Manuels Connexes pour Ambassade de Bourgogne CSE 625 FR
Sommaire des Matières pour Ambassade de Bourgogne CSE 625 FR
- Page 1 «CSE 625 - 626 FR» MANUEL GENERAL SOCIETE INDUSTRIELLE DE LACANCHE - Rue Hubert Coste - 21230 LACANCHE - FRANCE CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié le : 18/02/2014 1/18...
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Page 2: Table Des Matières
MANUEL GENERAL DESCRIPTION TECHNIQUE ————————————————————————————————4 AVERTISSEMENTS ————————————————————————————————————5 MANUEL D’INSTALLATION ELECTRICITE ——————————————————————————————————————9 INTERVENTIONS ————————————————————————————————————11 MANUEL D’UTILISATION UTILISATION FRITEUSES ————————————————————————————————17 NETTOYAGE ——————————————————————————————————————18 CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié le : 18/02/2014 2/18... - Page 3 CSE 625 FR - CSE 626 FR Raccordement électrique, sur bornier au dos de l’appareil MANUEL D’INSTALLATION CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié le : 18/02/2014 3/18...
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Page 4: Description Technique
• Commutateur Marche/ Arrêt. Puissance : • CSE 625 FR : 2 x 4,5 kW soit une puissance totale de 9 kW. • CSE 626 FR : 2 x 6,0 kW soit une puissance totale de 12 kW. Volume : • 2 x 6 litres. -
Page 5: Avertissements
AVERTISSEMENTS RECEPTION Déballer, vérifier le bon état de l’appareil. En cas d’avaries, signifier les réserves sur le bordereau de livraison, les confirmer, au plus tard sous 48 heures, par lettre recommandée avec accusé de réception auprès du transporteur. Avant toute utilisation, il est impératif d’enlever toute les protections plastiques intérieures et extérieures sous peine de dommages irréversibles aux différentes parties de l’appareil. -
Page 7: Manuel D'installation
«CSE 625 - 626 FR» MANUEL D’INSTALLATION L’installation doit se faire selon les règles de l’art conformément aux instructions contenues dans cette notice et les règlements en vigueur dans le pays d’installation. Ce manuel sera remis à l’utilisateur après installation. CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié... -
Page 9: Electricite
ELECTRICITE L’installation doit se faire selon les règles de l’art, conformément aux instructions contenues dans cette notice et aux normes en vigueur dans le pays d’installation. ATTENTION - Utiliser un câble souple normalisé (245 IEC 57 ou 245 IEC 66 ou toutes autres natures de câble présentant les mêmes caractéristiques). - Page 10 Raccordement borne d’équipotentialité : Raccorder à la borne d’équipotentialité D. MANUEL D’INSTALLATION CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié le : 18/02/2014 10/18...
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Page 11: Interventions
INTERVENTIONS Toute intervention ou dépannage sur un appareil doit être effectuée par un installateur qualifié. Réarmement du thermostat limiteur : Retirer le capot A de la friteuse après avoir dévisser les 2 vis B. Appuyer sur le bouton poussoir C. MANUEL D’INSTALLATION CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié... -
Page 12: Schemas Electriques
SCHEMAS ELECTRIQUES Pour les références et désignations des différents composants se référer tableau 9 en annexe 2 J K L L3 14 L2 L3 T2 T3 T1 T2 T3 NO RA10 RA10 N1 N2 L3 L2 L1 230 V 1N~ 50 Hz MANUEL D’INSTALLATION CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié... - Page 13 N1 N2 L3 L2 L1 N1 N2 L3 L2 L1 RA10 RA10 230 V 1N~ 50 Hz MANUEL D’INSTALLATION CSE418FRI - Ft 170_ - FR- Rév 01 - Modifié le : 18/02/2014 13/18...
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Page 15: Manuel D'utilisation
«CSE 625 - 626 FR» MANUEL D’UTILISATION Cet appareil est à usage professionnel et doit être utilisé par des personnels qualifiés préalablement informés des instructions contenues dans cette notice. Il doit être installé conformément aux réglementations et normes nationales en vigueur dans un local suffisamment aéré. Tout changement de tension, autre que celui pour lequel il est réglé, doit être réalisé... -
Page 17: Utilisation Friteuses
UTILISATION FRITEUSES Mise en route : Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement la cuve à l’eau additionnée d’un produit lessiviel non agressif. Remplissage de la cuve : Enlevez le panier, remplir d’une huile de friture de bonne qualité. Le niveau d’huile doit se situr entre les deux repères. -
Page 18: Nettoyage
NETTOYAGE AVANT TOUT NETTOYAGE, FERMER L’ALIMENTATION ELECTRIQUE ATTENTION : Il est formellement déconseillé de nettoyer cet appareil à l’aide de produits chlorés. DANGER : CET APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE NETTOYE AUX MOYENS DE JETS D’EAU SOUS PRESSION OU SUBIR D’IMPORTANTES PROJECTIONS D’EAU. Attendez le refroidissement de la cuve.