Moulinex home bread OW200030 Mode D'emploi page 98

SÜPER HIZLI EKMEK
Sıvı yağ
Su (35 ila 40°C maxi)
Tuz
Şeker
Süt tozu
Un
Maya
LİMONLU PASTA
Yumurtalar
Tereyağı
Tuz
Şeker
Un
Kimyasal maya
Limon (suyu + kabuk)
Beyazlaşıncaya kadar yumurtaları + şekeri + tuzu çırpın
KOMPOSTOLAR VE REÇELLER
Çilek, şeftali, ravent
veya kayısı reçeli
Meyve 580 gr
Şeker 360 gr
Pektin (tarak) 30 gr
Limon (suyu) 1
Meyvelerinizi ekmek makinenize koymadan önce isteğinize göre kesin veya kıyın.
PIZZA HAMURU
750 g
Zeytin yağı 1 ç. k.
Su 240 ml
Tuz 1,5 k. k.
Un 480 gr
Maya 1 k. k.
1000 g
1,5 ç. k.
360 ml
1,5 k. k.
1 ç. k.
2,5 ç. k.
565 gr
3,5 k. k.
500 g
3
70 gr
1/2 k. k.
195 gr
320 gr
2,5 k. k.
1
Portakal
reçeli
Meyve
Şeker
Pektin (tarak)
BADEMLİ PASTA
Yumurtalar
Tereyağı
Tuz
Şeker
Portakal çiçeği suyu
Un
Badem tozu
Kimyasal maya
Elma/ravent
kompostosu
500 gr Meyve
400 gr Şeker
50 gr
500 g
3
115 gr
1/2 k. k.
135 gr
1 k. k.
155 gr
135 gr
2 k. k.
750 gr
5 ç. k.