للبرد والرطوبة والرائحة كما يجب أن تكون محكمة
الغلق. المواد المستخدمة في تعبئة الطعام يجب أن تكون
سمكيكة وذات قوة تحمل كافية. وإال فإن المواد الغذائية
التي تتصلب نتيجة التجميد قد تثقب هذا التغليف. فمن
المهم في التعبئة اإلغالق الجيد للتخزين اآلمن للمواد
• يجب استخدام الطعام المجمد مباشرة بعد إذابته، كما يجب
.• يرجى إتباع التعليمات اآلتية للحصول على أفضل النتائج
يوجد في الثالجة وظيفة التجميد السريع، قم بتنشيطها
ال تقم بتجميد كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة في
نفس الوقت. يتم االحتفاظ بجودة الطعام بشكل أفضل
عند تجميده بطريقة صحيحة بالكامل في أسرع وقت
ً توخ الحذر جيد ا ً لعدم خلط األطعمة المجمدة فعلي ا
تأكد من عدم مالمسة األطعمة النيئة لألطعمة المطبوخة
.هذا هو الضبط الموصى به بشكل طبيعي
هذه هي إعدادات الضبط الموصى بها عندما تتجاوز درجة
.استخدم هذا عندما ترغب في تجميد الطعام في وقت قصير
يوصى باستخدامها للحفاظ على جودة منتجات اللحوم
إذا اعتقدت أن مقصورة الثالجة غير بارد بدرجة كافية بسبب
الظروف الساخنة أو الفتح المتكرر لألبواب أو إغالقها، فيمكن
يمكن استخدامها عندما يكون صندوق الثالجة ذا حمل زائد أو
عندما ترغب في تبريد الطعام بسرعة. يوصى بتنشيط وظيفة
.التجميد السريع من 4 - 8 ساعات قبل وضع الطعام فيها
2. تأكد من وضع الملصقات على محتويات العبوة
3. يجب عدم تجاوز تاريخ 'استخدام حتى' أو 'يفضل
.يقوم تجويف الفريزر بإزالة الثلج بشكل تلقائي
.الغذائية
.عدم إعادة تجميده مطل ق ً ا
.عندما تحتاج لتجميد الطعام
.ممكن
.باألطعمة الطازجة
.في الثالجة
.الحرارة المحيطة 03 درجة مئوية
.الضبط على هذه القيم
.وتحديد التاريخ
.قبل' على العبوة
إزالة الثلج
الثالجة مزودة بنظامي تبريد منفصلين لتبريد مقصورة
الطعام الطازج مقصورة الفريزر. وبالتالي فإن الهواء في
.مقصورة الطعام الطازج مقصورة الفريزر ال يختلطان
وذلك ألن نظامي التبريد المنفصلين أفضل بكثير من
الثالجات األخرى. كما أن الرائحة داخل الصندوقين
ال تختلط أيضا. كما أن هناك أيضا ميزة توفير الطاقة
اإلضافية، نظرا ألن عمليات إزالة التجميد التلقائية
.1
• قم بلف أو تغطية الطعام قبل وضعه • الطعام الساخن
يجب أن يبرد أو ال ً لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعه في
.2
.يجب أن يكون الطعام المراد تجميده جي د ً ا وطازجً ا
• يجب تقسيم األطعمة إلى أجزاء طبق ا ً لالستهالك اليومي
.3
يجب تغليف األطعمة بطريقة محكمة لمنع جفاف أي
.4
يجب أن تكون المواد المستخدمة في التعبئة مقاومة
مالحظات
إعداد مقصورة الثالجة
4درجةمئوية
4درجةمئوية
4درجةمئوية
.واألسماك
2درجةمئوية
التبريد السريع
توصيات المحافظة على األطعمة المجمدة
يجب حفظ األطعمة التجارية المجمدة مسبقة التعبئة وف ق ً ا
إلرشادات المصنع للطعام المجمد في مقصورة حفظ
• لضمان المحافظة على أفضل جودة لدى مصنع الطعام
:المجمد والبائع؛ يجب ابتاع النقاط التالية
1. توضع العبوات في الفريزر بأسرع ما يمكن بعد
22
AR
نظام التبريد المزدوج
تجميد األطعمة الطازجة
.للعائلة أو الوجبة اليومية
.منها إذا كانت س ت ُ حفظ لوقت قصير
إعداد مقصورة
81-درجةمئوية
-24 -02، -22 أو
درجة مئوية
التجميد السريع
81- درجة مئوية
أو أقل
81- درجة مئوية
أو أقل
.الطعام المجمد
مستقلة
.الثالجة
•
•
•
الفريزر
•
.الشراء