Table des Matières
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Mode de cuisson
Fonction Pizza
Chauffage Haut/
Bas
Plats surgelés
Gril
Turbo gril
Cuisson de sole
Durant certaines fonctions, l'éclairage
s'éteint automatiquement lorsque le
four atteint une température inférieure
à 60 °C.
Programmes spéciaux
Mode de cuisson
Maintien au chaud
Utilisation
Pour cuire des aliments
sur un seul niveau et leur
donner un brunissement
plus intense et une pâte
bien croustillante. Dimi-
nuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à
la fonction : Chauffage
Haut/ Bas.
Pour cuire et rôtir des ali-
ments sur un seul niveau.
Pour rendre croustillants
vos plats préparés, tels
que frites, potatoes,
nems, etc.
Pour faire griller des ali-
ments peu épais et du
pain.
Pour rôtir de grosses piè-
ces de viande ou de vo-
laille avec os sur un seul
niveau. Également pour
gratiner et faire dorer.
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Utilisation
Pour maintenir les ali-
ments au chaud.
Mode de cuisson
Chauffe-plats
Stérilisation
Déshydratation
Levée de pâte/
pain
Cuisson basse
température
Cuisson du pain
Décongélation
Gratiner
Utilisation
Pour préchauffer vos as-
siettes avant de les ser-
vir.
Pour faire des conserves
de légumes (au vinaigre,
etc.).
Pour déshydrater des
fruits, des légumes et
des champignons en
tranches.
Pour accélérer la levée
de la pâte. Elle empêche
la surface de la pâte de
sécher et lui permet de
garder toute son élasti-
cité.
Pour préparer des rôtis
tendres et juteux.
Utilisez cette fonction
pour préparer du pain et
des petits pains et obte-
nir un résultat profes-
sionnel en termes de
croustillant, de couleur
et de brillance de la
croûte.
Pour décongeler des ali-
ments (fruits et légu-
mes). Le temps de dé-
congélation dépend de
la quantité et de l'épais-
seur des aliments surge-
lés.
Pour des plats tels que
des lasagnes ou un gra-
tin de pommes de terre.
Également pour gratiner
et faire dorer.
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