Commandes du four
• Effl eurez la touche (D) pour activer l'horloge. Elle se met à
clignoter.
• Modifi ez le réglage de l'heure à l'aide des touches (H) « +, - ».
• Validez le réglage en effl eurant à nouveau la touche (D) ; si
vous n'appuyez sur aucune touche dans les secondes qui
suivent, votre réglage sera validé automatiquement.
Pour procéder à la cuisson, vous avez le choix entre deux
méthodes : la sélection du mode de cuisson, ou la sélection du
type d'aliment (dans ce dernier cas, uniquement si le four est
équipé du bandeau de commandes 2).
Méthode A – Sélection du mode de cuisson (K)
Utilisez cette méthode pour cuire une quantité quelconque
d'aliments divers. Vous choisirez vous-même le mode de
cuisson, la température du four et la durée de cuisson.
Vous avez aussi deux possibilités pour sélectionner le mode de
cuisson:
• soit en effl eurant plusieurs fois la touche (K) jusqu'à ce que
l'icône du mode de cuisson voulu apparaisse ;
• soit en effl eurant deux fois la touche (K) ; l'affi cheur commence
à clignoter et vous pouvez alors utiliser les touches (H) « +, - »
pour choisir le mode de cuisson. Ce procédé de sélection vous
permet de naviguer vers l'avant ou vers l'arrière, ce qui n'est
pas possible si vous vous servez uniquement de la touche K.
Modes de cuisson disponibles
Convection naturelle
La chaleur des résistances de sole et de voûte est répartie
uniformément à l'intérieur de l'enceinte. La cuisson des viandes
ou des gâteaux n'est possible que sur un seul niveau.
Température préréglée : 200°C
Gril double
La résistance de voûte et la résistance infrarouge fonctionnent
en même temps. Le gril infrarouge installé en haut du four
irradie directement la chaleur. Le fonctionnement simultané de la
résistance de voûte permet d'augmenter l'effet de la chaleur et
d'utiliser de façon optimale toute la surface de la grille. Ce mode
convient bien à la cuisson de la viande en tranches comme les
steaks, tournedos, côte de bœuf, côtelettes, etc.
Température préréglée : 240°C
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