c) Wanneer het schuim klaar is houdt u het uiteinde van het pijpje in de schuimende
melk zodat u spatten voorkomt en draait
u de stoomknop met de wijzers van de klok mee om de stoom te stoppen.
d) Voor steviger schuim laat u het schuim een minuutje staan.
Vergeet niet het uiteinde van het pijpje terug op zijn plaats te brengen en het stevig vast te
-
schroeven (figuur 21).
Opschuimen zonder een espresso te bereiden
1. Vul het kannetje met koud water.
2. Zet het kannetje op te schuimen of op te
warmen melk klaar.
3. Plaats de glazen koffiekan met het deksel onder
de filterhouder (figuur 16).
Controleer of de stoomknop (e2) in de espresso-
stand staat. Draai de keuzeknop (S) naar links
tot de stand "ON" aan de espresso-kant. Het
blauwe lampje gaat branden (figuur 17).
4. Open de stoomknop onmiddellijk nadat u het
apparaat aan heeft gezet. Blijf bij het apparaat
en houdt u gereed om de melk op te schuimen.
Het duurt ongeveer 30 tot 60 seconden voordat de
stoom uit het pijpje begint te ontsnappen. Volg de
stappen 4.a) en 4.b) van het hoofdstuk "Het
bereiden van een kopje cappuccino".
5. Wanneer alle stoom eenmaal ontsnapt is sluit u
de stoomknop en zet u het apparaat uit.
NB:
Indien het water niet geheel opgebruikt is:
a) zet het apparaat uit.
b) laat de rest van de stoom in een ander kommetje
ontsnappen.
Sluit de stoomknop niet voordat alle stoom ontsnapt
is of het apparaat uit staat. (Zie hoofdstuk - "NB -
DRUK")
Het espresso- en cappuccino-apparaat schoonmaken
Voordat u het apparaat schoonmaakt, dient u het uit te zetten, de stekker uit het stopcontact te halen
en het af te laten koelen.
De filterhouder, de filtervorm, de koffiekan, het deksel van de koffiekan en het overlooprooster kunnen
niet in de vaatwasmachine gewassen worden. Gebruik alleen warm water en zachte zeep. U mag
hierbij nooit hulpstukken of schuurmiddelen gebruiken.
Het apparaat kan met een vochtig doekje worden schoongemaakt. Het apparaat nooit in water of een
andere vloeistof onderdompelen. Maak de percolatorkop met een vochtig doekje schoon en verwijder
alle achtergebleven koffieresten. Indien er nog water in de boiler aanwezig is laat u deze afkoelen,
NB
Controleer of het apparaat is afgekoeld en niet
langer onder druk staat (zie hoofdstuk "NB -
DRUK").
NB
Om alleen stoom te krijgen dient u de glazen
koffiekan niet hoger dan tot de maatstreep
voor 2 kopjes te vullen. Deze hoeveelheid water
is voldoende om de melk op te schuimen.
NB
Laat het apparaat op dat moment niet zonder
toezicht.
NB!
Het kunststof deel van het cappuccino-pijpje
(e4) heeft aan de zijkant 2 kleine gaatjes die
het mogelijk maken lucht in de melk te blazen.
Indien deze gaatjes verstopt zijn zal de melk
niet op de juiste wijze schuimen. Het pijpje niet
tot aan deze gaatjes onderdompelen want de
melk kan in dat geval voor verstopping zorgen.
42