Indesit KN6C11/EX Mode D'emploi page 51

ДЕдновременно печене на повече нива
Ако е необходимо да се използват две нива,
използваите програмата
това е единствената програма, подходяща за този вид
печене. Добре е освен това:
• да не се използват положение 1 и 5: при тях
директно прониква топъл въздух, които би могъл да
доведе до загаряне на деликатните ястия.
• да се използват в по-голяма степен положения 2 и
4, като при положение 2 се пекат ястия, изискващи
повече топлина.
• когато се пекат ястия, за приготвянето на които
са необходими различно време и температура,
задаите температура, която е средна за двете
препоръчани (виж Таблица за печене във
фурната) и печете по-деликатните ястия на
положение 4. Наи-напред отстранете ястието, за
печенето на което се изисква по-малко време.
• когато се пекат пици на повече нива при зададена
температура 220°C, е целесъобразно да се загрее
предварително фурната за 15 минути. В общия
случаи печенето на положение 4 е с по-голяма
продължителност: затова се препоръчва наи-
напред да се извади пицата, печена на наи-ниското
ниво и само няколко минути по-късно - пицата,
печена на положение 4.
• Поставете тавичката за събиране на отделените
при печенето продукти долу, а грилът - горе.
За да задействате въртящия се
шиш, направете следното:
a) поставете тавичката
за събиране на мазнините на
първото ниво;
b) поставете специалната
поставка на въртящия се
шиш на четвъртото ниво и поставете самия
шиш, промушвайки го през съответния отвор,
в механизма, разположен в задната част на
фурната;
c) включете въртящия се шиш, завъртайки
програматора до позиция
мощност на грила), когато печивото не е голямо,
или до позиция
на грила).
Фурната предлага ред възможности за печене
по най-подходящия начин.Различните функции
позволяват топлината да се насочва оптимално:
отгоре, отдолу, равномерно и с необходимия
интензитет. С времето ще се научите добре да
работите с Вашата печка-ето защо следващите
забележки ще са Ви от полза само в началото,
докато не сте натрупали все още личен опит
ВЕНТИЛИРАН, тъи като
(50 % от общата
(максимална мощност
.
Печене на сладкиши
Сладкишите трябва да се пекат в предварително
загрята фурна.(подгрявайте я предварително около 10-
15мин.) Температурата нормално е около 160°C/200°C.
По време на печенето не отваряйте вратата на
фурната.
Общи правила:
Месото трябва да е минимум 1кг., за да не се изсуши
при печене. За " бяло месо", птици и риба използвайте
ниски температури(150°C-175°C). За "червени" меса,
които трябва да са добре изпечени отвън и да се запазят
ароматни и сочни, е добре да започнем печенето на
висока температура (200°C-220°C) за кратко време
като впоследствие намаляваме температурата.По
принцип, колкото по-голямо е количеството месо,
толкова по-ниска трябва да бъде температурата и по-
дълго времето за печене.Поставете месото в средата
на решетката и поставете под нея тавата за събиране
на мазнините. Поставете решетката в средата на
фурната.Ако искате повече топлина отдолу, поставете
решетката на първата степен отдолу.За да стане по-
ароматно Вашето печено, запечето го с пушени гърди
и масло, които поставяте отгоре.
Печене на грилl
Когато използвате печене на грил, препоръчваме
печене на максимална температура, при което се
използва оптимално инфрачервеното лъчение.
При необходимост можете да ползвате и печене на
по-ниска температура.
При печене на грил, поставете решетката на най-
ниската степен (виж таблица за ползване на фурната),
а най-отдолу сложете тавичка за събиране на
мазнината, като по този начин се избягва изтичане на
мазнина по дъното на фурната.
Важно: Винаги при ползване на грила добре
затваряйте вратата на фурната. По този начин
пестите енергия (около 10%) и ще постигнете
отлични резултати.Таблица 1 включва
препоръчителни температури, време за печене, и
положения на ключовете за постигане на най-добри
резултати при печене.
!     
        (
).
BG
51