Braun MultiQuick 3 Mode D'emploi page 94

• Для измельчения льда используйте
специальный нож для колки льда (11c); в чашу
измельчителя (11d) можно помещать до 7
кубиков льда.
• Совместите измельчитель с моторным блоком
(3) и зафиксируйте (будет слышен щелчок).
• Для задействования измельчителя включите
прибор. Во время обработки продуктов
удерживайте моторный блок одной рукой, а
чашу измельчителя – другой.
• Наиболее твердые продукты (например,
пармезан) всегда измельчайте на полной
скорости.
• По окончании измельчения выключите прибор
из сети и нажмите на кнопки фиксатора, чтобы
отсоединить моторный блок.
• Поднимите крышку. Осторожно извлеките нож
перед тем как доставать содержимое из чаши.
Чтобы извлечь нож, слегка поверните его, а
затем стяните.
Осторожно
• Не используйте насадку-измельчитель
(9/10/11) с ножами-измельчителями для
обработки особо твердых пищевых продуктов,
таких как орехи в скорлупе, кубики льда,
кофейные зерна, зерно или твердые специи,
например, мускатный орех. Обработка таких
продуктов может привести к повреждению
ножей.
• Только насадка-измельчитель «bc» со
специальным ножом для колки льда может
использоваться для измельчения кубиков
льда.
• Использование чаш измельчителя в
микроволновой печи запрещается!
«bc» Пример рецепта: Бездрожжевое тесто для
блинов
375 г молока
250 г просеянной муки
2 яйца
• Залейте молоко в чашу «bc», затем добавьте
муку и после этого - яйца.
• На скорости «II» размешивайте тесто до тех
пор, пока оно не станет гладким, без комков.
«hc» Пример рецепта: Чернослив с медом
(начинка или спред для блинчиков):
50 г чернослива
70 г крем-меда
10 мл воды (приправленной ванилью)
• Поместите в чашу измельчителя «hc»
чернослив и крем-мед.
• Измельчайте в течение 4 секунд на
максимальной скорости.
• Добавьте 10 мл воды (приправленной
ванилью).
• Продолжайте измельчать в течение еще
1,5 секунд
94
Насадка-мельница для кофе
и специй для (D)
Мельница идеально подходит для измельчения
любых сухих специй и пряностей, а также других
ингредиентов, таких как перец, гвоздика, чили,
кофейные зерна или соевые бобы, рис, мак,
сахар, сушеные сардины и креветки.
Для достижения наибольшей тонкости помола
используйте максимальную скорость.
Сборка и эксплуатация
• Убедитесь в том, что противоскользящее
резиновое основание (12d) присоединено к
дну чаши измельчителя.
• Всегда держите нож мельницы (12b) за
верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с
ним осторожно.
• Поместите нож на центральный штифт чаши
мельницы (12c) и немного поверните его,
чтобы он опустился вниз и зафиксировался в
требуемом положении.
• Поместите ингредиенты в мельницу и
закройте крышкой с муфтой (12a).
• Измельчайте ингредиенты до необходимой
консистенции.
• После использования выключите ручной
блендер из сети и нажмите на кнопки
фиксатора EasyClick (4), чтобы отсоединить
стержень блендера.
• Поднимите крышку. Извлеките нож перед тем
как доставать содержимое из чаши мельницы.
Осторожно
• Никогда не наполняйте мельницу выше уровня
максимальной отметки.
• Допускается к использованию исключительно
с сухими ингредиентами.
• Перед измельчением выждите промежуток
времени, достаточный для остывания специй
до комнатной температуры.
• Не рекомендуется использовать для
измельчения зерен, грецких орехов,
кондитерского шоколада, леденцовой
карамели и твердого сыра.
• Использование чаши мельницы в
микроволновой печи запрещается!
Данные по максимальным объемам и
рекомендации по скорости см. в графической
инструкции по применению D.
Максимальная продолжительность
использования мельницы составляет 20 секунд.
Уход и очистка (E)
• Всегда тщательно очищайте ручной блендер
после использования.
• Перед очисткой выключите ручной блендер из
сети.