Viking VMOH330SS Manuel D'utilisation Et D'entretien page 115

INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON
RECETTES
4 oz (100 g) de margarine
4 oz (100 g) de sucre
1 oeuf
4 oz (100 g) de farine autolevante, tamisée
2 à 3 c. à table (30 à 45 ml) lait
0,5 oz (15 g) de beurre
4 oeufs
6 c. à table (90 ml) de lait
sel et poivre
0,5 oz (15 g) de beurre
2 oeufs
2 c. à table (30 ml) de lait
sel et poivre
1 petit oignon, en dés
1 gousse d'ail, écrasée
1 c. à thé (5 ml) d'huile
7 oz (200 g) de tomates en dés (en boîte)
1 c. à table (15 ml) de purée de tomates
1 c. à thé (5 ml) d'herbes mélangées
8 oz (225 g) de boeuf haché
sel et poivre
GÂTEAU BLANC AU MICRO-ONDES
1. Couvrir la base d'un moule à gâteau de 8 po (20,4 cm)
avec du papier ciré.
2. Crémer ensemble la margarine et le sucre jusqu'à ce
que léger et duveteux. Battre l'oeuf dans le mélange et
ajouter en alternance avec le lait.
3. Verser dans le moule préparé. Cuire à PL10 pendant 4 à 5
minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dents en ressorte propre.
4. Laisser le gâteau reposer pendant 5 minutes avant de la
démouler.
OMELETTE
1. Battre ensemble les œufs et le lait.
2. Placer le beurre dans une assiette à tarte de 10 po (26
cm). Cuire à PL10 pendant 30 secondes, jusqu'à ce fondu.
Enduire le moule avec le beurre fondu.
3. Verser la mixture dans l'assiette à tarte. Cuire à PL10
pendant 2 minutes. Brasser la mixture et cuire à nouveau
à PL10 pendant 1 minute.
OEUFS BROUILLÉS
1. Faire fondre le beurre dans un bol à PL10 pendant 30
secondes.
2. Ajouter les oeufs, le lait, l'assaisonnement et bien
mélanger.
3. Cuire à PL10 pendant 3 à minutes, en brassant à toutes
les 30 secondes.
HACHIS SAVOUREUX
1. Placer l'oignon, l'ail et l'huile dans un plat et cuire à PL10
pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que ramolli.
2. Placer les autres ingrédients dans le plat. Bien mélanger.
3. Couvrir et cuire à PL10 pendant 5 minutes, puis à PL-5
pendant 8 à 13 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit
cuite.
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