Magnetron-functie
Houd er bij de magnetron-functie rekening
mee dat de microgolven door metalen
oppervlakken
worden
porselein,
aardewerk
microgolven door.
Daarom mag geen serviesgoed van metaal
of met metalen delen of versieringen in de
magnetron gebruikt worden. Glas en
aardewerk
met
versieringen (bijv. loodkristal) mogen niet
gebruikt worden.
Ideaal om in de magnetron te koken is
resistent glas, porselein of aardewerk en
hittebestendig plastic. Fijn en breekbaar glas
of porselein dienen korte tijd gebruikt te
worden
om
vooraf
ontdooien of op te warmen.
Warm voedsel geeft warmte af aan de
schalen, die zeer heet kunnen worden.
Gebruik daarom altijd een pannenlap!
Het testen van serviesgoed
Plaats het servies in de oven gedurende 20
seconden op de hoogste vermogensstand
van de magnetron. Als dit hierna nog steeds
koud is of nauwelijks is opgewarmd, is het
geschikt. Warmt het echter op of ontstaat er
boogontlading, dan is het niet geschikt.
Grill-functie
Bij de grill-functie dient het serviesgoed
tegen een temperatuur van minstens 300°C
bestand te zijn.
Plastic serviesgoed is niet geschikt.
Magnetron + grill-functie
Bij de magnetron + grill-functie dient het
serviesgoed zowel voor de magnetron als
voor de grill geschikt te zijn.
Aluminium bakjes en aluminiumfolie
Kant-en-klare gerechten in aluminium bakjes
of aluminiumfolie mogen in de oven worden
geplaatst indien het volgende in acht wordt
genomen:
80
weerkaatst.
en
plastic
metalen
delen
bereid
voedsel
Houd rekening met de aanbevelingen van
de fabrikant op de verpakking.
Aluminium bakjes mogen niet hoger zijn
Glas,
dan 3 cm of in contact komen met de
laten
wanden van de binnenruimte (minstens
3 cm afstand). Het aluminium deksel
dient te worden verwijderd.
Plaats het aluminium bakje rechtstreeks
op de Keramische grondplaat. Als u het
of
rooster gebruikt, plaats het bakje dan op
een porseleinen schotel. Plaats het bakje
nooit rechtstreeks op het rooster!
De bereidingstijd is langer aangezien de
microgolven het voedsel alleen van
bovenaf binnendringen. In geval van
twijfel, gebruik alleen serviesgoed dat
te
geschikt is voor de magnetron.
Aluminiumfolie kan gebruikt worden om
microgolven te werkaatsen tijdens het
ontdooiproces. Delicaat voedsel zoals
gevogelte of gehakt vlees kan tegen
oververhitting worden beschermd door
de respectieve uiteinden af te dekken.
Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet
rechtstreeks in contact komen met de
wanden van de binnenruimte, aangezien
er boogontlading zou kunnen ontstaan.
Deksels
Aangeraden wordt glazen of plastic deksels
te gebruiken of plastic folie, aangezien op
deze
manier:
MAGNETRON (opwarm) FUNCTIE.)
1.
Overvloedige
tegengegaan (voornamelijk bij lange
bereidingstijden);
2.
Het bereidingsproces sneller is;
3.
Het voedsel niet uitdroogt;
4.
Het aroma behouden blijft.
Het deksel moet voorzien zijn van openingen
zodat er geen druk ontstaat. Plastic zakken
dienen eveneens openingen te hebben.
Zowel flessen als potjes met babyvoeding en
(ALLEEN
VOOR
verdamping
DE
wordt