Brunner Anliker PKR-S Instructions De Service page 7

9 Pièces de rechange .................................................................................................................... 26
9.1 Élimination ............................................................................................................................................. 26
10 Divulgation à des tiers ................................................................................................................ 26
11 Caractéristiques techniques ....................................................................................................... 27
11.1 Schéma coté ........................................................................................................................................... 27
11.2 Déclaration de conformité CE ................................................................................................................. 28
12 Garantie .................................................................................................................................... 29
Table des figures
Fig. 1: PKR-S................................................................................................................................................... 9
Fig. 2: Plaque signalétique .......................................................................................................................... 10
Fig. 3: Contenu de la livraison de la PKR-S .................................................................................................. 10
Fig. 4: Les accessoires de la PKR-S .............................................................................................................. 11
Fig. 5: Ouvrir la PKR-S .................................................................................................................................. 17
Fig. 6: PKR-S ouverte ................................................................................................................................... 17
Fig. 7: Démonter l'aile de râpage ................................................................................................................ 18
Fig. 8: Démonter le tambour....................................................................................................................... 18
Fig. 9: Mettre en place le tambour de râpe
Fig. 11: Repérage du type d'aile et de tambour ......................................................................................... 19
Fig. 12: Rails de guidage pour la mise en place du bac gastronomique. .................................................... 20
Fig. 13: Fermer ............................................................................................................................................ 21
Fig. 14: La goulotte de sortie ...................................................................................................................... 21
Fig. 15: La machine prête au nettoyage ...................................................................................................... 23
Fig. 16: Schéma coté ................................................................................................................................... 27
Fig. 17: Déclaration de conformité ............................................................................................................. 28
Table des tableaux
Tableau 1: Désignation des éléments du système ........................................................................................ 9
Tableau 2: Plaque signalétique ................................................................................................................... 10
Tableau 3: Contenu de la livraison .............................................................................................................. 10
Tableau 4: Les accessoires de la PKR-S ....................................................................................................... 11
Tableau 5: Les tambours de râpe disponibles ............................................................................................ 12
Rédigé par: Vérifié par:
Ralph Moretti Michel Benkovics
11.10.2014 20.10.2014
Fig. 10: L'aile de râpage .............................................. 19
Modifié par: État: 300 validé
Ralph Moretti N° du document:
22.06.2015 215.92816
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