Redmond RMC-M13E Mode D'emploi page 107

Програма „PILAF"
Препоръчва се за приготвяне на различни видове пилаф. Времето за пригот-
вяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 2 часа със
стъпка на регулиране 5 минути.
Програма „CRUST"
В уредите REDMOND RMC-M13E/RMC-M23E/RMC-M33E можете да пържите
дълбоко с помощта на специалната кошница (закупува се отделно).
В програмата „CRUST" времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно
в диапазона от 5 минути до 40 минути със стъпка на регулиране 5 минути.
Обратното отчитане на времето на приготвяне започва, след като в чашата
бъде достигната работната температура.
При използване на тази програма функциите за автоматично подгряване и
отложен старт са недостъпни.
За приготвяне при дълбоко пържене:
1. Предварително налейте в чашата необходимото количество олио за
пържене, съгласно рецептата. Не забравяйте да изключите функцията
за автоматично подгряване след пускане на програмата (индикаторът
„Keep Warm" трябва да изгасне).
2. Сложете дръжката на кошницата за дълбоко пържене, като фиксирате
основата на дръжката в специалното гнездо на кошницата. Подредете
равномерно продуктите в кошницата.
3. Следвайте препоръките в рецептата и след посоченото време внима-
телно отворете капака на уреда. Пуснете кошницата с продуктите в
чашата. Не затваряйте капака.
4. След края на програмата за приготвяне внимателно вдигнете кошни-
цата с продуктите за дръжката и я закачете за кукичката на края на
чашата. Оставете олиото да се оттече.
ВНИМАНИЕ! Олиото е много горещо! За изваждане на кошницата за
дълбоко пържене използвайте кухненски ръкавици. Използвайте за пър-
жене само рафинирано растително олио. Силното продължително или
многократно нагряване на олиото способства за окисляването му. Не
използвайте едно и също олио за повторно дълбоко пържене на
продукти.
За да се отстрани останалото излишно олио, попийте продукта с
хартиена кърпа или плътна хартиена салфетка, преди да го сервирате
на масата.
Програма „SLOW COOK"
Препоръчва се за бавно приготвяне на ястия от месо, птици и зеленчуци.
Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10
минути до 12 часа със стъпка на регулиране от 10 минути.
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
• Приготвяне на фондю
• Приготвяне на сирене
• Приготвяне на халва
• Пастьоризация на течни продукти
• Стерилизиране на кухненски съдове, предмети за лично ползване
IV. ПОД ДРЪЖКА НА УРЕДА
Почистване
Преди първата употреба на уреда, както и за отстраняване на миризмата на
храна от уреда след приготвянето, препоръчваме ви да натъркате чистите
чаша и вътрешен капак с 9-процентен разтвор на оцет, след което да обра-
ботите в чашата в продължение на 15 минути половин лимон в програма
„STEAM".
Не оставяйте за повече от 24 часа чашата с приготвена храна в затворения
уред или когато е напълнена с вода. Чашата с готовото ястие може да се пази
в хладилника и при необходимост да се стопли храната в уреда, като се из-
ползва функцията за затопляне.
Преди да пристъпите към почистване на изделието, уверете се, че е изклю-
чено от електрическата мрежа и напълно изстинало. За почистване на уреда
използвайте мека кърпа и деликатни препарати за миене на съдове.
ЗАБРАНЯВА СЕ потапянето на корпуса на уреда във вода или поставя-
нето му под водна струя!
ЗАБРАНЯВА СЕ използването при почистване на уреда на груби кърпи
или гъби и на абразивни пасти. Недопустимо е също така използването
на каквито и да било агресивни или други вещества, които не се препо-
ръчват за използване с предмети, влизащи в контакт с храна.
Бъдете внимателни при почистване на гумените и силиконовите де-
тайли на многофункционалния уред за бавно готвене: тяхната повре-
да или деформация може да доведе до неправилна работа на уреда.
Корпусът на изделието може да се почиства, когато се замърси. Чашата, въ-
трешният алуминиев капак и подвижният клапан за изпускане на парата
трябва да се почистват след всяко използване на прибора. Образуващият се
в процеса на приготвяне на храната в уреда кондензат трябва да се отстра-
нява след всяко използване на устройството. Вътрешните повърхности на
работната камера трябва да се почистват по необходимост.
Почиствайте корпуса на изделието с мека влажна кухненска салфетка или
гъба. Може да се използва и деликатен почистващ препарат. За да се избегнат
възможните петна от вода върху корпуса се препоръчва след почистване
повърхността му да се избърсва до сухо.
