Samsung BF3Q4T098 Manuel D'utilisation page 79

Nr.
Geroosterd rundvlees
8
Marineer vlees en leg het op het grillrooster. Giet 1 kopje water in de braadslede. Draai ze
om na de piep. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 5-10 minuten laten staan.
Cake
9
Doe het beslag in een geschikte diepe ronde bakvorm voor een tulbandcake. Dit programma
is geschikt voor beslag zoals marmercake, citroencake en hazelnotentaart.
Muffins
Leg het beslag van de muffin in een metalen muffinschotel die geschikt is voor 12 muffins.
10
Zet de vorm op het rooster. Een gewicht van 0,5 tot 0,6 kg is aanbevolen voor muffins van
elk 45 g. Voor muffins van een gemiddelde grootte van elk 65 g, is een gewicht van 0,7 tot
0,8 kg aanbevolen.
Deeg gisten
11
De eerste instelling is voor het laten rijzen van deeg voor pizza's, gebak of om brooddeeg
voor te laten rijzen. Doe het in een ronde kom en dek het af met vershoudfolie. Instelling
2 is voor brooddeeg zoals gistdeeg of zuurdeeg. Instelling 3 is voor bakpoeder. Kneed het
voorgerezen deeg met de hand, leg het in de kom en bedek het met vershoudfolie.
Witbrood
Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwebloem. Volg de instructies op
12
de verpakking. Doe het gistdeeg in een rechthoekige bakvorm. Bestrijk de bovenkant van
het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden.
Volkorenbrood
Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwe- en roggemeel. Volg de
13
instructies op de verpakking. Leg zuurdeeg in een geschikte rechthoekige bakvorm. Bestrijk
de bovenkant van het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden.
Broodjes/ciabatta
14
De eerste instelling is geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor kleine broodjes of voor
vers croissantdeeg (4-8 st). Instelling 2 is geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor
zelfgemaakt ciabattabrood of baguettes (2-6 st). Gebruik bakpapier.
Zelfgemaakte pizza
De eerste instelling is geschikt voor pizzabroodjes (7-9 st). Instelling 2 is geschikt voor
15
een ronde of op de bakplaat passende pizza. Het gewicht is inclusief topping, zoals saus,
groente, ham en kaas. Als u een stevige korst wilt, raden we aan de oven 5 min. voor te
verwarmen met onderwarmte en heteluchtfunctie.
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 31
Voedselitem Gewicht/kg
1. 0,6-0,8
2. 0,9-1,1
3. 1,2-1,4
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
3. 0,9-1,0
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
1. pizzadeeg
2. gistdeeg
3. bakpoeder
1. 0,75-0,85
1. 0,75-0,85
1. 0,2-0,4
2. 0,6-0,8
1. 0,2-0,6
2. 0,8-1,2
Nederlands - 31
Onderdeel Plaat-niveau
Grillrooster 2
Braadslede 1
Grillrooster 2
Grillrooster 2
Grillrooster 2
Grillrooster 2
Grillrooster 2
Bakplaat 3
Bakplaat 2
2015-08-10 11:54:04