Mise sous vide et soudure de
sachet
Remplissez le sachet de mise sous
vide.
Ouvrez le tiroir et la vitre.
Placez le sachet dans le bac de mise
sous vide de sorte que le bord du sa-
chet repose sur la barre de soudure.
Vérifiez que le bord du sachet est
bien positionné au milieu et sans plis
sur la barre de soudure.
Si un sachet glisse dans le bac de
mise sous vide du fait de sa petite
taille, mettez le support pour sachet
en-dessous.
Mettez le tiroir sous tension en effleu-
rant la touche sensitive Marche/Ar-
rêt .
Les diodes de contrôle des barres de
segments via les touches et s'al-
lument.
Effleurez la touche sensitive jus-
qu'à ce que la diode de contrôle de la
barre de segment du niveau de mise
sous vide souhaité s'allume.
Effleurez la touche sensitive jus-
qu'à ce que la diode de contrôle de la
barre de segment du niveau de sou-
dure souhaité s'allume.
Fermez la vitre en appuyant légère-
ment.
Conseil : Appuyez sur le petit triangle
noir pour fermer le couvercle en verre.
Le processus de mise sous-vide dé-
marre. La touche s'éteint et la
touche s'allume.
Les processus suivants sont normaux
et n'indiquent pas de dysfonctionne-
ment ni un défaut de l'appareil :
- le sachet gonfle d'abord, avant
qu'il entoure l'aliment à mettre
sous vide,
- les liquides forment des bulles de
sorte qu'on a l'impression d'une
ébullition.
Si vous observez pendant le proces-
sus de mise sous vide que les li-
quides menacent de déborder, vous
pouvez terminer le processus et sou-
der préalablement le sachet (voir
chapitre « Commande », « Souder
préalablement le sachet »).
Utilisation
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