16
www.electrolux.com
6. GraFy vařENí
6.1 Oblíbené
Oblíbené
změklé máslo
rozpuštěná
čokoláda
hrnkový koláč
6.2 hrnkový koláč
Hrnkový čokoládový koláč
Přísady Na
1 hrneček:
2½ lžíce (25 g)
2 lžíce (12 g)
2½ lžíce (30 g)
¼ lžičky
1½ lžíce (15 g)
¼ lžičky
1
Hmotnost
Tlačítko Postup
0,05-0,25 kg
0,1-0,2 kg
1-4 hrnky
hladké mouky
kakaa
třtinového cukru
prášku do pečiva
rostlinného oleje
vanilkového extraktu
střední vejce
•
Máslo dejte do nádoby z ohnivzdorného skla.
Po uvaření promíchejte.
•
čokoládu nalámejte na malé kousky.
čokoládu dejte do nádoby z ohnivzdorného
skla. Když se ozve pípnutí, promíchejte. Po
uvaření promíchejte.
VAROVÁNÍ:
zahřát! Pokud čokoláda potřebuje delší čas
vaření, přidejte 10 sekund. Při manipulaci s
čokoládou dávejte pozor, neboť se může
přehřát a způsobit popáleniny.
•
Koláč připravte podle receptu. hrneček dejte na
okraj otočného talíře. Po uvaření nechte
odpočívat 30 sekund.
způsob:
1. všechny suché přísady dejte do hrnečku,
dobře promíchejte vidličkou.
2. Přidejte rostlinný olej, vanilkový extrakt a
vejce, dobře promíchejte.
3. hrneček dejte mimo střed otočného talíře.
4. vaření pomocí
nakyne.
Po vaření nechte odpočívat po dobu 30
sekund.
Ozdobte čokoládovým máslovým krémem.
Tip: Při přípravě čokoládovo-pomerančové
buchty z hrnečku přidejte místo vanilkového
extraktu ½ lžičky pomerančového extraktu.
čokoláda se může velmi
. Koláč během vaření