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Gas Crepe Makers
KCMG Series • Série KCMG
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.956.00
Crêpières Gaz
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
ADVERTENCIA
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 16
© 2019 Hatco Corporation
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Manuels Connexes pour Hatco Krampouz KCMG-1RND
Sommaire des Matières pour Hatco Krampouz KCMG-1RND
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Page 2: Table Des Matières
Canada by calling 800-558-0607. Completing online warranty registration will prevent delay in Additional information can be found by visiting our web site at obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at www.hatcocorp.com. www.hatcocorp.com, select the Support pull-down menu, and click on “Warranty”. -
Page 3: Important Safety Information
Installation Code CSA B149.1, as applicable. will allow them to operate safely in Hatco equipment. • The gas used with this unit must be the type specified on the specification plate on this unit. To avoid personal... -
Page 4: Model Description
Damage to any countertop material caused by heat generated from this equipment is not covered under the • Some exterior surfaces on unit will get hot. Avoid Hatco warranty. Contact manufacturer of countertop unnecessary contact with unit. material for application information. -
Page 5: Model Designation
MODEL DESIGNATION English K C M x - x xxx Crepe Maker RND = Round Frame RCT = Rectangular Frame E = Electric 1 = Single Griddle G = Natural Gas 2 = Double Griddle SPECIFICATIONS Ratings Chart—Propane Burner Power Burner Power Manifold Pressure Regulator... - Page 6 SPECIFICATIONS English Dimensions—Models KCMG-1RCT and KCMG-2RCT Width Depth Height Footprint Footprint Model Width (D) Depth (E) KCMG-1RCT 16-15/16″ 20-9/16″ 7-5/8″ 16″ 15-3/16″ (430 mm) (521 mm) (195 mm) (406 mm) (388 mm) KCMG-2RCT 33-7/8″ 20-9/16″ 7-5/8″ 32-15/16″ 15-3/16″ (860 mm) (521 mm) (195 mm) (836 mm)
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Page 7: Installation
CAUTION! Stop! Do not attempt to use seasoning prior to their first use. Care should be taken when unit if damaged. Contact Hatco for assistance. unpacking the shipping carton to avoid damage to the unit. 2. Remove the unit and any loose components/accessories The following installation procedure must be performed before operating the unit. -
Page 8: Connecting The Gas Supply
INSTALLATION English Connecting the Gas Supply Gas Crepe Makers must be connected to an approved gas supply line by an authorized and certified gas equipment installer. Understanding the following information is required for proper and safe installation. • Verify that the unit is configured properly for the gas supply—natural gas or propane. -
Page 9: Operation
OPERATION English General Seasoning the Griddle(s) Gas Crepe Makers are designed for ease of operation. Use the Use the following procedure to season the cast iron griddle(s) following information and procedures to operate a Crepe Maker. before using the Crepe Maker for the first time. This procedure will take approximately 1 to 1-1/2 hours. -
Page 10: Operating The Unit
OPERATION English Operating the Unit 7. Carefully flip the crepe using the included spatula. • Use the spatula to loosen the edges around the entire NOTE: Make sure to perform the “Seasoning the Griddle(s)” crepe before flipping. procedure before the first use of the Crepe Maker. Make sure to wash all accessories before their first NOTE: A metal spatula is available as an accessory. -
Page 11: Maintenance
Crepe Maker. An abrasive stone is available as an will allow them to operate safely in Hatco equipment. accessory (see OPTIONS AND ACCESSORIES). Use Do not steam clean or use excessive water on unit. -
Page 12: Converting Between Fuels
MAINTENANCE English Converting Between Fuels 5. Loosen the ring nut, and slide the air ring back toward the center of the unit to open the air intake as wide as possible. Conversion of a unit between natural gas and propane requires replacement of the orifice, adjustment to the air ring position, 6. -
Page 13: Safety Thermocouple
MAINTENANCE English Safety Thermocouple Adjusting the Low Setting Adjustment to the low setting (setting “1”) is necessary when To ensure safe operation of the gas crepe maker, the end of the converting a unit from one type of fuel to another. Proper safety thermocouple must be positioned in the flame 1-1/16″... -
Page 14: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 15: Product Warranty
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- Strip Heater Elements (metal sheathed) authorized service agency (other than where Buyer is located... - Page 16 Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards notre site Web à www.hatcocorp.com. pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
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Page 17: Risque D'incendie Ou D'explosion