Чашата може да се чисти както ръчно, с помощта на мека гъба и средство за
миене на съдове, така и в съдомиялна машина (в съответствие с препоръките
на производителя на чашата).
При силно замърсяване, напълнете чашата с топла вода и я оставете да се
накисне за известно време, след което я почистете. За по-ефективно накис-
ване на пълната със студена вода чаша (не по-горе от максимално допусти-
мото ниво) можете да я поставите в уреда, да затворите капака и да включи-
те за 30-40 минути затоплянето. Преди да сложите чашата в корпуса на
уреда, задължително изтрийте до сухо външната повърхност на чашата.
При редовно използване на чашата е възможна пълна или частична
промяна на цвета на вътрешното й незалепващо покритие. Само по
себе си това не е признак за дефект на чашата.
За почистване на вътрешния алуминиев капак:
1. Отворете капака на уреда.
2. Внимателно разединете вътрешния капак от основния и го свалете от
щифта на главния капак.
3. Почистете повърхността на двата капака с мека влажна салфетка или
гъба. При необходимост измийте сваления капак под водна струя, като
използвате препарат за миене на съдове. В този случай не се разреша-
ва използването на съдомиялна машина.
4. Изтрийте до сухо и двата капака.
5. Поставете алуминиевия капак на мястото му.
Подвижният клапан за изпускане на пара е поставен в специално гнездо на
горния капак на уреда и е съставен от вътрешен и външен кожух. За почист-
ването му:
1. Внимателно издърпайте външния кожух за издатината във вдлъбнати-
ната на капака нагоре и към себе си.
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
2. Завъртете вътрешния кожух обратно на часовниковата стрелка до упор
и го свалете.
3. При необходимост внимателно извадете гумичката на клапана. Измий-
те всички части на клапана.
4. Сглобяването става в обратен ред: поставете гумичката на мястото й,
съвместете жлебовете на основната част на клапана със съответните
издатини на вътрешния кожух и завъртете по посока на часовниковата
стрелка.
5. Поставете плътно клапана за изпускане на пара в гнездото на капака
на уреда.
Кондензатът, който се образува в процеса на приготвяне, се събира в специ-
ална кухина в корпуса на уреда около чашата и се стича в специален контей-
нер, разположен в задната част на уреда. За отстраняване на кондензата:
1. Отворете капака и извадете чашата. При необходимост леко припов-
дигнете предната част на уреда, за да може кондензатът напълно да
изтече в контейнера.
2. Свалете контейнера, като го изтеглите леко към себе си.
3. Излейте кондензата, измийте контейнера и го поставете на мястото му.
4. Останалият в кухината около чашата кондензат премахнете със сал-
фетка.
Ако се спазват строго указанията в това ръководство, възможността от попа-
дане на течност, частици храна или замърсявания вътре в работната камера
на уреда е минимална. Ако все пак се е получило по-съществено замърсява-
не, повърхността на работната камера трябва да се почисти, за да се избегне
неправилната работа или повредата на уреда.
Към почистване на работната камера на уреда може да се пристъпи
едва след като той е бил изключен от електрическата мрежа и е на-
пълно изстинал!
Страничните стени на работната камера, повърхността на нагревателния диск
и кожуха на централния термодатчик (разположен в средата на нагревателния
диск) може да се почистват с навлажнена (не мокра!) гъба или със салфетка.
Ако използвате препарат за миене, трябва изцяло да премахнете остатъците
от него, за да се изключи опасността от поява на нежелателна миризма при
следващото приготвяне на храна.
При попадане на странични предмети в канала около централния термодатчик,
отстранете ги внимателно с пинцета, като внимавате да не натискате кожуха
на датчика. При замърсяване на повърхността на нагревателния диск може
да се използва навлажнена гъба от средна твърдост или синтетична четка.
При редовна експлоатация на уреда, с времето може да се получи пълна
или частична промяна на цвета на нагревателния диск. Само по себе си
това не е признак на неизправност на устройството и не влияе на
правилната му работа.
Съхранение на прибора
Ако приборът не се използва продължително време, задължително го изклю-
чете от електрическата мрежа. Работната камера, в това число нагревателни-
ят диск, чашата, вътрешният капак и клапанът за изпускане на пара, контей-
нерът за кондензата трябва да бъдат чисти и сухи.
За компактно съхранение можете да приберете отделните компоненти в
чашата и да я сложите в корпуса на уреда.
V. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Грешки при приготвянето и начини за отстранението им
Таблицата по-долу обобщава често срещаните грешки, направени при готве-
не в мултиготвача, обсъжда възможните причини и решения.
BGR
107