Témoin De Manque D'eau Dans Le Réservoir; Durée De Fonctionnement; Préparation Du Café - Saeco ROYAL DIGITAL SUP 015 Instructions D'emploi Et D'entretien

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Aussitôt que la température de service est
atteinte, l'affichage montre:
SELEC. PRODUIT
MACHINE PRETE
Témoin de manque de café
en grains dans le réservoir
Le moulin à café s'arrête.
GRAINS VIDE
MACHINE PRETE
Remplissez le réservoir à café
en grains et redémarrez le cycle de fonctionne-
ment.
Témoin de manque d'eau dans le
réservoir
Le programme s'arrête auto-
RESEVOIR VIDE
matiquement en cas de
manque d'eau. Remplissez le réservoir à eau.
Redémarrez ensuite le cycle.
Témoin du tiroir à marc
Ce message est affiché lors-
TIR. MARC PLEIN
MACHINE PRETE
que dans le tiroir à marc il y
a 30 résidus de café. La machine ne s'arrêtant
pour autant, retirer et vider le tiroir.
Mouture
Le moulin à café est mal réglé si le café coule
trop vite dans la tasse (moulure trop grosse) ou
trop lentement (moulure trop fine). Il faut donc
corriger le réglage.
Mouture recommandée: graduation 5
Mouture trop grosse. Correction sur une gra-
duation plus basse (passer de 5 à 3, par
exemple).
Mouture trop fine. Correction sur une gradua-
tion plus haute (passer de 5 à 7, par exemple).
Ne modifiez la finesse de la mou -
ture que quand le moulin à café
PRÉPARATION DU CAFÉ
tourne, sinon ce dernier pourrait être endom-
magé. Dans la mesure du possible, évitez les
réglages extrêmes sur la graduation, par exem-
ple la position 1. Il vaut mieux essayer plutôt une
autre sorte de café, car ne tous les mélanges
conviennent pas.
Choix du café
N'utilisez que du café frais et des mélanges pour
café à espresso.
Pour obtenir un espresso fort et parfumé, n'utilisez
que du mélange de café spécial pour machine à
espresso et employez des tasses à espresso à
paroi épaisse. Il est recommandé de conserver le
café au frais et à l'abri de l'air. On peut aussi le
surgeler et le moudre à l'état refroidi ou congelé.
Qualité de l'eau
Outre le mélange de café, la finesse de mouture
et la température de l'eau, la qualité de l'eau
constitue un autre facteur décisif pour obtenir un
espresso savoureux. C'est pourquoi nous vous
recommandons de recourir à un adoucisseur
d'eau qui la débarrassera non seulement du
calcaire qu'elle contient, mais aussi du goût
désagréable et des impuretés organiques. De
plus, du fait de la décalcification partielle de l'eau,
un adoucisseur préserve également le système de
chauffage de votre machine à espresso, tout en
prolongeant la durée de vie. Videz chaque jour le
réservoir d'eau et remplissez-le d'eau fraîche.
Durée de fonctionnement
Votre machine à espresso peut sans inconvénient
rester allumé en permanence. En pareil cas, nous
vous recommandons toutefois de la régler sur
l'économie d'énergie, après le dernier usage.
Appuyez sur la touche "Economie énergie". En
programmant le timer, la machine se remettra en
service automatiquement. Voir à la page 52.
En cas d'inactivité prolongée (par exemple
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pendant la nuit), il est bon de désactiver l'inter-
rupteur général (4).
Arrêt de la machine
N'éteignez la machine (interrupteur) que lors-
que la préparation automatique du café est
entièrement terminée.
Préparation du café
Quantité de café par tasse
Cette machine à espresso vous permet d'adap-
ter exactement à vos tasses la quantité de café
préparée.
Par les trois touches de marche
choisissez la quantité désirée. L'affichage mon-
trera le message correspondant.
Modification du dosage des tasses
Pour programmer le niveau de remplissage des
tasses, pressez sur la touche de marche relative
à la quantité désirée et maintenez la enfoncée
jusqu'à obtenir la quantité de café désiré dans
votre tasse (niveau maximum 250 ml environ).
Relâchez alors la touche.
Aussitôt que la programmation du dosage est
activée, l'affichage montre:
1 PETIT CAFÉ
PROGR. QUANTITE
Attention! Si activée, la préinfusion aura lieu
aussi.
Double portion de café
ou deux tasses de café
Une double portion de café sera préparée si vous
pressez deux fois sur un quelconque des trois
touches de marche, avant l'émission de café.
Café en grains
29 Cette machine à espresso automatique
moud une nouvelle portion de café pour cha-
PRÉPARATION DU CAFÉ
que tasse de café qu'on va préparer, égale-
ment elle en moud deux pour deux tasses, et
ainsi de suite.
C'est une condition essentielle pour que
l'espresso soit savoureux.
Avant chaque préparation de café,
vérifiez que le bouton eau chaude/
vapeur soit bien fermé.
Réglez la finesse de mouture désirée. Gradua-
tion moyenne recommandée: 5.
Ne modifiez la finesse de la mou-
ture que pendant que le moulin à
café tourne, sinon ce dernier pourrait être
endommagé.
Selon l'utilisation désirée, placez une ou deux
tasses préalablement réchauffées sur la grille
égouttoir (3) et sous le bec de distribution de
café (6). Pressez la touche désirée.
La machine vous prépare ensuite automatique-
ment le café désiré.
La préparation peut être interrompue à tout
moment en pressant n'importe quelle touche
(sauf interrupteur économie énergie), par exem-
ple en cas de sélection d'une quantité excessive
d'eau. Si le débit est interrompu pendant la
préparation du premier de deux cafés, le
deuxième n'est pas débité.
Café moulu (en poudre)
N'utilisez que du café moulu (mou-
ture moyenne), jamais du café en
grains, ni du café soluble!
Ne mettez le café moulu dans le
récipient prévu à cet effet que peu
de temps avant de vous en servir, le café moulu
vieillit et perd rapidement sa qualité.
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Versez le café moulu dans le récipient (14)
en vous servant de la mesurette (ne mettre
qu'une mesurette à ras de bord).