Sharp R-232F Mode D'emploi page 87

5. R-233 Italian 04/02/2000 09:06 Page 85
MENU Nu.
AC-6
Filetto de pesce con
Salsa
(Temperatura iniziale
Pesce 5° C
Salsa 20° C)
AC-7
Gratin
(Temperatura iniziale
20° C)
AC-8
Scongelamento facile 1
Cosce di pollo,
bistecche, braciole,
filetti di pesce
(Temperatura iniziale
-18° C)
Pollame
(Temperatura iniziale
-18° C)
AC-8
Scongelamento facile 2
Taglio di carne
(Temperatura iniziale
-18° C)
AC-0
Scongelamento facile 3
Pane
(Temperatura iniziale
-18° C)
TABELLA COTTURA AUTOMATICA
QUANTITÀ (Unità di
incremento) / UTENSILI
0,4 - 1,2 kg (100 g) • Mettere il filetto di pesce in uno stampo per sformati
(pesce: 0,2 - 0,6 kg)
(salsa: 0,2 - 0,6 kg) • Distribuire la salsa preparata sul pesce.
Stampo per sformati e • Coprire con l'apposita pellicola in plastica e cuocere.
pellicola in plastica per • Al termine della cottura, lasciare riposare per circa 2 minuti.
forni a microonde Per le salse, vedere le ricette a pagina 87.
0,5 - 1,5 kg (100 g) • Preparate il gratin riferendovi al libro di ricette SHARP
Terrina ovale
Auflaufform • Alla fine della cottura, lasciate riposare il cibo coperto
0,2 - 0,8 kg (100 g) • Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.
(Vedete la Nota a • Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale
pagina 86)
• Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale
• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e
0,9 - 1,5 kg (100 g) • Collocare un piatto rovesciato sul piatto rotante e disporvi
(Vedete la Nota a
pagina 86) • Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale
• Terminata l'operazione, coprire con la stagnola e lasciare
0,5 - 1,5 kg (100 g) • Mettete un piatto rovesciato sul piatto rotante e
(Vedete la Nota a
pagina 86) • Quando il forno si arresta e sentite il segnale acustico,
• Quando il forno si arresta e sentite il segnale acustico,
• Dopo lo scongelamento lasciate riposare coperto con
0,1 - 1,0 kg (100 g) • Disporre direttamente sul piatto rotante.
Collocare direttamente • Quando viene emesso il segnale acustico, girare e
sul piatto rotante
• A fine operazione coprire con un foglio di stagnola
PROCEDIMENTO
con le code verso il centro.
in dotazione (pag. 100).
per 5-10 minuti circa.
acustico, girare la carne, quindi risistemare e separare.
acustico, girare la carne, quindi risistemare e separare
nuovamente.
lasciare riposare per 10-30 minuti, fino al completo
scongelamento.
sopra il pollame con il petto rivolto verso il basso.
acustico, girare la carne. Ripetere l'operazione ad
ogni nuovo segnale acustico.
riposare per 30-90 minuti, fino al completo scongelamento.
disponete su di esso la carne.
rigirate.
rigirate nuovamente.
carta stagnola per 30 - 90 minuti fino al completo
scongelamento.
risistemare il pane, avendo cura di togliere le fette
già scongelate.
e lasciare riposare per 10 minuti, fino a quando il
pane non è completamente scongelato.
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