MODE D'EMPLOI
Généralités
Les crêpières à gaz sont conçues pour une utilisation facile.
Utilisez les informations et les procédures suivantes pour faire
fonctionner la crêpière.
AVERTISSEMENT
Lire tous les messages de sécurité de la section
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES avant d'utiliser
ce matériel.
Si vous ne respectez pas les consignes d'installation,
d'utilisation ou d'entretien de l'appareil, vous risquez de
l'endommager et de subir des blessures graves, voire
mortelles. Assurez-vous d'avoir bien lu et compris le contenu
de ce manuel avant d'utiliser ou de nettoyer l'appareil !
Panneau de commande
Voici la description des commandes utilisées pour faire
fonctionner la crêpière à gaz. Toutes les commandes se
trouvent sur le panneau de commande à l'avant de l'unité.
Bouton d'allumage
Le bouton d'allumage piézoélectrique permet d'allumer le
brûleur à gaz sous la plaque chauffante. En poussant le bouton,
vous créez une étincelle qui allume le brûleur à gaz.
Thermostat
Le thermostat permet de contrôler le réglage de la température
et le débit de gaz dans l'appareil. Tournez le thermostat dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre pour augmenter le
réglage de la température. Tournez le thermostat dans le sens des
aiguilles d'une montre pour baisser la température. Appuyez sur le
thermostat pour fournir du gaz lorsque vous allumez le brûleur. La
plage de température de l'appareil est indiquée sur le bouton sous
la forme de réglages allant de 1 à 10 (jusqu'à 300°C [570°F]).
NOTA: Les crêpières à gaz sont équipées d'un thermocouple
de sécurité activé par la chaleur qui permet de couper
l'alimentation en gaz de l'appareil si la flamme du
brûleur s'éteint accidentellement.
Allumer le brûleur
Suivez la procédure décrite dans cette section pour allumer le
brûleur d'une crêpière à gaz.
1. Assurez-vous que l'appareil est correctement raccordé à
l'alimentation en gaz, que le système de restriction est en
place et que le robinet d'arrêt du gaz est ouvert. Consultez
la section INSTALLATION pour plus d'informations.
2. Lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois
après avoir branché le gaz :
a. Poussez et tournez le thermostat dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'au niveau maximum
(position « 10 »).
b. Maintenez le thermostat enfoncé pendant cinq secondes
pour évacuer l'air du tuyau de gaz à travers le brûleur.
c. Relâchez le thermostat.
3. Tournez le thermostat dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position « 5 ».
4. Appuyez sur le thermostat et maintenez-le enfoncé, puis
appuyez sur le bouton d'allumage.
• Vérifiez que le brûleur est bien allumé. Si ce n'est pas le
cas, appuyez une nouvelle fois sur le bouton d'allumage.
• Maintenez le thermostat enfoncé pendant encore
dix secondes pour activer le thermocouple de sécurité.
5. Relâchez le thermostat et laissez l'appareil chauffer
pendant environ cinq minutes. ATTENTION! DANGER
DE BRÛLURE—Certaines surfaces extérieures de
l'appareil seront chaudes. Évitez tout contact inutile
avec l'appareil.
6. Tournez le thermostat dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'au niveau le plus faible (position « 1 »). Vous
pouvez maintenant utiliser l'appareil.
Culottage des plaques chauffantes
Suivez la procédure suivante pour culotter la ou les plaques
chauffantes en fonte avant d'utiliser la crêpière pour la première
fois. Cette procédure prendra environ une heure à une heure
et demie.
NOTA: Réalisez la procédure de culottage dans un endroit bien
ventilé, de préférence sous une hotte d'extraction. Une
quantité importante de fumée sera générée, ce qui est
normal.
1. Suivez la procédure « Allumer le brûleur » décrite dans
cette section.
DANGER DE BRÛLURE :
• Certaines surfaces extérieures de l'appareil seront
chaudes. Évitez tout contact inutile avec l'appareil.
• N'entrez pas en contact avec la plaque chauffante
pendant le fonctionnement de l'appareil, elle est très
chaude.
2. Tournez le thermostat dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à la position « 6 ».
• Laissez l'appareil à ce réglage pendant toute la
procédure de culottage.
3. Laissez préchauffer complètement l'appareil.
4. Versez une cuillère à café d'huile végétale de cuisson au
centre de la plaque chauffante.
5. Répandez l'huile de manière uniforme sur toute la surface
de la plaque.
NOTA: Un tampon de nettoyage servant à étaler l'huile et
à nettoyer la surface de la plaque chauffante est
disponible comme accessoire. Consultez la section
OPTIONS ET ACCESSOIRES pour obtenir plus de
détails.
Bouton d'allumage
Modèle KCMG-1RCT
24
Français
ATTENTION
Plaque
chauffante
Thermostat
Formulaire n° KCMGM-1219