Redmond RMC-M13E Mode D'emploi page 56

A parte exterior pode ser limpa quando estiver suja, com um pano macio e hú-
mido ou esponja de cozinha. O recipiente, a tampa interior de alumínio e a vál-
vula de vapor desmontável, é necessário remover e proceder à limpeza após cada
utilização do robô. O condensado formando durante o processo de cozimento no
processador de alimentos é removido após cada o uso. A superfície interior deve
ser limpa sempre que necessário.
Pode usar detergente neutro, delicado. Para evitar manchas de água, quer no
interior ou exterior do dispositivo após a limpeza, é recomendável secar muito
bem.
Para limpar o reservatório pode ser manualmente, com uma esponja macia e
detergente de lavar louça, bem como de máquina de lavar louça (como recomen-
dado pelo fabricante).
Se o recipiente está muito sujo, encha com água quente e deixe de molho por
um tempo e depois limpe. Para uma limpeza mais eficaz do recipiente pode-se
encher com água fria, (que não exceda o nível máximo permitido) e pode colocar
no processador de alimentos, feche a tampa e ligar o aquecedor por 30-40 mi-
nutos. Necessariamente secar a superfície externa do recipiente completamente
antes de colocá-la no corpo do robô de cozinha.
Com o uso regular do recipiente é possível uma total ou parcial, mudança de
cor no antiaderente. Isso por si só não constitui um defeito ou um sinal de
defeito do recipiente.
Para limpeza da tampa interior de alumínio:
1. Abra a tampa do robô de cozinha.
2. Do lado de dentro da tampa, desligue com cuidado a tampa interior da
tampa principal e retire o pino da cobertura principal.
3. Limpe a superfície de ambas as tampas com um pano de cozinha húmido
ou uma esponja macia. Se necessário, retire a tampa, lavar com água
corrente, usando um detergente de lavar louça. A máquina não funciona
neste caso.
4. Seque ambas as tampas muito bem.
5. Recoloque a tampa de aluminio.
A válvula de vapor está instalada numa tomada especial na coberta superior, e
consiste das tampas externas e internas. Para a sua limpeza:
1. Puxe cuidadosamente a tampa exterior com a saída da tampa para cima
e em sua direção.
2. A tampa interna gire no sentido contrário ao do relógio até ao topo pare
e remova.
3. Se necessário, retire cuidadosamente a válvula de borracha.
4. Voltar a montar tudo em ordem inversa: coloque a borracha, alinhe os
entalhes com o corpo principal da válvula com as projeções do revesti-
mento interno correspondentes e gire o botão no sentido das horas do
relógio.
5. Coloque bem a válvula de vapor na tampa do Robô.
Formado durante a preparação, o condensado acumulado numa cavidade espe-
cial no dispositivo à volta do vaso é vertida para um recipiente na parte trasei-
ra do aparelho. Para remover o condensado:
1. Abra a tampa e retire o recipiente. Se necessário, levantar ligeiramente a
frente do robô para que o condensado se derramar para dentro do reci-
piente.
2. Retire o recipiente, puxando suavemente a guia para si.
3. Escorra o condensado, limpe e substituir o recipiente no lugar.
4. O que fica de condensado na cavidade em torno do recipiente pode ser
removido usando papel de cozinha.
Cumprir rigorosamente as instruções deste manual torna improvável o derrame
de líquidos, partículas de alimentos ou detritos na câmara de trabalho do apa-
relho. Se ocorrer uma contaminação significativa, limpe a superfície da câmara
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de trabalho para removê-los, e assim evitar o mau funcionamento do sistema ou
falha no dispositivo.
Antes de limpar a câmara de trabalho do Robô, verifique se está desligado e
completamente frio.
As paredes laterais da câmara de trabalho, o aquecimento da superfície do disco
e um invólucro do sensor central (localizado no centro do disco de aquecimento)
podem ser limpos com uma esponja ou pano húmido (não molhado). No caso de
detergente é necessário para remover detritos para eliminar o mau odor duran-
te o cozimento subsequente. No caso de introdução de corpos estranhos no
sulco ao redor do sensor de temperatura interna, retire-o cuidadosamente com
uma pinça, sem exercer qualquer pressão sobre a caixa do sensor. Em caso de
sujeira na superfície do disco de aquecimento utilize uma esponja molhada ou
uma escova dura sintética.
Com o uso regular do dispositivo é possível o branqueamento total ou parcial
do disco de aquecimento. Mas isso não é um defeito e não irá afectar a pre-
cisão do seu trabalho.
Conservação do Robô
Se o dispositivo não for usado por longo tempo, não se esqueça de o desligar da
corrente eléctrica. A câmara de trabalho, incluindo o aquecimento do disco de
aquecimento, o recipiente, a tampa interior e a válvula de vapor, o recipiente,
todos devem estar bem limpos e secos.
