Buffalo CT014 Mode D'emploi page 38

Machine d'emballage sous vide
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IT
Impostare il tempo di aspirazione / sigilla
Utilizzare il tasto "Imposta" per scegliere l'impostazione del tempo di aspirazione o del tempo di
sigillatura. Usa "+" o "-" per aumentare o diminuire l'impostazione del tempo. Scegli l'orario di lavoro
adatto in base al tipo di cibo, tipo di sacchetto, temperatura ambiente, ecc.
Tutti i tempi di cottura di seguito sono approssimativi e forniti solo come riferimento.
Applicazioni
Applicazioni generali
Imballo leggero, morbido e cibo
friabile
Dimensioni regolari dei sacchetti
Sacchetti di grandi dimensioni in
confezioni ingombranti
Imballaggio stretto, imballaggio
liquido
Confezionamento sottovuoto extra
stretto
Applicazioni
Tipo normale, sacchetto da
imballaggio di nylon da sottovuoto
Borse morbide (non di tipo sottovuoto) Borse in PE o buste OPP
Sacchi sottovuoto sottilissimi o
sacchetti morbidi e umidi
Sacchi sottovuoto ma con condizioni
di freddo o condizioni di utilizzo in
ambiente esterno
Borse umide / bagnate o con
condizioni ambientali fredde
Sacchetti di alluminio o di carta
Fare una sacchetto dal rotolo dei sacchetti (Usando la funzione "Sigillo")
1. Aprire il coperchio finché non si stabilizza.
2. Estrarre il rotolo del sacchetto e tagliare alla lunghezza adatta.
3. Mettere un'estremità del sacchetto sulla barra saldante, assicurandosi di fissare questa estremità con
il fissatore del sacchetto.
4. Chiudere il coperchio. Quindi impostare il tempo di sigillatura.
5. Premere il tasto "Sigilla". La pompa funzionerà per alcuni secondi. Quindi il tempo di sigillatura partirà
sul display fino a quando viene visualizzato "0". Al completamento della sigillatura, la spia "Sigillal"
lampeggia leggermente per pochi secondi e poi si spegne.
6. Aprire il coperchio per rimuovere il sacchetto completato. Il sacchetto è ora pronto per il
confezionamento sottovuoto.
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CT014_ML_A5_v5_20220120.indb 38
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Tipo di cibo / sacchetto
Dimensione normale del sacchetto e tutti i
tipi di alimenti e carne
Pane, patatine, frutta, ecc., In confezione
sciolta
Tutti i tipi di sacchetti di dimensioni inferiori a
22 x 30 cm
Ingombranti, sacchetti di grandi dimensioni
30 x 33 cm, completamente riempiti
Zuppe, salse ...
Cibi marinati, confezionamento sottovuoto
extra stretto
Tipo di sacchetto / condizioni ambientali
Sacchetti di nylon, funzionanti a temperatura
ambiente con sacchetti asciutti
Sacchetti in PE umido o sacchetti di nylon sottili 4-6
In condizioni ventose, all'aperto o in una stanza
con a temperatura inferiore a 12°C
Sacchi bagnati o sacchi con umidità all'interno
Sacchetti di alluminio o di carta
Tempo
aspirazione (S)
60
20-40
40- 60
60-80
60-80
99
Tempo
sigillatura (S)
6
3-4
6-7
7-8
8-9
2022/1/20 13:27
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