CASO DESIGN DryAged Master 380 Pro Mode D'emploi page 125

3. Schakel vervolgens het UV-licht minstens 2 uur lang in, om de binnenruimte
kiemvrij te maken. Daarvoor op de knop
kunnen andere instellingen worden gekozen).
4. H2O-opslagtank
Voeg 300 ml drinkwater per H2O-opslagtank toe voordat u het vlees in de
machine doet.
Verwijder eest de plastic verpakking.
► Als de weergegeven luchtvochtigheid tijdens het rijpingsproces niet overeenkomt met
de gewenste instelling, moet u de H2O-opslagtank opnieuw bevochtigen als de
luchtvochtigheid te laag is & en eventueel water bijvullen.
5. Temperatuur en luchtvochtigheid instellen:
Wissel met de knop
luchtvochtigheid
Een keer op de knop
temperatuur kan van 2-14 °C in stappen van 1°C worden aangepast.
Twee keer op de knop
het display en kan de luchtvochtigheid in stappen van 1% worden aangepast van 50-
85%.
Als u niet binnen 3 seconden een aanpassing uitvoert, behoudt het apparaat de
bestaande instellingen.
Het apparaat keert automatisch terug naar de temperatuurweergave.
► Het vlees pas in de DryAger hangen/ leggen, wanneer het apparaat de gewenste
temperatuur heeft bereikt.
► Tip: voor een optimaal rijpingsresultaat adviseren wij de volgende instelling:
temperataur 3°C / luchtvochtigheid 75%.
► Tip: U kunt door 3 seconden lang tegelijkertijd op de knoppen
drukken, tussen de temperatuurweergave in °C en °F te wisselen.
TIP
tussen de instelling en weergave van temperatuur en
drukken, dan knippert het temperatuurdisplay en de
drukken, dan knippert de vochtigheidsindicator op
TIP
drukken (indien gewenst
en te
125