISO 23953 - 2 (Rif. 15). (Rif. 15). 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 82 Maribor ARNEG Spa 12_1. (Rif. 13): +/- 6 % 12_2. (Rif. 2). +/- 6 % 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 83 Maribor (Rif. 20) - Sout Sdef NTC IP67 L=4000 04510153. Sout - Sin Sdef 02230021. 02230134, (Rif. 22) (Rif. 22) (Rif. 16) (Rif. 17). (Rif. 18): (Rif. 18), 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 84 Maribor (Rif. 19) G3-G4 G3-G4 17_1. 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 85 Maribor 18_1. 30°C. (Rif. 8), . 30 (Rif. 8). — (Rif. 12). 18_2. .30°C) 18_3. . 30°C) 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 86 Maribor 18_4. (Rif. 14) 18_5. 18_6. . 30°C) 18_7. 25 % 18_8. . 30°C) 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 87 Maribor 18_9. 75 % 18/10 (AISI 304): - ABS - PVC: 05060152 00 08/10/2013...
  • Page 88 Maribor HFC - (GWP). ARNEG R 134a; GWP = 1300 (100) R 404A; GWP = 3750 (100) HFC, (GWP), 2006 ., . 3 4). 05060152 00 08/10/2013...
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