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Quand elle est distribuée, la pression
doit être réglée sur 9 bar.
Quand la chaudière vapeur atteint la
température réglée, la touche du thé
s'allume.
Quand la machine espresso est prête à
l'usage, toutes les touches s'allumeront.
3) Distribution lors de la première
installation
Une fois que les procédures de première
installation reportées précédemment
sont terminées et avant de procéder
aux distributions de Café, Eau Chaude et
Vapeur, suivre les indications suivantes :
-
Installer les porte-filtres en les
insérant dans chaque groupe et en les
tournant comme décrit dans la notice
d'utilisation; chaque groupe de café doit
ensuite distribuer de l'eau pendant au
moins 2 minutes ;
-
Distribuer de la vapeur pendant au
moins une minute par les deux buses
vapeur présentes sur la machine ;
-
Distribuer l'eau chaude pour le temps
nécessaire servant à la prélever de la
chaudière correspondante :
au moins 1 litre pour une machine à un/
deux groupes
au moins 2 litres pour une machine à trois
groupes
au moins 3 litres pour une machine à
quatre groupes
4) Installer le porte-filtre
Installer le porte-filtre en l'insérant
dans le groupe et tourner le manche de
gauche à droite. Une fois le porte-filtre
correctement installé, il est possible
d'appuyer sur une touche pour la
distribution, pour faire sortir de l'eau
du porte-filtre. Faire s'écouler l'eau
à travers le porte-filtre vide pendant
quelques secondes seulement avant de
commencer le procédé de distribution
pour préchauffer le porte-filtre.
N.B : il est important de laisser le porte-
filtre installé sur la machine à café
espresso lorsqu'il n'est pas utilisé. Le
porte-filtre doit rester chaud afin que le
procédé de distribution du café ait lieu
de façon correcte.
5) Pompe de l'eau
Chaque fois que le café est distribué, il est
possible de régler la pression au moyen
de la vis de dérivation (positionnée sous
le bouchon auquel est reliée la pompe
d'alimentation) dans le sens des aiguilles
d'une montre pour augmenter et dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre
pour diminuer la pression. Régler la
pression uniquement quand un groupe
distribue le café.
Remarque : Quand la résistance électrique
de la chaudière café est en fonction, l'eau
se répand en augmentant la pression
initiale. Quand la pression maximum est
atteinte, la valve d'expansion (sécurité)
commence à fonctionner en déchargeant
quelques gouttes d'eau en évitant de
dépasser la pression de 11-12 bar.
Si la pression de 12 bar était dépassée,
il est nécessaire de régler la valve
d'expansion en dévissant légèrement
le capuchon. Si cela n'est pas suffisant,
retirer la valve et la nettoyer à nouveau
des éventuelles oxydations. Ce remède
est également valable dans le cas où
la valve reste ouverte en position de
décharge (par exemple si la pression
n'augmente pas à 8 bar environ.).
Filtre
Porte-filtre
Joint torique
Double bec
6) Distribution café
Il est maintenant possible d'enlever le
porte-filtre pour préparer des boissons
à base de café. Mettre du café dans le
filtre : 1 dose (environ 6-7 g) petit filtre,
2 doses (environ 12-15 g) grand filtre.
Appuyer vers le bas avec le presseur
fourni et positionner le porte-filtre
dans la partie inférieure du groupe et
appuyer sur la touche (modèle AVl) pour
commencer la distribution ou déplacer le
levier du paddle (modèle MP).
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