IKEA GRILLSKAR Notice D'utilisation page 18

• Premi la manopola di controllo (7) e ruotala nella
posizione di accensione
HI
• Tenere premuto il pulsante di accensione (8) per
accendere le fiamme del bruciatore. Se il
bruciatore non si accende dopo aver tenuto la
manopola premuta per 5 secondi, riporta la
manopola (7) in posizione OFF
minuto e riprova.
• In caso di vento, ripara il barbecue per facilitare
l'accensione.
• Ruota la manopola di controllo (7) per modificare
le impostazioni del bruciatore.
• Dopo l'accensione, è consigliabile lasciare i
bruciatori nella posizione più alta per 3-5 minuti
per preriscaldare il barbecue. Questa procedura
va ripetuta prima di iniziare ogni cottura. N.B.
Durante il preriscaldamento il coperchio deve
essere aperto.
• Dopo aver preriscaldato il barbecue, porta i
bruciatori nella posizione più bassa e, per
ottenere i migliori risultati, cucina con il
coperchio abbassato.
LO
Istruzioni per l'accensione manuale
• Togli la griglia di cottura (3), Piastra per griglia
(13) e i deflettori spargifiamma (5) dal barbecue.
• Avvicina un fiammifero acceso al bruciatore (6)
(nel punto dove c'è la protezione del dispositivo
piezoelettrico).
• Premi la manopola di controllo anteriore (7) e
ruotala in senso antiorario fino alla posizione più
alta.
• Dopo l'accensione, accendi il bruciatore
posteriore in base alla temperatura di cottura
desiderata.
Cottura alla griglia
Il deflettore spargifiamma assicura una migliore
distribuzione del calore su tutta la superficie di
cottura. I liquidi dei cibi colano sui deflettori caldi al
di sotto della griglia e si vaporizzano. Per ottenere
una cottura uniforme, cucina con il coperchio del
barbecue abbassato. L'importante, in questo caso,
è tenere il bruciatore nella posizione più bassa
per non ottenere una temperatura troppo elevata
all'interno.
Sistema antifiamma
N.B. I RESIDUI DI GRASSI E LIQUIDI CHE COLANO
SU BRUCIATORI E DEFLETTORI POSSONO
.
, aspetta 5
PRODURRE FIAMMATE. Per evitarlo, pulisci
regolarmente i bruciatori e i deflettori. Per limitare
le fiammate, è consigliabile togliere il grasso in
eccesso dalla carne prima della cottura alla griglia.
Durante la cottura i bruciatori devono essere
sempre regolati nella posizione più bassa. Proteggi
sempre le mani quando ti avvicini alla superficie di
cottura del barbecue.
Cottura con coperchio
Tieni il coperchio chiuso quando cuoci I cibi alla
griglia, per permettere al calore di diffondersi
uniformemente. Con il coperchio chiuso, la cottura
con il barbecue a gas è molto simile a quella di
un forno convenzionale. Per evitare di sollevare il
coperchio, quest'ultimo è dotato di un termometro
che ti indica la temperature all'interno del
barbecue. Per evitare la dispersione del calore, non
sollevare il coperchio durante la cottura.
A fine cottura
Dopo ogni cottura, porta i bruciatori del barbecue
nella posizione più alta per 5 minuti. In questo
modo brucerai completamente tutti i residui dei
cibi, rendendo più facile la pulizia.
Spegnimento del barbecue
Premi la manopola di controllo (7) e ruotala in
posizione OFF.
Spegni il gas e scollega la bombola quando non la
usi.
Il regolatore deve essere scollegato quando non
usi il barbecue. Aspetta che il barbecue si sia
sufficientemente raffreddato prima di chiudere il
coperchio.
CONSIGLI PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
Leggi e segui questi consigli per cucinare con il
barbecue:
• Lava sempre le mani prima e dopo aver toccato
carne cruda e prima di mangiare.
• Tieni la carne cruda lontana da quella cotta e da
altri cibi.
• Prima di iniziare a cucinare, assicurati che le
superfici della griglia e gli utensili siano puliti,
senza residui di cibi cucinati precedentemente.
• Usa utensili diversi per cibi cotti e crudi.
• Assicurati che la carne sia cotta uniformemente
prima di mangiarla.
N.B. Il consumo di carne cruda o cotta
in modo non uniforme può provocare
intossicazioni alimentari (causate ad esempio
da batteri come l'Escherichia coli).
• Per fare in modo che la carne sia cotta
uniformemente, fai un'incisione sulla stessa.
N.B. Se la carne è cotta uniformemente, i
liquidi che fuoriescono devono essere chiari,
non rossi o rosati.
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