LG MJ3281BC Manuel De L'utilisateur page 51

kochrezept - Anleitung
Kategorie
6. Gratin dauphinois
(Kartoffelgratin)
- Temp. Lebensmittel : Raumtemp.
- Geräte : 20 x 20 cm große Backform
auf das niedrige Rost
7. Lasagna
(Lasagne)
- Temp. Lebensmittel : Raumtemp.
- Geräte : 26 x 17 cm große Backform
auf das niedrige Rost
8. Apple tart
(Apfelkuchen)
- Temp. Lebensmittel : Raumtemp.
- Geräte : Crisp-Blech auf das niedrige
Rost
Zubereitung
Zutaten
1 kg Kartoffeln \ 1 Knoblauchzähe
20 g Butter \ 300 g Sahne \ 100 g geriebener Käse
Muskat, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Kartoffeln schälen und waschen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Backform mit Knoblauch einreiben und mit Butter einstreichen.
Die Hälfte der Kartoffeln in die Backform geben und abschmecken.
Mit den übrigen Kartoffeln auffüllen, abschmecken und Käse-Sahne
darübergeben. Backform auf das niedrige Rost in den Ofen schieben. Menü
auswählen und auf Start drücken.
Zutaten für Fleischsoße
9 rohe Lasagneplatten \ 2 kg Tomatensauce Bolognese
40 g geriebener Käse \ 4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Den Boden der Form mit drei Lasagneplatten nebeneinander auslegen.
1/3 der Fleisch-Tomatensauce darüber verteilen. Wiederum drei
Lasagneplatten und 1/3 Fleisch-Tomatensauce darübergeben, und
nochmals drei Lasagneplatten und die übrige Fleisch-Tomatensauce
darübergeben. Geriebenen Käse darüberstreuen.
Backform auf das niedrige Rost in den Ofen schieben.
Menü auswählen und auf Start drücken.
Tomatensauce Bolognese
1 Stangensellerie \ 2 Zwiebeln
1 Knoblauchzähe \ 1,4 kg sehr reife Tomaten
1 Zweig Thymian \ 1 Lorbeerblatt
500 g Hackfleisch \ Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Stangensellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten fein hacken.
Stangensellerie, Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Öl in einer Pfanne
weichgaren. Tomaten, Thymian und Lorbeerblatt hinzugeben, salzen und
pfeffern. Umrühren und bei geringer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Hackfleisch mit etwas Öl in einer anderen Pfanne 5 Minuten unter
ständigem Rühren anbraten. Tomatensauce darübergeben und 5 Minuten
garen.
Zutaten
1 Mürbeteig \ 5 Äpfel
20 g Zucker \ 2 EL flüssiger Honig
1. Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche zu einem Kreis ausrollen und
auf ein Crisp-Blech legen Ränder abschneiden und etwas überlappen
lassen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und beiseite stellen.
2. 2 1/2 Äpfel hacken und mit dem Zucker in eine Pfanne geben. Bei
geringer Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Übrige Äpfel in 5
mm dicke Scheiben schneiden. Gegarte Äpfel auf dem Teig verteilen und
Apfelscheiben spiralförmig in Form einer Blüte auslegen.
Honig darübergeben.
3. Auf ein Crisp-Blech auf das niedrige Rost legen. Menü auswählen und
auf Start drücken. Nach dem Garen aus der Mikrowelle nehmen und
abkühlen lassen.
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BEDIENUNG