Gebruik bij voorkeur donkere, geverfde of
emaillen bakvormen, want deze absorberen
beter de warmte.
Magnetron-functie
Houd er bij de magnetron-functie rekening
mee dat de microgolven door metalen
oppervlakken
worden
porselein,
aardewerk
microgolven door.
Daarom mag geen serviesgoed van metaal
of met metalen delen of versieringen in de
magnetron gebruikt worden. Glas en
aardewerk
met
versieringen (bijv. loodkristal) mogen niet
gebruikt worden.
Ideaal om in de magnetron te koken is
resistent glas, porselein of aardewerk en
hittebestendig plastic. Fijn en breekbaar glas
of porselein dienen korte tijd gebruikt te
worden
om
vooraf
ontdooien of op te warmen.
Warm voedsel geeft warmte af aan de
schalen, die zeer heet kunnen worden.
Gebruik daarom altijd een pannenlap!
Het testen van serviesgoed
Plaats het servies in de oven gedurende 20
seconden op de hoogste vermogensstand
van de magnetron. Als dit hierna nog steeds
koud is of nauwelijks is opgewarmd, is het
geschikt. Warmt het echter op of ontstaat er
boogontlading, dan is het niet geschikt.
Grillfunctie en Hete Lucht
Bij de grillfunctie en Hete Lucht dient het
serviesgoed tegen een temperatuur van
minstens 300°C bestand te zijn.
Plastic serviesgoed is niet geschikt.
weerkaatst.
Glas,
en
plastic
laten
metalen
delen
bereid
voedsel
In het geval van langere bereidingstijden, kan
u de oven 10 minuten voor het einde
uitzetten en zo van de resterende warmte
gebruik maken om de bereiding te voltooien.
Gecombineerde functies
Bij de Gecombineerde functies dient het
serviesgoed zowel voor de magnetron als
voor de grill geschikt te zijn.
Aluminium bakjes en aluminiumfolie
Kant-en-klare gerechten in aluminium bakjes
of aluminiumfolie mogen in de oven worden
geplaatst indien het volgende in acht wordt
genomen:
of
Houd rekening met de aanbevelingen van
de fabrikant op de verpakking.
Aluminium bakjes mogen niet hoger zijn
dan 3 cm of in contact komen met de
wanden van de binnenruimte (minstens
3 cm afstand). Het aluminium deksel
te
dient te worden verwijderd.
Plaats het aluminium bakje rechtstreeks
op het draaiplateau. Als u het rooster
gebruikt, plaats het bakje dan op een
porseleinen schotel. Plaats het bakje
nooit rechtstreeks op het rooster!
De bereidingstijd is langer aangezien de
microgolven het voedsel alleen van
bovenaf binnendringen. In geval van
twijfel, gebruik alleen serviesgoed dat
geschikt is voor de magnetron.
Aluminiumfolie kan gebruikt worden om
microgolven te werkaatsen tijdens het
ontdooiproces. Delicaat voedsel zoals
gevogelte of gehakt vlees kan tegen
oververhitting worden beschermd door
de respectieve uiteinden af te dekken.
Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet
rechtstreeks in contact komen met de
wanden van de binnenruimte, aangezien
er boogontlading zou kunnen ontstaan.
nederlands
51