Pulizia E Manutenzione - emerio Pizzarette Mode D'emploi

In condizioni normali la pizza è pronta in 5-7 minuti. Si raccomanda di trasferire le pizze calde su un piatto piano.
Prestare attenzione perché la spatola è molto calda! Posizionare la spatola calda e vuota su una superficie
resistente al calore.
Spegnere la Pizzarette®
la Pizzarette® si raffreddi per almeno 30 minuti prima di pulirla e
RICETTA
Preparazione della pizza:
Impasto per pizza (per 4 persone)
500 g di farina bianca
1 cucchiaino di sale
u hiai i di olio d oli a
20 g di lievito fresco o una bustina di lievito in polvere
250 ml di acqua tiepida
U i e la fa i a, il sale e l olio i u
omogeneamente, quindi unirlo alla farina. Per il lievito in polvere, mescolarlo direttamente alla farina, quindi
aggiu ge e l olio e l a ua. Qua do tutti gli i g edie ti so o is elati, i pasta e la is ela a a o, o ti ua do
a spanderla e compattarla. È anche possibile usare un mixer con ganci da impasto o un robot da cucina. Formare
u a sfe a o l i pasto e las ia lo ope to pe
Cospa ge e l i pasto o u po di fa i a; ste de lo fi o a aggiu ge e lo spesso e di
u po di volte e cospargerlo di farina per evitare che attacchi. Formare delle pizza con il coppapasta. Posizionare
le pizze su un piatto rivestito di carta da foro e abbondante farina bianca tra ognuna per evitare che attacchino.
Me t e l i pasto lie ita possibile preparare gli altri ingredienti.
Salsa di pomodoro:
1 lattina di pomodori pelati
1 lattina piccola di concentrato di pomodoro
Sale, pepe, origano
u hiaio di olio d oli a
spi hi d aglio s hia iati
Tritare finemente i pomodori pelati e mescolarli agli altri ingredienti.
Guarnizioni raccomandate:
mozzarella, formaggio parmigiano grattugiato, formaggio Gouda grattugiato, basilico, rucola, olive, funghi,
acciughe, capperi, ananas, cuori di carciofi, peperoni, cipolle, pomodori, prosciutto, salame, salmone affumicato,
gamberi, tonno in scatola.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Atte de e he l appa e hio aldo si aff eddi pe al e o
1.
2. Quando è calda, la cupola in terracotta non deve entrare a contatto con acqua e non deve essere posizionata
su u a supe fi ie f edda is hio di i
riporlo.
3. Normalmente, la cupola in terracotta non richiede pulizia. Se è necessario pulirla, usare acqua calda pulita
e una spazzola.
4. Attenzione! La cupola in terracotta è fragile e non deve essere lavata in lavastoviglie.
5. Risciacquare la placca da forno e le spatole da pizza con acqua calda e una spazzola. Non lavare alcuna parte
in lavastoviglie.
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dopo l uso s ollega do il a o di ali e tazio e dalla p esa di o e te, e atte de e he
e ipie te. Pe il lie ito f es o, dissol e lo ell a ua e
i atu a . Atte de e he l appa e hio si aff eddi p i a di puli lo e
riporla.
i uti i u luogo aldo fi h
i uti p i a di puli lo e ipo lo.
es ola lo
o addoppiato i olu e.
. 'uota e l i pasto
PO-110450.2