Patton Oklahoma Smoker Notice D'emploi page 54

IT, CH
ILLUMINAZIONE E CONTROLLO DEL FUOCO
ACCENDERE IL FUOCO
Aprire il cofano della vostra Patton C2 Charcoal Grill, così come tutti gli ammortizzatori farfalla. Rimuovere i tassi di
cottura. aggiungere carbone. Non mettere più di 6 chili di mattonelle di carbone o 3 libbre o carbone grumo nella pa-
della. Abbassare il note pan carbone regolabili a livello più basso, utilizzano carbone accendini per accendere il fuoco,
seguito canzone direzioni supp dal produttore del liquido infiammabile.
Lasciare che il carbone tempo sufficiente per cenere completamente sopra prima di iniziare a cucinare, tanto che è
il liquido più leggero abbastanza tempo a bruciare. Avvio cuocere troppo presto può lasciare la vostra degustazione
cibo come accendini. Dopo Ashover è completa, uso longhandled pinze per diffondere il carbone in un solo strato sul
piatto.
Antipasti Chimney, avviamento elettrico, o altri tipi di accendifuoco Può essere utilizzato al posto di accendini per ac-
cendere il fuoco, ma solo Accor Ding le istruzioni Quei produttori. Non usare mai carbone luce istantanea o carbone
accendino fluido o con qualsiasi tesi di altri metodi di avviamento.
CONTROLLO DEL FUOCO
Attendere che il fuoco correttamente costruire e ottenere la griglia fino alla temperatura desiderata prima di tentare
di cucinare. Semplicemente non può cucinare correttamente in una griglia freddo, né si può allattare un fuoco di vita,
mentre occupato con il cibo. Entrambi meritano la vostra migliore! Una volta che il fuoco sta bruciando felicemente,
è facile andare avanti con un po 'di attenzione. Sarete soddisfatti di come polmone il tuo Patton C2 Charcoal Chef
brucerà su un po 'di carbone.
L'aumento di calore si sposta e fuori della griglia, tirando in aria più fredda dietro, biedt-ossigeno, che per il fuoco. Il
tuo Patton C2 Charcoal Chef ha quattro ammortizzatori farfalla che controllano il flusso d'aria, -che consente di met-
tere a punto la temperatura. NOTA: Ammortizzatori diventa molto caldo dopo l'accensione del carbone - assicuratevi
di indossare isolato griglia guanto costantemente regolazione. Dopo l'incendio stabilito e la griglia raggiunge la tem-
peratura di cottura desiderata, gli smorzatori a farfalla può essere lasciata completamente aperta,
fornendo la massima portata d'aria per una temperatura superiore o chiuso come necessario per diminuire il flusso
d'aria per una temperatura inferiore. uso l'indicatore di calore codice colore per monitorare la temperatura griglia.
Aprire completamente la serranda superiore su un lato e la serranda inferiore opposto completamente aperta (chiu-
sura della restante serrande) creerà un effetto di convezione all'interno della griglia Quando la cappa è chiusa. Ciò
consentirà di tempi di cottura prolungati Quando barbecue.
La griglia del carbone regolabile può anche essere utilizzato per controllare la temperatura. Raise it note di valore
massimo per bruciante veloce e abbassare le note valore più basso per la cottura lenta.
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