Buffalo CT014 Mode D'emploi page 22

Machine d'emballage sous vide
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Paramétrer le temps de mise sous vide/de soudure
Utilisez le bouton « Réglages » pour programmer le temps de mise sous vide ou le temps de
soudure. Utilisez « + » ou « - » pour augmenter ou diminuer la durée. Choisissez des durées de
fonctionnement adaptées en fonction du type d'aliment, du type de sac, de la température ambiante,
etc.
Tous les temps de chauffe ci-dessous sont approximatifs et fournis à titre indicatif uniquement.
Utilisation
Utilisation générale
Emballage léger pour des aliments
mous et susceptibles d'être écrasés
Sacs de taille normale
Sacs de grande taille en emballage
volumineux
Emballage serré, emballage de
liquides
Emballage sous vide très serré
Utilisation
Sac type emballage sous vide normal
en nylon
Sacs mous (hors sac type emballage
sous vide)
Sacs sous vide très fins, ou sacs mous
mouillés
Sacs sous vide mais en condition
d'utilisation dans le froid ou en extérieur
Sacs humides/mouillés, ou par temps
froid
Sacs en feuille d'aluminium ou sacs en
papier
Fabriquer un sac à partir du rouleau de sacs (avec la function « Sceller »)
1. Ouvrez le couvercle jusqu'à ce qu'il reste en position.
2. Déroulez le rouleau de sacs pour couper la longueur souhaitée.
3. Placez une extrémité du sac sur la barre de soudure, en vous assurant de fixer ce côté avec la fixation
de sac.
4. Fermez le couvercle. Programmez le temps de soudure.
5. Appuyez sur le bouton « Sceller ». La pompe va fonctionner pendant quelques secondes, puis le
décompte du temps de soudure va s'afficher et commencer. Une fois à « 0 », quand la soudure est
terminée, le voyant « Sceller » va clignoter quelques secondes avant de s'éteindre.
6. Ouvrez le couvercle pour retirer le sac terminé. Il est maintenant prêt pour l'emballage sous vide.
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CT014_ML_A5_v5_20220120.indb 22
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Type d'aliment/type de sac
Sac de taille normale, et tous types d'aliments et de
viandes
Pain, chips, fruits, etc., en emballage lâche
Tous les types de sacs de dimensions inférieures à
22 x 30 cm
Grands sacs volumineux de dimensions 30 x 33 cm,
complètement remplis
Soupes, sauces...
Marinade d'aliments, emballage sous vide très serré 99
Type d'aliment/type de sac
Sacs de type nylon, fonctionnement à
température ambiante avec des sacs secs
Sacs PE ou OPP
Sacs PE mouillés, ou sacs fins en nylon
En condition de vent ou en extérieur, ou dans une
pièce dont la température est inférieure à 12°C
Sacs mouillés ou sacs contenant de l'humidité
Sacs en feuille d'aluminium ou sacs en papier
Temps de
vide (s)
60
20-40
40- 60
60-80
60-80
Temps de
vide (s)
6
3-4
4-6
6-7
7-8
8-9
2022/1/20 13:27
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