Орауын ашу
рыл ыны ораптан алып шы ы ыз.
Орауышты барлы б ліктерін алып таста ыз.
рыл ыда ал ан жапсырмалар болса, алып
таста ыз (зауытты затбелгіні алма ыз).
рыл ыны алай олдану
керек
Араластыр ыш білігі (A)
ол араластыр ыш с йы ты, т зды ты, салат
д мдеуіштерін, к желерді, бала та амдарын,
сусындарды, жеміс оймалжы дарын ж не с т
быламы тарын зірлеуге те олайлы.
Барынша жа сы н тижелерге ол жеткізу шін,
жо ар ы жылдамды ты олданы ыз.
растыру ж не олдану
• Блендер саптамасын (5) мотор б лігіне
сал анда, сырт еткен дыбыс естілуі тиіс.
• Араластыру шін блендер саптамасын
оспаны ішіне салы ыз. Содан кейін
рыл ыны осы ыз.
• Жайлап жо ары-т мен оз алтып,
ингредиенттерді ажетті консистенция а
жеткізі із.
•
олданыстан кейін, ол блендерін уат к зінен
суырып, шіру шін босату т ймелерін (4)
басы ыз.
Ca тандыру
• Егер
рыл ыны ысты та амды к стр лді
немесе азанны ішінде мыжу шін
олданатын болса ыз, к стр лді немесе
азанды ызу оша ынан алып таста ыз ж не
с йы ты ты
айнау рдісі то тауын к ті із.
К йіп алмас шін ысты тама ты аздап
суытып алы ыз.
• Ысты
азан пешті
блендерін азанны ішінде алдырма ыз.
Рецепт мысалы: Майонез
250 g май (мысалы, к нба ыс майы)
1 ж мырт а ж не осымша 1 ж мырт аны
сарысы
1–2 ас асы сірке суы
Д м шы ару шін т з бен б рыш
• Барлы ингредиенттерді (б лме
температурасында) лшеуіш ыдысты ішіне
жо арыда к рсетілген ретімен салы ыз.
•
ол блендерін лшеуіш ыдысты т біне
салы ыз. Май май ындала баста анша
жо ар ы жылдамды пен араластыры ыз.
•
ол блендері ж мыс істеп т р ан уа ытта,
саптаманы оспаны
ж не май алды ы араласып кету шін айта
батыры ыз.
ЕСІ ІЗДЕ БОЛСЫН:
шін шамамен 1 минут ж не майлы майонездер
шін шамамен 2 минут (мысал а, т зды ).
стінде т рса, ол
стіне баяу к тері із
деу уа ыты: салаттар
Араластыр ыш жабды ы (A)
Араластыр ышты тек ана кілегей, ж мырт аны
а уызын шай ау а ж не бисквит пен дайын
оспа десерттерін зірлеуге олданы ыз.
растыру ж не олдану
• Араластыр ышты (7b) беріліс орабына (7a)
бекіті із.
• Мотор корпусын
араластыр ыш осымшасымен атар ойып,
сырт еткен дыбыс естілгенше екеуін оса
итері із.
•
олданыстан кейін, уат к зінен суырып,
мотор корпусын ажырату шін босату
т ймелерін басы ыз. Содан кейін
араластыр ышты беріліс орабынан тартып
алы ыз.
Жо ар ы н тижеге жету ке естері
• Араластыр ышты с л к лдене
ба ытымен оз а ыз.
• Шашыратып алмас шін, «I» жылдамды ымен
баста ыз ж не араластыр ышты тере ыдыс
пен тере табаны ішінде олданы ыз.
• Араластыр ышты алдымен ыдыс а салы ыз,
тек содан кейін ана
• Ж мырт а а уызын шай амас б рын,
араластыр ышты ж не араластыру
ыдысыны таза болуын ж не майлы болмауын
тексері із. Ж мырт а а уызыны м лшерін
4-тен асырма ыз.
Рецепт мысалы: Шай ал ан кілегей
400 ml суы ан кілегей ( рамы кем дегенде 30%
майлы, 4-8 °C)
• Араластыр ышты олдан анда тек «I»
жылдамды ын пайдаланы ыз.
• Шай ау барысында т ра тылау к лемге ол
жеткізу шін р ашан жа а алын ан рі суы ан
кілегейді олданы ыз.
Пюре жабды ы (B)
Пюре жабды ын картоп, т тті картоп, ызана ,
ара рік ж не алма сия ты жемістер мен
пісірілген к к ністерді езу шін олдану а
болады.
олданар алдында
•
атты немесе піспеген та амды олданба ыз,
себебі
рыл ыны б зылуы м мкін.
• Тастарды немесе атты заттарды алып
таста ыз; азы -т лікті пісіріп алып,
р аты ыз да, содан кейін езі із.
растыру ж не олдану
• Беріліс орабын (8a) саптама а (8b) са ат
тілімен б рап орнаты ыз.
• Пюре жабды ын т
растырыл ан
стап, са ат
рыл ыны осы ыз.
керіп, ала шаны (8c)
87