DÉPANNAGE _____________________________________________________________
PROBLÈME
Difficile à assembler.
Mauvais rendement
de la combustion.
Le charbon ne brûle
pas.
Flamme/ chaleur
faible flamme
s'éteind.
Flamme s'élève trop
haut.
CAUSE POSSIBLE
Toutes les vis et les écrous sont serrés avant
le montage est terminé.
1. Cuisson – l'évent d'aération est fermé.
2. Fumée – l'évent d'aération et le couvercle
de la cheminée sont fermés.
3. Charbon de bois en mauvais état.
1. Charbon mouillé/humide.
2. Clapets d'air fermés.
1. Charbon s'est consume.
2. Clapets d'air fermés.
1. Accumulation de graisse et/ou de résidu.
2. Trop de gras dans les viands.
3. Trop d'huile dans la marinade.
4. Température de cuisson trop élevée.
Desserrez les vis et les
écrous.Effectuez l'assemblage de
l'article. Serrez tous les boulons et les
écrous.
1. Ouvrez l'évent d'aération.
2. Ouvrez l'évent d'aération et le
couvercle de cheminée.
3. Remplacez les briquettes de charbon.
1. Remplacer les briquettes par des
2. Ouvrir les clapets sur le corps du grill.
1. Remplacer les briquettes usées ou en
2. Ouvrir les clapets sur le corps du grill.
1. Nettoyer les composantes internes.
2. Enlever le gras des coupes de viande
3. Utiliser des marinades sans huile.
4. - Pivoter et fermer les clapets d'air sur
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MESURE CORRECTIVE
briquettes neuves et sèches.
ajouter des neuves dessus les
briquettes déjà chaudes.
avant de les griller.
le corps du grill.
- Laisser le couvercle ouvert ou
vaporiser de l'eau pour refroidir.