LG MJ3281BC Manuel De L'utilisateur page 123

guida al controllo della temperatura griglia
Funzione
2. Keep warm
(Mantenere al caldo)
- Campo : 60° C~80° C
- Utensili : Piatto di vetro termico
con coperchio sulla piatto
girevole
3. Food dry
(Disidratazione)
- Campo : 40° C ~ 90° C
- Utensili : Teglia per cottura
croccante su griglia
inferiore
4. Proof
(Lievitazione / Yogurt)
- Campo : 40° C
- Utensili : Piatto di vetro termico
sulla griglia bassa
5. Plate warming
(Riscaldare il piatto)
- Campo : 40° C 100° C
~
- Utensili : Sulla griglia bassa
Istruzioni
Il calore degli elementi di sommità e di fondo è usato per mantenere una
temperatura regolata.
Potete usare questa funzione per mantenere l'alimento caldo fino a quando
è pronto per il servizio in tavola.
Con questa funzione, potete essiccare frutta, vegetali e carne per ottenete
spuntini salutari e nutrienti e carni gustose senza prodotti chimici e conser-
vanti. Mettere la carta da forno sul vassoio e disporre il cibo in uno strato
singolo.
Guida per essiccazione di alimenti
Tipo di
Preparazione
alimento
Banane Taglio a fette di spessore
5~6 mm
Fichi Togliere gli steli e
dividere a metà
Kiwi Pelare, tagliare in fette
di spessore 8~12 mm
Mango Pelare, tagliare in fette
di spessore 6~10 mm
Ananas Pelare, tagliare in fette
di spessore 8~12 mm
Patate Lavare e tagliare in
circonferenze di 6 mm
Funghi Pulire con spazzola
o panno soffice. Non
lavare
Carne secca Marinare le carni tagliate
a fette (spessore 5~6 mm)
acquistate in negozio o
su vostra ricetta per 6~8
ore nel frigorifero
Come ottenere lo yogurt
• Versare 1000 ml di latte in un recipiente resistente al calore adatta con un
coperchio.
• Bollire alla temperatura adatta (fino a 60~70° C) e quindi raffreddare fino a
circa 40° C.
• Aggiungere 150 ml di yogurt naturale in un recipiente e agitare bene.
• Mettere la scodella coperta nel forno.
• Selezionare il menu, e impostare tempo di cottura a 5~8 ore.
Come far lievitare un impasto
• Mettere l'impasto in un recipiente resistente al calore adatta e coprire con
panno per forno o tessuto inumidito.
• Mettere la scodella nel forno.
• Selezionare il menu, e impostare il tempo di cottura a circa 40 minuti fino a
quando l'impasto ha un volume raddoppiato.
Usare questa funzione per riscaldare le piastre ad una temperatura calda e
confortevole.
MOdO d'USO
Regolazi-
one tem- Tempo
peratura
60° C 5~8 ore Spuntini, alimenti per
bambini, frutta secca,
biscotti e pane alla banana
60° C 8~10 ore Ripieni, torte, budini, pane
e biscotti
60° C 5~8 ore Spuntini
6~10 ore Spuntini, cereali, cibi cotti
60° C
a forno
60° C 6~10 ore Spuntini, cereali, cibi cotti
a forno, frutta secca cotta
al forno
6 0° C 6~10 ore Zuppe, stufati, pasta o salsa
50° C 4~8 ore Reidratare per le zuppe,
piatti di carne, omelette o
fritture
70° C 6~10 hrs Merenda
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Uso