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Kochfeld verwenden
Allgemeine Hinweise zum Ko-
chen
Füllen Sie Kochgeschirr maxi-
mal bis zu einem Drittel mit Öl.
Lassen Sie das Kochfeld nie-
mals unbeaufsichtigt, wenn Sie
mit heißem Öl arbeiten. Über-
hitzte Öle und Fette können
Brände verursachen. Versu-
chen Sie niemals, ein Feuer
mit Wasser zu löschen! Falls
Öle oder Fette Feuer fangen,
ersticken Sie die Flammen mit
einer Löschdecke, notfalls mit
einem leicht feuchten Tuch.
Trennen Sie den Herd von der
Stromversorgung, falls dies
gefahrlos möglich ist, rufen Sie
die Feuerwehr.
•
Vor dem Frittieren trocknen Sie die
Lebensmittel gründlich und lassen Sie
sie langsam in das heiße Öl hinab.
Achten Sie darauf, dass gefrorene Le-
bensmittel vor dem Frittieren restlos
aufgetaut sind.
•
Decken Sie das Kochgeschirr beim
Frittieren nicht ab.
•
Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf
dem Kochfeld, dass dessen Griffe oder
Stiele nicht von anderen Kochstellen
erhitzt werden. Stellen Sie keine Behäl-
ter auf das Kochfeld, die zum Kippen
neigen.
•
Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr
auf eingeschaltete Kochzonen.
Dadurch kann es zu Beschädigungen
kommen.
•
Wenn Sie eine Kochzone verwenden,
ohne Kochgeschirr darauf zu platzieren,
verursacht dies Schäden am Gerät.
Schalten Sie die Kochzonen nach dem
Gebrauch aus.
•
Da sich die Oberfläche des Gerätes
erhitzt, legen Sie niemals Gegenstände
aus Kunststoff oder Aluminium darauf
ab.
22/DE
Übrigens sollten Lebensmittel grund-
sätzlich nicht in solchen Gefäßen gela-
gert werden.
•
Verwenden Sie ausschließlich Koch-
geschirr mit flachem Boden.
•
Geben Sie die richtige Menge an Le-
bensmitteln in das jeweilige Kochge-
schirr; nicht überfüllen. Dadurch erspa-
ren Sie sich unnötige Reinigungsarbeit
durch überlaufende Speisen.
Legen Sie Deckel von Kochgeschirr
nicht auf den Kochzonen ab.
Stellen Sie Kochgeschirr so auf das
Kochfeld, dass es exakt in der Mitte
der Kochzone steht. Wenn Sie Koch-
geschirr von einer Kochzone zur
nächsten bewegen möchten, heben
Sie es an, anstatt es über das Kochfeld
zu schieben.
Mit Gas kochen
•
Die Größe von Kochgeschirr und
Flamme müssen übereinstimmen. Stel-
len Sie die Gasflammen so ein, dass
sie nicht über den Boden des Kochge-
schirrs hinausschlagen; stellen Sie das
Kochgeschirr mittig auf den Träger.
Kochfeld verwenden
Nebenbrenner 12 – 16 cm
1
Schnellbrenner 18 – 24 cm
2
Normalbrenner 16 – 18 cm
3
Normalbrenner 16 – 18 cm
4
5
Wokbrenner - der empfohlene Kochge-
schirrdurchmesser ist 22 bis 26 cm.
Das große Flammensymbol zeigt die
höchste, das kleine Flammensymbol die
geringste Leistungsstufe an. In der Aus-
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