SEVERIN SA 2963 Mode D'emploi page 56

Общий уход и чистка
∙ Прежде чем приступить к чистке
электроприбора, выньте вилку из
розетки и дайте ему остыть, не
закрывая пластины.
∙ Во избежание поражения
электрическим током не мойте прибор
и не погружайте его в воду.
∙ Не используйте для чистки абразивные
или сильнодействующие моющие
средства.
∙ Благодаря антипригарному покрытию
жарочных пластин прибор нуждается
лишь в незначительном уходе.
Жарочные пластины можно очищать
при помощи влажной мягкой ткани или
мягкой щетки.
∙ Снаружи прибор можно протирать
увлажненной безворсовой тканью.
Рецепты
Полезные советы для получения
наилучших результатов при
поджаривании сэндвичей:
∙ Сэндвич должен состоять из двух
ломтиков хлеба с начинкой между
ними.
∙ Можно применять любые сорта
хлеба, пригодного для приготовления
сэндвичей.
∙ Если для приготовления сэндвичей
используется белый хлеб, желательно,
чтобы он был не старше одного дня.
Если имеется корка, ее нужно срезать.
∙ Начинка (сыр, ветчина и т. д.)
должна быть нарезана ломтиками,
соответствующими форме сэндвича.
∙ Перед поджариванием слегка
намажьте хлеб с внешней стороны
сливочным маслом и положите
сэндвичи на пластины масляной
56
стороной вниз. Масло способствует
подрумяниванию хлеба и облегчает
снятие сэндвичей с пластин.
1. Сэндвич с ветчиной и сыром
Ингредиенты
4 ломтика хлеба, сливочное масло, 4
ломтика вареной постной ветчины, 2
ломтика голландского сыра, молотый
красный перец.
Способ приготовления
Намажьте каждый ломтик хлеба с
внешней стороны сливочным маслом,
положите на каждый ломтик один ломтик
ветчины, а на него один ломтик сыра,
сверху приправьте молотым перцем,
после чего накройте двумя остающимися
ломтиками ветчины и хлеба. Подайте
сэндвич горячим.
2. Сэндвич с сыром
Ингредиенты
4 ломтика хлеба, 65 г сливочного масла,
125 г тертого сыра, сливочное масло, 2
желтка, соль, молотый красный перец,
мелко нарезанная петрушка.
Приготовление сырной массы
Сбейте 65 г масла до консистенции
крема и добавьте тертый сыр и желток.
Приправьте солью, молотым перцем и
петрушкой по вкусу.
Способ приготовления
Намажьте каждый ломтик с внешней
стороны сливочным маслом, добавьте
сырную массу и накройте двумя
остающимися ломтиками сыра и хлеба.
3. Сэндвич с рыбой
Ингредиенты
4 ломтика хлеба, сливочное масло,
1 банка тунца, 4 ломтика сыра, 6-8