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Caractéristiques
Distributeur d'huile
Pour faire une sauce à salade, verser
l'huile lentement dans le distributeur
tout en hachant. Le distributeur ajoutera
lentement de l'huile aux sauces et vinai-
grettes pour l'émulsion des ingrédients.
REMARQUE : La quantité maximum de
liquide est de 250 ml (1 tasse).
Conseils practiques
•
La capacité du bol est de 750 ml (3 tasses). Dans le cas
d'ingrédients liquides, ne dépassez pas les 250 ml (1 tasse).
•
Pour hacher les carottes, le céleri, les champignons, les
poivron verts ou les oignons, coupez en morceaux de 2.5
cm (1 po) et mettez-les dans le bol. La consistance sera
plus uniforme.
•
Écrasez en purée de petites quantités de fruits ou de
légumes cuits, pour préparer de la nourriture de bébé ou
pour utiliser comme base de sauces ou soupes.
•
Ne vous servez pas du hachoir pour le café en grains, les
morceaux entiers de chocolat à cuire, ni pour des morceaux
entiers d'épices dures, au risque de l'endommager.
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(suite)
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Tableau de traitement
* Indique si le dispositif de réglage de taille de bol est recommandé.
POUR OBTENIR
INSTRUCTIONS
Chapelure,
Déchirer les tranches de pain
(jusqu'à 3) en 6 morceaux.
miettes
Couper en cubes de 1 cm (
Fromage
125 ml (
1
⁄
tasse) de cubes à la fois.
parmesan
2
Couper en cubes de 1 cm (
Chocolat pour
pas traiter plus de 4 oz (115 g) à la fois.
la cuisson
Briser en morceaux. Utiliser jusqu'à
Miettes de biscuits
500 ml (2 tasses) de morceaux.
Couper les fruits en gros morceaux.
Fruits hachés
Placer jusqu'à 500 ml (2 tasses) de
morceaux dans le hachoir.
Peler puis traiter 1 gousse d'ail ou plus
Ail émincé
à la fois.
Briser en 4 morceaux. Mettre jusqu'à 6
Miettes de biscuits
craquelins en morceaux à la fois dans
Graham
le hachoir.
Herbes hachées
Mettre jusqu'à 250 ml (1 tasse) dans le
(basilic, sauge, etc.)
hachoir.
Mettre jusqu'à 250 ml dans le hachoir.
Noix hachées
Couper en cubes de 1 cm (
Viande hachée
Hacher 225 g (8 onces) de cubes à la fois.
REMARQUE : Les quantités sont les valeurs maximum
recommandées. Selon le type d'aliment, des quantités plus petites
peuvent améliorer la performance de hachage.
DISPOSITIF DE
RÉGLAGE *
✔
1
⁄
po). Traiter
2
✔
1
⁄
po). Ne
2
✔
✔
✔
✔
✔
1
⁄
po).
2
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