Para um armazenamento compacto pode-se colocar os componentes no reci-
piente e colocar este no corpo do Robô de cozinha.
V. CONSELHOS DE PREPARAÇÃO
Erros de preparação e soluções
A tabela abaixo resume os erros típicos cometidos quando se cozinha no robô,
explica as possíveis causas e a sua resolução.
O ALIMENTO NÃO FICOU BEM PREPARADO
Possíveis causas Maneira de solucionar
Durante o tempo de cozimento não abra a
Esqueceu-se de fechar a tampa do apa- tampa do robô se não for necessário.
relho ou de fechá-la bem, motivo pelo Feche a tampa até que oiça um clique. Veja
qual a temperatura não era suficiente- se nada impede o encerramento da tampa e
mente alta se a borracha interior de silicone não está
deformada
A tijela deve estar instalada no robô sem
problemas, e firmemente aderida ao disco
A tijela e o elemento de aquecimento
inferior de aquecimento.
tem mau contacto, pelo que a tempera-
Verifique se entre a tijela e o robô não exis-
tura não é suficientemente alta
te nenhum objecto estranho. Evite que o
disco de aquecimento se suje
Má escolha dos ingredientes. Estes não
são os adequados para o modo de pre-
É desejável utilizar os produtos testados
paração escolhido ou selecionou o
(adaptados para o uso com o aparelho). Use
programa errado.
as receitas nas quais realmente pode confiar.
Os ingredientes foram cortados muito
A escolha dos ingredientes, a forma como se
grandes, ou se exagerou nas quantida-
cortam, as quantidades e as proporções co-
des recomendadas.
locadas, a seleção do programa e tempo de
Ajustou de forma incorreta (não calcu-
cozimento, devem corresponder à receita
lado) o tempo de cozimento.
selecionada
A variante escolhida para a receita, não
é a adequada para cozinhar neste robô
Coloque obrigatóriamente no recipiente o
Durante o cozimento a vapor: há pouca
volume de água recomendado na receita. Em
água no recipiente para garantir a den-
caso de dúvida, verifique o nível da água no
sidade de vapor adequada
processo de cozimento
Nos fritos é preciso que o óleo cubra o fun-
Colocou demasiado do do recipiente com uma camada fina.
óleo Ao fritar, siga as instruções correspondentes
à da receita
Nos fritos
Não feche a tampa do robô ao fritar se não
Excesso de humidade for indicado na receita. Antes de fritar os
no recipiente alimentos congelados, escorra bem a água
que têm
Alguns produtos requerem tratamento es-
No cozimento: a evaporação do caldo
pecial antes de serem cozinhados: lavar,
no cozimento dos alimentos com eleva-
saltear um pouco, etc. Siga os conselhos da
da acidez
receita escolhida
A massa ao aumentar
pegou-se à parte in-
Coloque no recipiente menos volume de
terior da tampa e
massa
obstruiu a válvula de
Ao assar (a
saída de vapor
massa não co-
zeu bem)
Retire do recipiente e coloque-o de novo,
Colocou no recipiente depois do qual deve continuar o cozimento.
demasiada massa De futuro quando assar, coloque no recipien-
te uma quantidade menor de massa
O ALIMENTO COZEU EM EXCESSO
Cometeu um erro na escolha do Consulte os produtos testados (adaptado para o
tipo de produto, na quantidade uso do seu aparelho). A seleção dos ingredientes,
(cálculo) ou no tempo de cozimen- o modo como são cortados, as proporções, a se-
to. Demasiado pequena a quanti- leção dos programas e o tempo de cozimento
dade dos ingredientes devem cumprir as recomendações
Despois de cozido, o alimento es- O uso prolongado do conservador de calor é in-
teve muito tempo no conservador desejável. Se o modelo do seu robô tem a possi-
de calor bilidade de desligar a função, pode utilizá-la
NO COZIMENTO O LIQUIDO EVAPORA-SE
A qualidade e propriedades do leite pode depender
do lugar e condições da sua produção. Recomen-
Ao cozinhar papas lácteas o leite
damos utilizar somente leite ultrapasteurizado com
evapora-se.
um teor de gordura até 2,5%. Se necessário pode
misturar no leite água
Os ingredientes antes de cozinhar Consulte a receita testada (adaptada para uso do
não foram tratados correctamen- seu aparelho). A seleção dos ingredientes, o méto-
te (mal lavados, etc.). do do seu pré tratamento, as proporções na colo-
Não manteve as proporções na cação, devem cumprir as recomendações.
colocação ou escolheu o tipo de Os cereais integrais, carnes, peixe e mariscos, lavar
produto incorretamente. bem com água
O ALIMENTO ESTÁ QUEIMADO
O recipiente não estava devidamente
Antes de começar a cozinhar, verifique se o
limpo depois da utilização anterior.
recipiente está bem lavado e o revestimen-
O recobrimento antiaderente do reci-
to antiaderente não danificado
piente está danificado