Table des Matières
Publicité
Après l'affûtage, nettoyer la lame et les pierres à aiguiser. Maintenir les pierres
toujours propre, afin qu'elles aiguisent correctement. Suivre les consignes
indiquées au point 6 « Nettoyage et entretien ».
Replacer l'aiguiseur en position initiale. Faire comme indiqué pour son
montage, en ordre inverse.
ATTENTION!
Afin que la lame reste dans un état idéal, tout en respectant les conditions de
sécurité, il convient de la changer lorsque son diamètre est diminué
d'environ 5 - 7 mm. En manipulant la lame, porter des gants de protection
résistants aux coupures conformes à la norme DIN EN 388 classe 5 !
6. Nettoyage et entretien
AVERTISSMENT !
Avant de nettoyer l'appareil, vous devez le débrancher de
l'alimentation électrique (retirer la fiche!).
Ne jamais laver l'appareil en utilisant un jet d'eau sous
pression !
Veiller à ce que l'eau ne pénètre pas à l'intérieur de
l'appareil.
ATTENTION!
Ne jamais laver les éléments démontés de l'appareil dans un lave-vaisselle.
ATTENTION !
Lors des travaux d'entretien et de nettoyage (une fois les dispositifs de
protection retirés), contrôler les dangers existants. Avant l'entretien de
l'appareil, retirer la fiche de la prise d'alimentation et vérifier que le régulateur
de l'épaisseur de tranchage se trouve bien sur la position « 0 ».
o Chaque jour, ou plus souvent si nécessaire, nettoyer soigneusement l'appareil.
o Avant le nettoyage, débrancher l'appareil de la prise (retirer la fiche !) et vérifier si le
régulateur d'épaisseur de tranchage (8) se trouve sur la position « 0 »
.
- 67 -
Publicité
Table des Matières