• Utilisez exclusivement des pièces de rechange d’origine • Vérifiez régulièrement le raccord de gaz mobile. Hatco lorsque cela est nécessaire. L’utilisation de toute Remplacez-le immédiatement en cas de signes d’usure. autre pièce de rechange entraînera l’annulation de •... -
Page 18: Danger De Brûlure
équipement ne Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des sont pas couverts par la garantie de Hatco. Contactez le enfants ou des personnes dont les capacités physiques, fabricant du comptoir pour plus de renseignements. -
Page 19: Tous Les Modèles
être utilisés avec du propane. Consultez la section MAINTENANCE de ce manuel et contactez un réparateur agréé ou Hatco pour obtenir de l’aide. NOTA: Les crêpières à gaz sont équipées d’un thermocouple de sécurité activé par la chaleur qui permet de couper l’alimentation en gaz de l’appareil si la flamme du... -
Page 20: Caractéristiques Techniques
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableaux de classification—Propane Puissance du Puissance du Pression Régulateur de Orifice du brûleur brûleur pression brûleur Poids de Modéle BTU/heure (kilowatts) collecteur Réglages d’usine Taille l’appareil KCMG-1RND 21515 10.9 In WC 11 In WC 160 μm 16 kg (35 lbs.) KCMG-1RCT 21515 10.9 In WC... -
Page 21: Dimensions-Modèles Kcmg-1Rct Et Kcmg-2Rct Largeur
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions—Modèles KCMG-1RCT et KCMG-2RCT Largeur Profondeur Hauteur Encombrement Encombrement Modéle Largeur (D) Profondeur(E) KCMG-1RCT 16-15/16″ 20-9/16″ 7-5/8″ 16″ 15-3/16″ (430 mm) (521 mm) (195 mm) (406 mm) (388 mm) KCMG-2RCT 33-7/8″ 20-9/16″ 7-5/8″ 32-15/16″ 15-3/16″ (860 mm) (521 mm) (195 mm) (836 mm) -
Page 22: Installation
ATTENTION! Arrêter! N’essayez pas d’utiliser • En l’absence de codes locaux de plomberie et l’appareil s’il est endommagé. Contactez Hatco pour d’installation du gaz, l’installation doit être conforme obtenir une assistance. au National Fuel Gas Code (Code national du gaz combustible) ANSI Z223.1/NFPA 54 ou au National... -
Page 23: Raccorder L'appareil À L'alimentation En Gaz
équipement ne • Installez l’appareil dans un endroit avec assez de sont pas couverts par la garantie de Hatco. Contactez le ventilation pour éviter l’accumulation de fumées nocives et fabricant du comptoir pour plus de renseignements. -
Page 24: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Français Généralités 5. Relâchez le thermostat et laissez l’appareil chauffer pendant environ cinq minutes. ATTENTION! DANGER Les crêpières à gaz sont conçues pour une utilisation facile. DE BRÛLURE—Certaines surfaces extérieures de Utilisez les informations et les procédures suivantes pour faire l’appareil seront chaudes. -
Page 25: Fonctionnement De L'appareil
MODE D’EMPLOI Français 6. Faites chauffer l’huile pendant 5à10 minutes, jusqu’à ce NOTA: Un tampon de nettoyage servant à étaler l’huile et que la fumée disparaisse. à nettoyer la surface de la plaque chauffante est disponible comme accessoire. Consultez la section •... -
Page 26: Maintenance
Si cet appareil doit être réparé, contacter un maintenir les performances de l’appareil. La procédure réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au « Culottage des plaques chauffantes » doit être 800-558-0607 ou 414-671-6350. -
Page 27: Changer De Combustible
MAINTENANCE Français Changer de combustible Anneau La conversion de l’appareil d’un gaz naturel au propane de restriction nécessite de remplacer l’orifice, d’ajuster la position de l’anneau Support d’air et de régler le thermostat sur la position la plus faible (position « 1 »). Cette procédure doit être effectuée par un installateur d’appareils à... - Page 28 MAINTENANCE Français Régler le niveau le plus faible 8. Positionnez l’anneau d’air de sorte à créer un intervalle d’air de 12 mm (1/2″) en le mesurant à partir du bord avant Le réglage du niveau le plus faible (position « 1 ») est nécessaire de l’anneau jusqu’à...
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Page 29: Thermocouple De Sécurité
MAINTENANCE Français Thermocouple de sécurité Pour garantir un fonctionnement en toute sécurité de la crêpière à gaz, l’extrémité du thermocouple de sécurité doit être positionnée dans la flamme à 27 mm (1-1/16″) au-dessus du support de fixation. Bougie d’allumage Pour allumer correctement le brûleur, assurez-vous que la bougie d’allumage est bien positionnéeà... -
Page 30: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur «... -
Page 31: Garantie Du Produit
à l’aide de pièces ou de Produits nouveaux (enveloppe métallique, air chauffant) ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé Éléments des armoires de stockage par Hatco (sauf si l’Acheteur se situe hors des États-Unis, (enveloppe métallique, air chauffant) - Page 32 Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 800-558-0607 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! support@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus d’informations.