Masterbuilt MPS 330G Mode D'emploi page 22

ADVERTENCIA
Problema
Fuga de gas desde la manguera fisurada, cortada
o quemada
Fuga de gas desde el cilindro de LP
Fuga de gas desde la válvula del cilindro de gas
Hay una fuga de gas entre el cilindro de LP y la
conexión del regulador
Fuego bajo el panel de control
Fuego de grasa o llama excesiva/continua
La llama no permanece encendida después de
encenderse *
Baja salida de llama*
Las llamas se apagan con el aire*
Explosión
Incendio persistente de grasa
Explosión (fuego en el tubo del quemador).
Más lento que los tiempos de cocción esperados*
* También vea lassoluciones de la Detección de problemas: "Causa" poco o nada de flujo/bloqueo de vapor/exceso de flujo a la parte inferior.
SOLUCIONES DE LA DETECCIÓN DE PROBLEMAS: "CAUSA" POCO O NADA DE FLUJO/BLOQUEO DE VAPOR/EXCESO DE FLUJO
Problema
El quemador no se enciende luego de presionar el botón
arrancador
Baja salida de llama
Las llamas se apagan con el aire
Más lento que los tiempos de cocción esperados
• ¿Se ajustó la temperatura de la unidad de un ajuste más alto a un ajuste más bajo? Por ejemplo, ¿era la unidad a 275 y cambiaba a 225?
En caso afirmativo, ¿se permitió que la unidad se estabilizara durante 5 minutos a la nueva temperatura antes de abrir / cerrar la (s) puerta (s)? Si no, deje que la unidad se estabilice entre los cambios de punto de ajuste durante 5 minutos antes de abrir
y cerrar la (s) puerta (s). Durante este período de transición, la llama es vulnurable a los soplados de potencial, bajo ciertas condiciones, porque la presión dentro del quemador se reduce mientras el sensor de temperatura se ajusta al punto de consigna
inferior.
• ¿Está abierto el respiradero?
Si no, abra el respiradero para permitir que salga más calor de la unidad. Esto hará que la unidad requiera más entrada de calor para mantener su punto de ajuste que hará que la unidad aumente la altura de la llama creando una llama más fuerte.
• ¿Está lleno el recipiente de agua?
Si no, llene el recipiente de agua. Esto hará que la unidad requiera más entrada de calor para mantener su punto de ajuste que hará que la unidad aumente la altura de la llama creando una llama más fuerte.
• ¿El viento está fuera de los 5 mph?
En caso afirmativo, y todas las soluciones anteriores no mejoraron el rendimiento, elevar el punto de ajuste de la unidad para cocinar en esas condiciones.
22
En caso que no se pueda detener una fuga de gas, o si ocurre un incendio
debido a una fuga de gas, llame a la estación de bomberos.
GUÍA PARA LA DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Causa
Manguera dañada
Falla debido a óxido o equipo mal manejado
Falla de la válvula debido al óxido, falla mecánica o
equipo mal manejado
Instalación incorrecta, la conexión no está lo
suficientemente ajustada, roscas dañadas o sello de
hule dañado
Incendio en el tubo del quemador debido a bloqueo
del quemador.
Acumulación de grasa sobre o alrededor del área del
quemador
El cable del sensor de llama está suelto
Se agotó el combustible
Bajo gas LP
Acumulación excesiva de grasa
Exceso de grasa en la carne
Temperatura de cocción demasiado alta
Grasa atrapada por acumulación de alimentos
alrededor del sistema del quemador
El quemador y/o el tubo del quemador están
bloqueados.
La válvula no está alineada correctamente con el
quemador
Bajo/nada de flujo de gas
Bloqueo del vapor en la tuerca del acoplamiento al cilindro de LP
Activación de la válvula de flujo excesivo
Bloqueo del vapor en la conexión de la tuerca del acoplamiento/cilindro de LP
Activación de la válvula de flujo excesivo
Bloqueo de vapor
Apague el gas en el cilindro de LP.
Reemplace la manguera.
Contacte a Masterbuilt al 1.800.489.1581.
Reemplace el cilindro de LP.
Apague la válvula del cilindro de gas y retorne el cilindro al proveedor de gas.
Apague la válvula del cilindro de gas, luego vuelva a fijar el regulador al cilindro.
Apague la válvula del cilindro de gas y retorne el cilindro al proveedor de gas.
Inspeccione visualmente el sello de hule en busca de daños.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Una vez que el fuego se haya apagado
y el quemador se haya enfriado, retire e inspeccione el quemador en busca de arañas, nidos, óxido u otros
escombros.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Deje que las llamas se apaguen y algo
de tiempo para que la unidad se enfríe. Limpie las partículas de grasa/alimentos alrededor del quemador o área
del quemador y superficies circundantes.
Apague el gas. Desconecte el cilindro de LP. Apriete el cable del sensor de llama a la válvula.
Rellene o reemplace con un cilindro de LP lleno.
Rellene el cilindro de LP.
Limpie el quemador y dentro de la unidad.
Corte y retire la grasa de la carne.
Ajuste o baje la temperatura como corresponda.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Deje que el fuego se apague y que la
unidad se enfríe. Luego que se haya enfriado, retire y limpie las partes.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Limpie el quemador y/o el tubo del
quemador.
Verifique para ver si la válvula está centrada en el tubo del quemador.
Causa
FAQ
Solución posible
Solución posible
1. Gire la perilla de control del ahumador a la posición de "Off".
2. Gire la perilla de la válvula del cilindro de gas a "OFF".
3. Desconecte el regulador del cilindro para aliviar el bloqueo de
vapor.
4. Reconecte el regulador al cilindro a mano girando hasta que esté
ajustado.
5. Abra ligera y lentamente la válvula del cilindro de gas y luego ábrala
más con un giro completo.
6. Ahora está listo para encender el ahumador.
7. Gire la perilla de control del ahumador a alto y encienda con el
arrancador.