emerio Pizzarette Mode D'emploi page 16

plus long de cuisson et les ingrédients risqueront de brûler sur la plaque de cuisson; ne placez pas une grande
quantité de garnitures!
Le temps de cuisson dépend du type de la pâte, des garnitures sur la pizza, du nombre de pizzas à cuire en même
temps et des conditions ambiantes où le four à pizza est situé (température, courant d'air, etc.).
Dans des conditions normales, la pizza est prête en 5 à 7 minutes environ. Il est préférable de faire glisser les
pizzas chaudes sur une plaque plate. Soyez prudent(e) ! La spatule est chaude. Placez la spatule vide et chaude
sur une surface résistante à la chaleur.
Éteignez la Pizzarette®
Pizzarette® refroidir pendant au moins 30 minutes avant de la nettoyer ou de la ranger.
RECIPES
Pâte à pizza:
500 g de farine
1 bonne pointe de couteau de sel
uill es à soupe d huile d oli e
20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure déshydratée
l d eau ti de
Da s u ipie t, la ge le sel et l huile à la fa i e. Fai e se dissoud e la le u e f aî he da s de l eau ti de et
remuer pour bien égaliser. La mélanger à la farine. Pour de la levure sèche, la mélanger directement à la farine
a a t d ajoute l huile et l eau ti de. P t i le tout jus u à l o te tio d u e pâte ie souple. U
atteu pou pâte ou u
pâte le e pe da t
fa i e et l a aisse l aplati au ouleau jus u à o te i u
'etou e le o eau de pâte de te ps à aut e et le saupoud e de fa i e pou
t a ail et d oupe des fo ds o ds à l aide du d oupe pâte. E pilez les fo ds o ds su u e assiette ou u e
pla he e saupoud a t u peu de fa i e su
temps que la pâte met à lever, vous pouvez préparer les autres ingrédients.
Sauce tomate:
1 boite de tomates pelées
1 petite boite de purée de tomate
Sel, poivre, marjolaine
uill es à soupe d huile d oli e
gousses d ail as es
Hacher menu les tomates pelées et les mélanger aux autres ingrédients.
Suggestions de ce que vous pourriez mettre sur la table:
Mozza ella, pa esa
d a ti haut, poi o s, o ds d oig o s, to ates, ja
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Donnez le temps à la Pizzarette
ranger.
Ta t ue le ou e le de te a otta est haud,
2.
poser sur un support froid (risque de fissuration).
Il est pas essai e, e usage o
3.
utilisez de l eau haude p op e et u e
- 15 -
après usage en débranchant le câble d'alimentation de la prise murale et laissez la
o ot age o ie t à
i utes e i o jus u à e u elle ait dou l de olu e. "aupoud e la pâte d u peu de
âp , Gouda âp , asili , o uette, oli es, ha pig o s, a hois, âp es, a a as, œu s
de refroidir pendant 30 minutes au moins avant de la nettoyer et de la
®
al, de etto e le ou e le. Cepe da t, si ous souhaitez le etto e ,
osse.
e eille. 'e ou i le
o eau de pâte d u e paisseu de
ha u e des su fa es afi d
o , sala i, sau o fu
itez de le fai e e t e e
ipie t d u to ho et laisse la
ite u il ne colle au plan de
ite u ils e ol-lent. Pendant le
, e ettes, tho e oite.
o ta t a e de l eau ou de le
PO-110450.2
i e a e
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