ΚΡΕΑΣ
Μπριζόλα
Στήθος
κοτόπουλο
Αρνίσια παϊδάκια
Χοιρινά παϊδάκια
Λουκάνικα
Μπιφτέκια
Μπέικον
ΨΑΡΙ
Σολωμός
Γαρίδες
Πλατιά ψάρια
Στρογγυλά ψάρια Μπακαλιάρος, γαλέος, κ.λπ. 130-140 g
Τόνος / ξιφίας
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Πιπεριές
Μελιτζάνα
Σπαράγγι
Κολοκύθι
Ντομάτες
Κρεμμύδια
Μανιτάρια
ΑΛΛΑ
Χαλούμι
•
Κατά το ψήσιμο κατεψυγμένων τροφών, προσθέστε στον χρόνο ψησίματος 2-3 λεπτά για θαλασσινά
και 3-6 λεπτά για κρέας και πουλερικά, ανάλογα με το πάχος και την πυκνότητα των τροφών.
•
Βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί. Εάν δεν είστε σίγουροι, ψήστε το λίγο παραπάνω.
•
Να ψήνετε το κρέας, τα πουλερικά, καθώς και τα παράγωγά τους (κιμάς, μπιφτέκια κ.λπ.) έως ότου να
εξαχθούν όλοι οι χυμοί τους. Να ψήνετε το ψάρι έως ότου να ροδίσουν όλες οι πλευρές του.
ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ
W
Για την αποφυγή προβλημάτων στο περιβάλλον και την υγεία λόγω επιβλαβών ουσιών,
οι συσκευές και οι επαναφορτιζόμενες και μη επαναφορτιζόμενες μπαταρίες που
επισημαίνονται με κάποιο από αυτά τα σύμβολα, δεν πρέπει να απορρίπτονται με τα
κοινά οικιακά απορρίμματα. Να απορρίπτετε πάντα τις ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές
συσκευές και, όπου χρειάζεται, τις επαναφορτιζόμενες και μη επαναφορτιζόμενες
μπαταρίες, σε κατάλληλο, επίσημο σημείο συλλογής/ανακύκλωσης.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Για βέλτιστα αποτελέσματα, ψήστε τις μπριζόλες
όταν βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.
Αφήστε να ξεκουραστούν για 3-6 λεπτά μετά το
ψήσιμο.
ήστε έως ότου οι χυμοί που στάζουν να είναι
διαυγείς.
ήστε έως ότου οι χυμοί που στάζουν να είναι
διαυγείς. Πάχος περίπου 1-2 εκ.
130-140 g
Καλκάνι, γλώσσα, κ.λπ. 120-130 g
130-140 g
Σε φέτες
Σε φέτες
Στη μέση
Σε κομμάτια
Ολόκληρα, επίπεδα μανιτάρια
60
ΧΡΟΝΟΣ (ΛΕΠΤΑ)
Μισοψημένο 4-6
Μέτριο 6-8
Well done 8 +
Καλοψημένο 15-20
Μέτριο 5-7
Καλοψημένο 7-9
8-14
12-16
10-14
3-5
6-9
2-3
2-6
6-9
5-10
6-10
8-12
6-9
8-10
5-7
10-12
6-8
5-7